- Michael Holland
Råd om voksende dine egne jordnødder i vores voksende guide.
Denne artikel er blevet kontrolleret for gartnerisk nøjagtighed af Oliver Parsons.
Jordnødden ( Område hypogaa ) er en bælgfrugt, flerårig plante, der er hjemmehørende i Sydamerika, der normalt dyrkes som en årlig i Storbritannien. Teknisk set er jordnødder faktisk ikke nødder, da planten hører til Fabaceae (Pea and Bean) -familien. Jordnødder omtales ofte som jordnødder, jordnødder eller abe nødder.
Det almindelige navn 'Groundnut' kommer fra den usædvanlige vane ved planten og begraver sine bælg i jorden. Kendt som 'pegging' udvikler planterne eventyrlige rødder, der anker eller 'tapper' blomsterne i jorden, og bælterne udvikler sig i jorden.
Selvom de ikke er hjemmehørende i Storbritannien, kan jordnødder stadig dyrkes med succes i nogle dele af landet, især i varmere regioner (og/eller indendørs) og med den rigtige pleje. De er bedst dyrket i gryder i drivhuset eller konservatoriet, men du har muligvis en vis succes udendørs i varmere regioner om sommeren.
Hvor vokser jordnødder?
Peanut -anlægget er hjemmehørende i Sydamerika, hvor det blev dyrket i tusinder af år. Efterhånden spredes afgrøden rundt om i verden, og nu dyrkes jordnødder kommercielt i mange lande, hvor temperaturerne overstiger 21 ֯ C. Kina er verdens største producent af jordnødder, der producerer over 18.000 ton i 2022, efterfulgt af Indien, Nigeria og USA. Ud over at være populær til snacking og for jordnøddesmør presses nødderne for at udtrække jordnøddeolie til madlavning, jord til at producere jordnøddemel og tilsættes til dyrefoder.
Hvordan man dyrker jordnødder
Dyrk jordnødder i godt drænet, let sur jord, i et solrigt og beskyttet sted. De kan dyrkes i gryder eller direkte i jorden, men de kræver plads til deres underjordiske pegging -proces. Høst efter omkring fire måneder, efter at planterne er gulnet og døde.
Hvor skal man dyrke jordnøddeplanter
Peanut -anlæg klar til at blive plantet ud. Getty Images
Jordnøddeplanter kræver varme temperaturer og har brug for en lang vækstsæson på mindst 120 til 150 frostfrie dage for at modne korrekt. Derfor er de bedst egnet til varmere regioner i Storbritannien, såsom de sydlige dele af England og Wales. I koldere regioner kan jordnødder kæmpe for at producere en vellykket høst på grund af den kortere vækstsæson, men du kan komme rundt om dette ved at dyrke dem i et konservatorium eller drivhus.
Jordnødder kan dyrkes i jorden eller i containere, afhængigt af din præference og tilgængelige plads. Hvis du vokser i jorden, skal du vælge et godt drænet sted, der får masser af sollys. Hvis din jord er tung ler, skal du først lette den ved at tilføje masser af kompost eller gartneri. Undgå områder, der er tilbøjelige til vandlogning, da jordnødder ikke tolererer vandfyldte forhold. Hvis du vokser i containere, skal du sørge for, at containerne er store nok til at rumme pegging -processen, da de udviklende jordnødder har brug for plads til at vokse under jorden.
Hvordan man planter jordnøddefrø
Plante jordnødder i slutningen af foråret eller forsommeren, når al risiko for frost er gået, og jorden er varmet op. Du kan dog bringe sæsonen frem ved at plante Pots Undercover fra marts. Vælg fyldig, uskellede rå jordnødder - hvis de er ristet eller kogt, vil de ikke vokse.
Plante jordnøddefrø 3-5 cm dybt med en afstand på 30-45 cm fra hinanden. Vandbrønd og lad det dræne, og hold derefter jorden jævnt fugtig gennem vækstsæsonen.
Jordnødder kan også dyrkes fra stik og unge planter. Plant disse fra maj i en stor beholder (mindst 45 cm dyb og 45 cm på tværs). Vand dagligt i varmt vejr.
