Hvordan man dyrker jordbær

How to grow strawberries – picking a ripe strawberry
  • Verdantvows
Offentliggjort: Tirsdag den 9. april 2024 kl. 10:38 Abonner nu og får 6 udgaver af Verdantvows for kun £ 12

Alt hvad du behøver at vide om dyrkning af jordbær med råd om plantning, vedligeholdelse og høst.

JanFebMarAprmajJunJulAugSepOktNovDec
Plante ja ja ja ja ja ja ja
Blomster ja ja ja
Frugter ja ja ja ja
Tag stiklinger ja ja
Skær ned ja ja
Høst ja ja ja ja

Job at gøre hver måned:

    April: Plante nye planter fra bare-rod-løbereApril to June: Plantepotte-dyrkede planterJune to July: Nettlige planter og placer halm eller måtter omkring planterne. Høst frugterneJuly to August: Når frugt er færdig, skal du fjerne netting og rydde halm eller måtter væk. Start forplantning fra løbereSeptember: Plante friske planter fra hjemmevoksede løbere eller plante bare rod, postordre løbere

Sommeren ville simpelthen ikke være sommer uden jordbær. Du kan købe dem hele året rundt i supermarkeder, men selv i sæsonen er de dyre og smager sjældent så godt som hjemmevokset frugt. Jordbær vokser meget godt i gryder, vindueskasser, hængende kurve, voksende poser og jordbærplantagere såvel som i jorden, hvilket betyder, at de kan dyrkes i små haver, på balkoner og endda på en vindueskarme. De er en sjov afgrøde at vokse med børn.



Du kan købe jordbær som potvoksne planter i Garden Center om sommeren eller som postordre-løbere i foråret eller efteråret. Forskellige sorter af jordbærafgrøde på forskellige tidspunkter- der er tidlige, midt- og sensæson-sorter tilgængelige. Hvis du vælger en blanding af sorter, kan du høste dem over en længere sæson.

Alternativt afgrøderer jævn, remontant eller evigvarende sorter til og fra i løbet af sommeren og producerer mindre frugter. De er et godt valg for en mindre have, da de har en lang beskæringssæson og ikke tager for meget plads. Alpine jordbær er kompakte planter, der producerer små bær. De er et godt valg til et halvskygge sted eller fronten af ​​en grænse og vokser ekstremt godt i gryder.

Strawberry -planter frugtes generelt godt i omkring tre eller fire år, før de begynder at løbe tør for damp. De er dog lette at udbrede fra løbere, så du har altid et nyt lager af nye planter.

Hvordan man dyrker jordbær

Dyrk jordbær i en velforberedt jordbærseng, gryde, voksende taske eller jordbærplanter, på et beskyttet sted, der får masser af sol, til søde, saftige frugter. Tilføj masser af godt rottet hestegødning eller havekompost til jorden inden plantning. Vandplanter godt, især i varmt vejr, og foder regelmæssigt med et højt potash -foder fra det tidlige forår og fremover. Høst, når frugterne er røde overalt. Udskift planter hvert tredje eller fire år ved at plante friske planter eller forplantning af nye planter fra løbere.

Mere om voksende jordbær:

Dyrkning af jordbær: Jump Links


Hvornår skal man plante jordbær

Plante strawberries in spring or autumn. Timing your strawberry planting depends on whether you’re buying pot grown plants or bare rooted young strawberries, known as ‘runners’. Bare rooted runners are available in a wide range of varieties, are sold in bundles (so no plastic pots) and are generally cheaper to buy that pot-grown strawberries. However, there is a limited time window for buying and planting traditionally them, with the best time to plant strawberry runners being late summer to early autumn, while the soil is still warm and plants establish quickly. Strawberries dislike being planted into cold, wet soil, so avoid winter or early spring if you can. Cold-stored strawberry runners are available from some nurseries. These are usually supplied from April to June. Given prompt planting and regular watering during dry spells, cold-stored strawberry runners produce a crop in their first summer.

Det bedste tidspunkt at plante gryde dyrkede jordbær er i sensommeren til det tidlige efterår eller forår - senest i maj.

Hvordan man planter jordbær i jorden

Du kan købe jordbærplanter i Garden Center i slutningen af ​​foråret og sommeren. Forbered jorden godt først ved at grave i masser af velroteret havekompost eller gødning. Spred derefter en højpotash-generel gødning over jorden. Plant jordbærplanterne 30-45 cm fra hinanden, i rækker 75 cm fra hinanden, så deres rødder er bare begravet og fast på jorden omkring dem. Vand godt og hold godt vandet i de første par uger, når de etablerer sig.

Se Monty Don's videovejledning til at plante en ny jordbærseng:


Dyrkning af jordbær i gryder

The best containers for strawberries

De bedste containere til jordbær

Jordbær vokser ekstremt godt i gryder, hængende kurve og vindueskasser. Vælg en dyb gryde, der er mindst 15 cm bred, og planter en jordbær pr. Gryde. De trives i fugtige, men godt drænede forhold, så brug en jordbaseret kompost med et dybt lag grus eller ødelagte crocks i basen. Opmuntrer blomster og frugt, der er indstillet ved fodring med et flydende højt potash -foder (såsom tomatfødevarer) hver uge eller to fra det tidlige forår og fremover.

Du kan også dyrke jordbær i voksende poser. En voksende taske understøtter seks til otte jordbærplanter, især hvis du lægger en taske over en anden, med huller skåret rundt om posen, for at lade rødderne trænge ind i den fulde dybde.


