Gin Tonic Popsicles

Hovedparten af ​​mit forbrug af sommeren består for det meste af gin på grund af dets evne til at blive blandet og på grund af dets tørre, urte og sprøde smagsprofil. Gin og Tonic er en af ​​mine yndlingsdrikke at lave derhjemme, fordi det er lige så let at lave, som det er forfriskende på en varm dag.

Da jeg var på besøg i Spanien i det forløbne forår, blev jeg forbløffet over drikkekulturen der, og hvordan de hævede denne cocktail til et helt andet niveau.

Tricket til at lave en stor g

Relateret: Gin Mule Cocktail , Bedste Mint Mojito -opskrift , Klassisk Gimlet -cocktail og 40 sjove cocktails at lave derhjemme .

Gin Tonic Popsicles, laver 10 ispops

6 oz. gin
1/2 kop frisk limesaft
3 kopper tonic vand
agurkskiver til garnering
Popsicle form og pinde

Juice dine limefrugter og tilsæt den derefter til en stor skål med gin og tonic vand. Vælg en god gin, en tør stil i London ville være bedst eller noget citrusagtigt og blomster.

Din tonic er nøglen her, fordi det er den største ingrediens og vil give mest smag til popsicles. Jeg elsker virkelig at bruge feber-træ tonic vand-det er rent, frisk og har en meget aromatisk smag, der passer perfekt til citrusnoterne i gin.

Giv dine ingredienser en god omrøring, og hæld dem derefter i popsicleformen. Efterlad plads nok øverst til at tilføje nogle agurker og dæk derefter og indsæt popsicle -pinde. Send dem til fryseren, og lad frysning i mindst 6 timer, selvom natten over er altid bedst.

Ved fire ingredienser var disse popsicles superenkle at fremstille. De er ligesom deres drikkemoddyr: urte, citrusagtig, sprød og forfriskende.

Jeg elsker tilføjelsen af ​​agurk, fordi alvorligt, hvad er mere forfriskende end en frosset agurk? Frysning af garneringer i popsicles er min yndlingsdel om at fremstille dem.

Disse gin- og tonic -popsicles er bestemt den perfekte sommerbehandling, og jeg ser frem til at have et par flere af disse, før efterårets vejr ankommer.

Jeg håber, du kan lave disse og tilbringe de sidste par uger med sommerpoolen (eller prøve en Tom Collins ved poolen!). Nyd resten af ​​din sommer, og fortsæt med at blive så cool som en agurk alle sammen. Xo Natalie