DIY Spider Web Chocolate Bars

Sikker på, Halloween har græskar, kostumer og uhyggelige dekorationer, men vi ved alle, hvad den rigtige stjerne i ferien er. Slik! I år besluttede jeg at lave min egen Halloween -slik, og jeg har fundet ud af, at det ikke kun er lettere at gøre, end jeg troede, det smager langt bedre end butikken købte slags.

Disse DIY Spider -webchokoladestænger var en af ​​de nemmeste slik at lave, og de er bare så festlige! Plus, de er perfekte til en Halloween -festbehandling eller til at give ud som gaver til dine kolleger eller børns klassekammerater.

Nødvendigt:
-hvit candy coating chokolade
-Mark eller mælk couverture chokolade, det beløb, du har brug for, varierer på din formstørrelse og antallet af stænger, du laver (jeg prøvede dette med chokoladechips første gang, og mens de vil arbejde, er du nødt til at holde stængerne kølet, ellers bliver de blød. Couverture Chocolate har mere kakaosmør, så du kan skabe skinnende slikbarer, der snap.)
-Food Safe Squeeze Bottle
-Microwave
- Chokoladebjælkeform
- Spider dryss

Trin én: Smelt din hvide belægningschokolade i en mikrobølgesikker skål, indtil den bare begynder at blødgøre. Jeg anbefaler mikrobølgeovn i 20 sekunders trin. Du vil have, at chokoladen bare skal begynde at blødgøre. Rør derefter og mikrobølgeovn igen, indtil det bare er smeltet. Fjern det fra mikrobølgeovnen og ske i klemflasken. Brug flasken til at tegne dit edderkoppens webmønster i chokoladebjælkeformen.

Trin to: Opdel din couverture-chokolade i 3rds og placer 2/3 i en ren og tør mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn i 15 sekunder, omrør og derefter mikrobølgeovn igen i yderligere 15 sekunder. Gentag, indtil chokoladen lige er smeltet. På dette tidspunkt skulle en dab af chokoladen på indersiden af ​​dit håndled bare svæve fra varmen, men ikke være for varm.

Trin tre: Fjern den smeltede chokolade fra mikrobølgeovnen, og tilsæt den resterende 1/3 af chokoladen hakket i 1/4-1/2 ″ stykker. Rør kontinuerligt, indtil chokoladestykkerne er smeltet. På dette tidspunkt skal en test af chokoladeens temperatur være lidt køligere end din kropstemperatur, når den testes på indersiden af ​​dit håndled.

Trin fire: Spoon den smeltede tempererede chokolade i stangformene, og tryk forsigtigt og ryst dem for at fjerne eventuelle luftbobler. Lad derefter chokoladen sidde for at afkøle fuldt ud.

Trin fem: Når du er kølig, kan du poppe stængerne i køleskabet i et par minutter for at løsne dem fra formen og derefter fjerne dem. På dette tidspunkt kan du bruge en dab med smeltet hvid belægningschokolade til at klæbe på et edderkopdrys eller to. Derefter er de klar til at pakke i en klar cello -taske til gave.

Hvis ideen om at temperere chokolade giver dig en bange, er du velkommen til at bruge chokoladekandy smelter i stedet. De smager ikke så godt som ægte chokolade, men de er meget lettere at bruge. Smelt i en mikrobølgeovn som den hvide chokolade, indtil den bare er smeltet og hæld i din form.

Hvis du ønsker at blive smarte, kan du endda folde korn som sprød ris eller knuste cookies til en ultra overgivende chokoladebar, der bare er perfekt til Halloween! Glad chokolade! Xoxo. Sukkerrør

Leder du efter flere uhyggelige desserter? Prøv disse Hekse cupcakes til halloween !