Bagt rosmarin parmesan kikærter

Jeg hadede kikærter som barn. Selvfølgelig havde jeg faktisk ikke smagt dem, men jeg kan huske, at min far elskede at sætte dem oven på hans salater, og jeg troede bare, at de så for underlige ud til faktisk at smage godt. Det var først, før jeg var i 20'erne, at jeg turde prøve dem og indså, at de ikke kun smagte intet, som jeg troede, de ville, men de var faktisk lækre! Siden da har jeg spist dem mange måder (inklusive på salater!), Men denne måde at forberede dem på er min særlige favorit i øjeblikket:

Bagt rosmarin parmesan kikærter
Tilpasset fra citron og ansjos Rosmarin-pararmesan ristede kikærter

Forvarm din ovn til 400 °. Tøm og skyl dine kikærter grundigt og sæt dem på et par lag papirhåndklæder for at tørre i et par minutter (du kan også trykke ned oven på dem med et papirhåndklæde for at fremskynde processen).

Sæt kikærter i en stor blandeskål.

Hak 2 spsk rosmarin og og smid rosmarin, kikærter, olivenolie, hvidløg, parmesan og salt og peber sammen i blandeskålen, indtil de er jævnt belagt.

Hæld blandingen på en bageplade og spred den ud i et enkelt lag.

Stege kikærterne i 40-45 minutter og brug en spatel en eller to gange til at røre kikærterne rundt. Når kikærterne er færdige, skal du drys lidt mere salt på dem og lad dem afkøle lidt, før de spiser.

Du vil spise disse samme dag som du laver dem, da de ikke holder sig godt, men jeg tror, ​​at når du først har smagt på dem, vil det ikke være et problem at afslutte dem den dag. Jeg føjede flere rosmarin til min version, fordi jeg kan godt lide, at den virkelig er en fremtrædende smag i snack, men du kan justere forholdet til din smag. Hvad synes du? Er disse snart værdige til en snack -natfunktion i dit hus? Xo. Laura

Kreditter // Forfatter og fotografering: Laura Gummerman. Fotos redigeret med Et smukt rodhandlinger .

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 2 Dåser af kikærter (drænet, skyllet og tørret)
• ▢ 2 spiseskefulde af hakket rosmarin
• ▢ 2 teskefulde af hvidløg
• ▢ ½ kop Gratet parmesanost
• ▢ 1 spiseskefuld 1 tsk olivenolie
• ▢ salt og peber efter smag

Instruktioner

• Forvarm din ovn til 400 °. Tøm og skyl dine kikærter grundigt og sæt dem på et par lag papirhåndklæder for at tørre i et par minutter (du kan også trykke ned oven på dem med et papirhåndklæde for at fremskynde processen).
• Sæt kikærter i en stor blandeskål.
• Hak 2 spsk rosmarin og og smid rosmarin, kikærter, olivenolie, hvidløg, parmesan og salt og peber sammen i blandeskålen, indtil de er jævnt belagt.
• Hæld blandingen på en bageplade og spred den ud i et enkelt lag. Stege kikærterne i 40-45 minutter og brug en spatel en eller to gange til at røre kikærterne rundt. Når kikærterne er færdige, skal du drys lidt mere salt på dem og lad dem afkøle lidt, før de spiser.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!