Hvordan man dyrker hindbær

• Verdantvows

Alt hvad du behøver at vide om at dyrke din egen lækre afgrøde af hindbær, i vores Grow Guide.

Denne artikel er blevet kontrolleret for gartnerisk nøjagtighed af Oliver Parsons.

Hindbær er lette og billige at dyrke, hvilket giver dig sød og lækker frugt, der smager så meget bedre, når de plukkes frisk på en varm sommerdag. Hindbær er kategoriseret i 'sommerfrugt' og 'efterårsfrugt' typer ':

• Sommerfrugthindbærfrugt i det foregående års vækst og er typisk høje planter, der kræver indsats
• Efterårsfrugthindbær er kortere og normalt mindre energiske og frugt på den aktuelle sæson vækst

At vokse begge typer betyder, at du kunne høste dine egne lækre hindbær fra slutningen af ​​juni til oktober.

Daspberries er vokset på sukkerrør (lodrette træagtige stængler) og er en stor investering, der ofte er frugt i 10 år eller mere. De kræver årlig beskæring og højere, sommerfrugtsorter har brug for støtte, så de er ikke så lav vedligeholdelse som en anden blød frugt. Imidlertid betragtes de normalt som værd at gøre det og vil smage endnu sødere, når du tænker på, hvor meget du betaler for en punnet i supermarkedet.

Hvordan man dyrker hindbær

Plante raspberry canes 45cm apart, with 1.8m between rows, in moist but free-draining, fertile soil. An open, sunny site is best. Firm in and water well. Tie in summer-fruiting canes to supports as they grow, cutting back weak stems (autumn-fruiting varieties usually don't need support).

I foråret skal du fodre med en generel gødning og mulch omkring planter for at holde deres rødder lidt fugtige og for at undertrykke ukrudt. Hold planterne godt vandet under tørre trylleformularer.

Høst raspberries as and when they ripen. Cut autumn-fruiting canes back to the ground after fruiting, but only cut back the old canes of summer-fruiting varieties, leaving the new canes for next year's crop. Also thin out the weaker of the new canes if they are too dense – aim for a spacing of about 15cm in the row.

Hvor skal man dyrke hindbær

Voks hindbær i fugtigt, men frit drenrende, frugtbar jord i fuld sol til delvis skygge. Hindbær er mere tolerante over for skygge end andre frugter, men deres frugt vil smage sødere på et solrigt sted.

Nogle hindbærsorter, såsom dværgsorten Ruby Beauty, kan dyrkes i gryder, men du får en mindre høst fra denne hindbærbusk end fra dem, der er dyrket i jorden.

Hvordan man planter hindbær

Blødgør de nakne rødder af hindbærrør inden plantning

Plante in autumn or spring. Before planting raspberries, give the roots a good soak in water. You may also want to add well-rotted manure or homemade compost to the soil to aid fertility. Space canes 45cm apart with 1.8m between rows. Cover the roots with about 5cm of soil and firm around them gently. Canes are usually pre-pruned, ready to plant. If not, cut them down to 15-22cm.

Til sommerfrugthuller, skal du tilføje understøtninger, som du kan binde sukkerrørene til, når de vokser. Sæt stærke 2 m træposter i hver ende af din række med hindbærrør og kør ledninger mellem dem. Bind stokkene til disse, når de vokser. Fix et træ-t-stykke til toppen af ​​hvert indlæg for at understøtte fugletnettet over toppen.

I denne video demonstrerer Monty, hvordan man planter hindbær med bare rod, med tip til afstand og sorter at vokse:

Hvordan man holder af hindbær

Skær tilbage blomstrede hindbærrør

I foråret hindbær med en organisk, generel gødning og mulch omkring planternes base for at holde deres rødder lidt fugtige og for at undertrykke ukrudt. Hold planterne godt vandet under tørre trylleformularer.

Sådan beskæres hindbær

Sommerfrugt hindbær frugt på et år gamle sukkerrør. Bind nye sukkerrør for at støtte dem, når de udvikler sig, men beskær svage skud. Sigt efter en afstand på 15 cm mellem nye sukkerrør, fjernelse af ekstramateriale for at undgå overfyldning. Efter frugtning, skåret til jordniveau alle sukkerrør, der har båret frugt, hvilket lader de nye sukkerrør udvikle frugt året efter.

Efterårsfrugt hindbærblomster og frugt på den aktuelle sæsons sukkerrør, så du kan skære dem ned i slutningen af ​​sæsonen. Klip dem blot på jorden om vinteren - du kan redde sukkerrørene og bruge dem, når ærten stikker året efter. Nye sukkerrør vokser i foråret, og de vil blomstre og frugt samme år. Den kortere karakter af disse sukkerrør betyder, at de normalt ikke har brug for støtte, som sommerhindbær gør.

Skadedyr og sygdomme

Beskyt hindbær fra fugle med netting

Fugle som sortfugle kan tage frugten. Mange gartnere er glade for at dele deres høst. Hvis du ikke vil, kan du netto frugten, men tjek din netting dagligt, da fugle, små pattedyr og krybdyr kan blive fanget.

