Flamin 'Hot Cauliflower Wings

Disse lette blomkålvinger er helt inspireret af sommerens snacksituationer - tænk baseball -spil eller udendørs filmaftener. Jeg elsker denne tid af året for alt det sjove, det bringer, og denne vegetarvenlige fløjopskrift føles bare rigtig! Dette indlæg er sponsoreret af Frito-Lay, og disse bagt blomkålvinger er lavet med en temmelig unik ingrediens. Kan du gætte, hvad det er?

Vi brugte Flamin 'Hot Chipotle Ranch Cheetos til brødning. Hvis du ikke har prøvet denne smag endnu, skal du! Det har lidt varme (åbenlyst, ellers hvorfor i verden ville det blive kaldt Flamin 'Hot?) Parret med lidt sødme fra ranchsmagen; Det er sjovt og lidt uventet. Jeg elskede varme vinger, og dette føltes bare som en rigtig sjov parring for mig.

Flamin 'Hot Cauliflower Wings, serverer to (eller mere som en forretter)

1 hoved af blomkål
1/2 kop mælk
1/4 kop mel
1/4 kop knust Flamin 'Hot Chipotle Ranch Cheetos
1/4 kop honning
1 spsk vand

Knus Cheetos i en foodprocessor. Fjern stilken og blade fra blomkålen og skær i stykker. I en lille skål kombineres mælken, melet og 2 spsk knuste cheetos. Pisk sammen.

Dyp blomkålen i blandingen, og anbring derefter på en bageplade foret med en bageplade eller pergamentpapir. Bages ved 425 ° F i 20 minutter.

Rør honningen i en anden skål sammen, 2 spiseskefulde knuste cheetos og 1 spsk vand. Brug en børste til at børste denne blanding over alle blomkålvinger. Bages derefter i yderligere 10 minutter.

Serveres sammen med selleri og nogle Lay's glatte ranch -dip til at dyppe og nyde dette udendørs med venner, hvis det er muligt! Xo. Emma

Kreditter // Forfatter og fotografering: Emma Chapman.