Hvordan man dyrker marsk mallow plante

• Sue Fisher

Råd om voksende og pleje af en myrplanteplante i vores voksevejledning.

Marsh mallow ( Althaea officinalis ) er en hårdført urteagtig flerårig, hvis rod engang blev brugt til at smage slik med samme navn. Dyrket og brugt i tusinder af år til en lang række medicinske og praktiske anvendelser, findes Marsh Mallow fra Vesteuropa til Centralasien i fugtige levesteder som myrer og flodbredder, kystregioner og saltmyrer - deraf dens navn. En betydelig plante, Marsh Mallow kan vokse op til 1,8 m i højden og spredes, danner en klump mellemgrønne blade, lavt lobet ved kanterne, som er blødt behårede på begge sider. Stængler klædt med lyse-lyserøde eller hvide blomster bæres fra midtsommer til efteråret og er meget attraktive for sommerfugle.

Marsh mallow is in the Malvaceae or mallow family. This family also includes lavatera (both annual and perennial species), musk mallow ( Malva Moscata ) og fælles mallow ( Malva Sylvestris ).

Hvordan man dyrker marsk mallow plante

Dyrk myrmallow i frugtbar, fugtig jord i fuld sol, og giv den masser af plads til at vokse. Fjern falmede blomsterstængler og tattig vækst efter blomstring, og skær hele planten tilbage, mens den er sovende.

Hvad bruges Marsh Mallow Root til?

Det botaniske navn på Marsh Mallow, Althaea , kommer fra det latinske 'Altheo', der betyder 'Jeg helbreder', og optegnelser over dens anvendelse findes fra tiderne for de græske og romerske civilisationer. Rødder, blade og blomster er alle blevet brugt til at berolige betændelse og irritation i fordøjelsessystemet, luftvejene, urinvejene og hud. Herbalists leverer Marsh Mallow i forskellige former, herunder en tinktur, sirup og pulver. Som med alle urtemediciner, skal du kun bruge som instrueret af en kvalificeret herbalist eller læge.

Marsh mallow plant forms deep tap roots which have exceptionally high levels of mucilage (a gelatinous substance) which has healing and soothing qualities as well as being edible with a sweet flavour. Marsh mallow sweets were originally made by mixing sap squeezed from mallow roots with egg whites and honey. In the 19th century the French added cornstarch to give the sweet a fluffy texture. Because of the time-consuming process of growing and harvesting marsh mallow root, today's marsh mallows are made using synthetic flavours.

Ud over medicinske formål og aroma af den navngivne søde, er roden blevet brugt som en grøntsag, især i supper og gryderetter.

Hvor skal man dyrke myrmallowplante

Marsh mallow plant. Getty Images

Marsh mallow plant does best in full sun and must be grown in deep, fertile, moisture-retentive or damp soil, although conversely it does not thrive in permanently boggy, stagnant soil. Allow plenty of space for it to grow and develop its deep root system.

Hvornår skal man så Marsh Mallow Plant

Marsh mallow seeds need a period of cold (known as stratification) to germinate, so sow seed in autumn, either direct where it is to grow or in small pots or modular trays placed in a sheltered spot outside. To germinate marsh mallow seed at other times of year, mix seed with a little damp sand in a polythene bag and place in the fridge for three to six weeks, then sow.

Hvordan man planter marsk mallow plante

Plante out as soon as the seedlings are well developed and don’t leave them to become pot bound. Space 45-60cm apart and keep watered during dry spells for the first several months until established.

Hvordan man plejer for myrmallowplante

White Marsh Mallow Plant. Getty Images

Marsh mallow needs little care when planted in moisture retentive soil. During long dry spells, check that the soil remains moist around the roots, and water thoroughly twice a week if required.

Hvis du dyrker myrmallow for dens spiselige rødder, skal du høste rødderne, når planten er to år gammel. Når planten er død tilbage og blevet sovende, skal du om efteråret grave hele klumpen, afskære en del af roden og genplante resten.

Sådan beskærede myrplanteanlæg

Som en urteagtig flerårig, dør Marsh Mallow tilbage i efteråret, så skåret den døde vækst tilbage når som helst før foråret.

Efter blomstring skal du skære ned den blomstrede stilk og, hvis den ser tattig, trim løvet for at tilskynde til ny, bladvækst.

Skadedyr og sygdomme ved myrplanter

Marsh mallow plants are mainly free of pests and diseases. Flea beetles may nibble holes in the leaves but rarely enough to affect the health of the plant.

Råd om at købe myrmallow

• Marsh mallow is usually only available as seed because the deep tap roots make it unsuitable for growing in pots
• På grund af mulig forvirring med andre planter kendt som Mallow, skal du kontrollere det botaniske navn på Marsh Mallow -anlægget - Althaea officinalis - Før du køber

Hvor kan man købe Marsh Mallow

• Køb Marsh Mallow -frø fra Chiltern frø
• Køb Marsh Mallow -frø fra Emorsgate frø
• Køb Marsh Mallow -frø fra Jekka's Herb Farm