Se Rachel de Thame Plant jordnødder i gryder til børn:
Hvordan man plejer jordnøddeplanter
Jordnøddeblomst. Getty Images
- Efterhånden som jordnøddeplanterne vokser, sender de løbere, der til sidst vil pege og begrave bælterne i jorden. For at støtte denne proces skal
- Vand regelmæssigt for at holde jorden fugtig, men ikke vandet. Undgå overvanding, da det kan føre til rådne af bælgene og rødderne
- Jordnødder kræver ikke kraftig fodring, da de kan fikse nitrogen i jorden. Du kan dog anvende en afbalanceret gødning, når du plantes for at tilvejebringe essentielle næringsstoffer til vækst
- Hold området omkring jordnøddelsesplanterne fri for ukrudt, da de kan konkurrere om næringsstoffer og vand. Regelmæssig ukrudt hjælper jordnøddelsesplanterne med at vokse mere effektivt
- Når jordnøddeplanterne begynder at blomstre, kan du fjerne nogle af blomsterne for at tilskynde til bedre podudvikling. Fjernelse af overskydende blomster giver planten mulighed for at sætte mere energi i at udvikle større og mere modne bælg
Sådan høstes jordnødder
Frisk høstede jordnødder. Getty Images
Jordnødder er klar til at høste 120-150 dage efter plantning, på hvilket tidspunkt løvet skal vises og gult. Når planten har visnet fuldt ud, skal du omhyggeligt grave hele planten op og passe på ikke at skade jordnødderne. Ryst enhver overskydende jord og læg planten et sted væk fra regnen med god luftcirkulation for at tørre i to uger.
Når jordnødderne er tørret, skal du fjerne bælterne forsigtigt fra planten. Du kan gøre dette ved forsigtigt at trække bælgene væk fra planten eller ved at bruge en saks til at afskære bælgene. Når du har høstet alle bælgene, skal du opbevare dem i et tørt og godt ventileret område i yderligere to uger for at helbrede. Herefter er jordnødderne klar til at spise.
Hvordan man forplanter jordnøddeplanter
Jordnødder, der spirer i en glasbeholder. Getty Images
Efter høst, skal du gemme nogle jordnødder på så det følgende år. Når den er tørret, skal du holde jordnødderne i en tin eller plastikboks i et tørt, mørkt, køligt sted, såsom din haveskur. Så det følgende forår, som du normalt ville.
Skadedyr og sygdomme
Peanut -planter er relativt resistente over for skadedyr og sygdomme, men nogle almindelige problemer kan stadig påvirke dem. Undersøg regelmæssigt dine planter for gulende blade, forvrænget vækst eller tilstedeværelse af skadedyr såsom bladlus og træffer passende foranstaltninger om nødvendigt.
Tegn og løsninger inkluderer:
- Små væsener, der spinder små baner i nærheden af blegede blade på en svækket plante - disse er Røde edderkopmider . Mist planten for at holde det inficerede område fugtigt
- Bløde brune pletter på bladene - dette er svampebladplet og kan forhindres ved at sikre korrekt dræning og undgå vandforhold
- Forvrængede eller gulende blade, stuntet vækst, klistret honningdugrest og sort soty form er forårsaget af bladlus , som du vil være i stand til at se i tætte klynger på plantestængler og blade. I små antal udgør de ingen problemer, men stort antal kan fordreje væksten. Sprænge dem af med en jet fra din slange eller overlade dem til ladybirds og andre naturlige rovdyr for at finde
- Små sorte fluer omkring planten (kun indendørs) er Svamp gnats som trives i fugtig jord. Undgå overvanding og/eller brug en mulch såsom korn på jordoverfladen for at stoppe dem i første omgang
- En anden, meget større 'skadedyr' er egernen, som vides at grave op og spise udviklende jordnøddespods. For at beskytte dine jordnøddeplanter skal du bruge fysiske barrierer såsom netting eller trådnet. Alternativt kan du også prøve at bruge naturlige repellenter som chilipulver eller hvidløgsspray for at afskrække egern fra det voksende område
Rådgivning om køb af jordnøddeplanter
- Når man køber jordnøddeplanter, er det vigtigt at vælge sunde, sygdomsfrie planter (eller frø) fra velrenommerede planteskoler eller onlinekilder. Se efter planter med kraftig vækst, grønne blade og ingen tegn på skadedyr eller sygdomme
- Sørg for, at du har plads nok til, at din jordnøddeplante kan vokse, især hvis du vokser i gryder
Hvor kan man købe jordnødder online
- Thompson
- Suttons
- Dobies
- Van Meuwen
Redaktørens Valg
Heliotropium arborescens
Felt sætning Garland DIY
De bedste borebits i 2023
DIY fiberkunst