Om sommeren kan hindbær lide af hindbærnæringsmangel . Foder med en høj-nitrogengødning og mulch årligt med velroteret gødning eller kompost for at forhindre problemet.

Du kan se Grønne skjoldbugs og andre skjoldbugs på dine hindbærplanter. Dette er ufarlige bugs og vil ikke skade din afgrøde.

Hvordan man høster hindbær

Vælg hindbær, når de er modne

Pas på, når du vælger hindbær, da frugterne let knuses. Med den blideste slæbebåd skal modne frugter bare tumle i dine hænder.

Voksende hindbær: forberedelse og anvendelser

Spis hindbær frisk, frys dem eller brug dem til at lave puréer, syltetøj og smoothies.

Opbevaring af hindbær

Hindbær plukkes bedst og spises på samme dag, selvom du kan opbevare uvaskede frugter (fugt opmuntrer Grå skimmel ) i et enkelt lag i køleskabet i et par dage. De fleste hindbær fryser godt-spred dem ud på en skål til åben frysning, opbevar derefter i en kasse eller taske i op til to måneder.

Råd om køb af hindbær

• Hvis du har plads, skal du sigte mod et udvalg af sorter, der giver dig en lang sæson med høst, inklusive sommer- og efterårsfrugtstyper
• Hvis du køber sommerfrugthuller
• Køb altid fra en velrenommeret leverandør og shop rundt - der er ofte gode tilbud

Hvor man kan købe hindbær

• J Parker's
• Suttons
• Thompson

Hindbærsorter at vokse

Perfekte hindbær

Tidlig sommer

‘Glen Moy’-store, faste bær, med rygsøjlefrie stængler; god sygdomsmodstand

• Køb hindbær 'glen moy fra van meuwen

'Malling Jewel' - god smag, pålidelig og en tidlig beskæring på kompakte planter

• Køb hindbær 'Malling Jewel' fra Primrose

Midt-sommeren

'Glen rigelig' -en tung beskæring med rygsøjlefrie sukkerrør; Sygdomsmæssig resistent

• Køb hindbær 'glen rigelig' fra Waitrose Garden

‘Glen Rosa’-producerer små, aromatiske frugter på rygsøjlefrie stængler; Sygdomsmæssig resistent

'Valentina'-usædvanlige abrikos-lyserøde bær på rygsøjlefrie stængler; Sygdomsmæssig resistent

• Køb hindbær 'Valentina' fra Marshalls Garden

'Zeus' - for at vokse i køligere, mere nordlig klima; producerer en stor afgrøde

• Køb hindbær 'Zeva' fra Ashwood Nurseries

Sidste sommer

‘Glen Magna’ - bærer store bær, der fryser godt; Har god sygdomsmodstand

• Køb hindbær 'Glen Magna' fra Primrose

'Fucking' - Fremragende smag, få rygsøjler og kan dyrkes i store gryder; modstandsdygtig over for grå skimmel

• Køb hindbær 'tulameen' fra Waitrose Garden

Efterår

'Alt guld' - En gylden sport med 'efterårs lykalighed' med lækker gul frugt

• Køb hindbær 'alt guld' fra Waitrose Garden

‘Efterår Bliss’-En pålidelig cropper, der producerer store, godt smagede frugter på selvstøttende sukkerrør

• Køb hindbær 'efterår Bliss' fra Primrose

‘Joan J’ - høje udbytter af store, saftige, søde frugter

• Køb hindbær 'joan j' fra suttons

Ofte stillede spørgsmål

Hjælp! Er mine hindbærrør døde?

Hindbærrør, der er plantet i efteråret eller foråret, skal begynde at sætte vækst inden for et par uger. Nogle kan dog tage længere tid end andre. Giv ikke op på dem endnu - prøv at ridse lidt af stilken, hvis den er grøn under det er i live. Bliv ved med at vande dem godt. Hvis de stadig ikke vokser, kan du have grund til at klage til leverandøren.

Hjælp! Mine hindbær er dækket af myrer!

Hindbær er tilbøjelige til at angribe fra flere arter af bladlus, der suger safte fra bladene, skud og blomsterstængler. Dette forårsager normalt ikke hindbærene nogen problemer, og naturlige rovdyr som fugle og marihøner skal holde antallet under kontrol. Imidlertid kan myrer 'opdrætte' bladlus for det sukkerholdige honningdug, de udskiller, og kan stoppe lægfugle og andre rovdyr i at spise dem. Dette er en helt naturlig proces og bør stadig ikke skade dine hindbær, men hvis du er bekymret, kan du gnide bladlusene fra stamtspidserne eller beskære en vis topvækst for at fjerne angrebet, og derfor myrer.

Hvornår er det bedste tidspunkt at transplantere hindbær?

Det bedste tidspunkt at transplantere hindbær er efterår eller det tidlige forår, når planterne er sovende. Skær dem tilbage til omkring 30 cm fra jorden, og grave dem ud med så meget af rodballen som muligt. Plant dem derefter på deres nye sted og vandt godt. Hvis de er efterårsfrugthindbær, får du en afgrøde, men som sommerfrugtende hindbærfrugt i det foregående års vækst, bliver du nødt til at vente et år på en afgrøde af sommerfrugtende hindbær.