Hvordan man vokser butternut squash

• Verdantvows

Butternut squash er let at dyrke og giver lækre, nærende frugter. Vi viser dig, hvordan du vokser det.

Butternut Squash er en af ​​de mest populære squash, der vokser. De bulbøse, pæreformede frugter er klar til at høste om efteråret og har tæt, sød orange kød og tynd hud. Dette gør dem lette at forberede og et godt valg til ristning og brug i supper og risottos. Butternut squash er også en stor grøntsag af sundhedsmæssige grunde, der er lav i kulhydrater og en god kilde til vitaminer.

Hvordan man vokser butternut squash

Så butternut squash seed in 7cm pots of peat-free, multi-purpose compost from April. Transplant seedlings into larger pots when big enough to handle, and then plant outside into fertile soil when all risk of frost has passed, from late maj. Protect young plants from slugs and snails. Water plants regularly and start feeding plants weekly when they begin to flower – butternut squashes are hungry plants. Remove any leaves covering the young squashes so they ripen more fully, and consider lifting the fruits off the ground onto bricks or straw, to ripen.

Såing butternut squash seed

Hvordan man vokser butternut squash - sowing seed

Butternut squash er let at vokse fra frø. Start indendørs i begyndelsen af ​​april ved at så to frø pr. Gryde. Tynd til en frøplante og hærder udendørs efter de sidste frost, før de plantes ud i slutningen af ​​maj i godt forberedte senge.

Butternut squash kan også sås udendørs direkte i jorden, hvor de skal vokse i slutningen af ​​maj og begyndelsen af ​​juni. Jorden skal være godt forberedt med masser af godt rotteret organisk stof gravet ind.

Tending Butternut Squash

Hvordan man vokser butternut squash - tending butternut squash

Hold dine butternut squashplanter ukrudt gratis og fodre gennem vækstsæsonen, da de er sultne planter. Pelleteret kyllinggødning er et godt valg eller brug en flydende gødning. De fleste butternut squash -sorter producerer frugter omkring 15 uger efter såning af frø.

Høsting Butternut squash

Butternut Squash Fruit vil opbevare længere, hvis du forlader dem udendørs på vinstokken så længe som muligt. Sørg dog for, at de alle er blevet høstet før den første frost.

Dyrkning af butternut squash: problemløsning

Unge planter har brug for beskyttelse mod snegle, snegle og bladlus efter plantning. Senere i sæsonen kan Butternut Squash bukke under for pulverformet meldug og agurkmosaikvirus. Hold planter godt vandede og kig efter sorter, der har god sygdomsmodstand.

Forberedelse og anvendelser

Du kan skrælle butternut squash eller stege den med huden på. Se nogle Butternut squashopskrifter , fra vores venner på Olive Magazine.

Opbevaring af butternut squash

Butternut squash gemmer godt efter høst, hvis det opbevares på et køligt tørt sted. Mange sorter vil holde op til tre måneder, så det er en virkelig nyttig vintergrøntsag.

Butternut squash sorter at prøve

Hvordan man vokser butternut squash - varieties to try

• 'Winter Hercules' - de store frugter af gennemsnitligt omkring 1,2 kg, selv på det er det en relativt kompakt plante. Det gemmer godt og har tjent en prestigefyldt RHS -pris for Garden Merit.
• 'Winter Hunter' - en populær sort, opdrættet for at vokse i Storbritannien. De store frugter kan vokse op til 1 kg og har tjent denne sort en prestigefyldt RHS -pris for Garden Merit.
• ‘Waldo’ - Dette er en populær sort med god smag, høje udbytter og god modstand mod pulverformet meldug.
  ‘Butterscotch’-producerer mindre, ‘mini’ squash, der vejer mellem 500 g-1 kg. Disse modnes tidligt i sæsonen og er søde smagfulde på grund af et højere sukkerindhold og vil opbevare i op til tre måneder. Det er en relativt kompakt plante med en god modstand mod pulveriseret mug.
• ‘Barbara’ - en grønstribet butternut med rig orange kød, modnes fra august til oktober