Dyrkning af jordbær fra bare-rod-løbere

Mail order runner

Mailordre-løbere er den billigere, mere traditionelle måde at købe jordbærplanter og en god mulighed, hvis du starter en ny jordbærplaster. De fås i foråret og efteråret og sælges i bundter på 10-15 planter med lange rødder og en lille tuft af blade på toppen. Forbered jorden godt på forhånd, og plant jordbærene, så deres rødder er bare begravet, ca. 30-45 cm fra hinanden, og fast derefter jorden omkring dem. Vand godt i de første par uger.

Jordbær har brug for en kold trylleformular for at indlede blomster og frugt - ideelt to uger under 7 ° C. Så hvis du kan, skal du bestille og plante dine løbere om efteråret. Hvis du går glip af din chance, skal du købe kunstigt kølet 'koldt oprettet' løbere, fås fra midten af ​​foråret, som vil frugt ca. 60 dage efter plantning.


Hvor kan man købe jordbærplanter online

  • Dobies
  • Thompson
  • Van Meuwen
  • Suttons
  • Din have
  • Garden Express

Strawberry Plant Care

Strawberry

Hvordan man dyrker jordbær – straw around the fruits

Vand dine jordbærplanter regelmæssigt, især når nye planter etablerer eller er i varmt vejr. Undgå befugtning af midten af ​​planten eller befugtning af modning af frugter for at forhindre grå skimmel.

I det tidlige forår skal du sprede en generel gødning omkring dine planter i jorden efter instruktionerne på pakken. Fra det tidlige forår og fremover skal du opmuntre til blomstring og frugt, der er indstillet ved at fodre dine jordbærplanter med et højpotash-foder (såsom tomatfoder) hver uge eller to (følg pakningsinstruktionerne).

Træk noget halm rundt om planterne lige inden frugterne begynder at udvikle sig, eller læg en jordbærmåtte rundt om hver plante. Dette hjælper med at holde bærene rene og deter snegler og snegle. Det hjælper også med at holde ukrudt nede.

Netting kan bruges til at afskrække fugle og små pattedyr fra at spise frugterne. Dette skal fastgøres omhyggeligt, da fugle, pindsvin, langsomme orme og andre dyr kan blive fanget i nettet og dø. Ideelt set skal du bruge et fast netto bur med huller, der er stort nok til, at pollinatorer kan få adgang til jordbærblomsterne, som ikke kan strække sig og blive sammenfiltret. Ved at være nøje opmærksom på løs netting kan du dog sikre, at ingen dyr kan blive fanget.

Se Monty Don's videovejledning til beskyttelse af jordbærafgrøder med halm og netting:

For at tilskynde til stærk vækst til næste års afgrøde, efter at frugter er færdig, afskærer løvet til ca. 5 cm over jordoverfladen og giver planter et godt foder med en generel gødning (igen, følg instruktionerne på pakken). Fjern alt det gamle halm omkring planterne for at undgå en opbygning af skadedyr og sygdomme. Fjern enhver netting, så fugle kan spise skadedyr i jorden.

Efter tre til fire år falder frugtstørrelse og kvalitet, så du bliver nødt til at udskifte dine planter med ny bestand. Den nemmeste måde at gøre dette på er at udbrede dine egne planter fra de løbere, de producerer.


Høsting strawberries

Picking strawberries

Hvordan man dyrker jordbær – picking strawberries

Vent, indtil bærene er fuldt røde overalt inden høsten, da de ikke fortsætter med at modnes, når de er valgt. Knap blot gennem stilke med din finger og tommelfinger for at undgå at blå mærker frugten. Da jordbær er letfordærvelige, er det bedst at spise dem lige fra planten, ideelt stadig varm fra solen. Du kan opbevare uvasket frugt i et par dage i køleskabet.


Forplantning af jordbærplanter fra løbere

Pegging strawberry runner in place

Hvordan man dyrker jordbær – pegging a strawberry runner in place

Trin 1
Vælg en sund løber, der har produceret en eller flere blade, og fjern eventuelle stængler, der kommer ud af de nye blade, mens den stadig er knyttet til moderplanten. Fyld gryder med multifunktionskompost. Placer jordbærløberen på overfladen og hold den på plads ved hjælp af en U-formet hæfteklamme eller et stykke ledning.

Propagating strawberries from runners

Trin 2
Snip ikke stammen, der forbinder det nye anlæg til sin forælder - hold dette, indtil det nye anlæg har udviklet stærke rødder. Hold komposten fugtig på alle tidspunkter.

Removing long runners from strawberry plant

Trin 3
Så snart planterne er stærkt forankret, skal du snip af stammen, der forbinder den til moderplanten og plantes ind i en større gryde eller ud i forberedt jord.

I denne video forklarer Monty Don, hvorfor du skal udskifte dine jordbærplanter hvert tredje år, hvordan man udbreder nye jordbærplanter fra løbere, hvilke der skal vælges for de største udbytter, og hvor man skal dyrke dem.


Dyrkning af jordbær: Problemløsning

A strawberry thickly covered in botrytis grey mould

Hvordan man dyrker jordbær – grey mould (botrytis) on a strawberry

Slugs og snegle
Jordbær er tilbøjelige til at angribe fra snegle og snegle. At sætte halm omkring frugten kan holde dem i skak, eller du kan prøve andre organiske skadedyrsbekæmpelsesmetoder.

Fugle
Fugle, especially blackbirds, love strawberries. Cover fruits with secure netting to prevent them getting at the fruits.

Grå skimmel
Grå skimmel can be a problem on strawberries, especially in wet weather. Just as your fruits are beginning to ripen, the mould (a fungus called botrytis) can ruin them. Small brown spots form on the skin, then spread over the whole fruit, turning it soft and brown. As the fruit deteriorates, a fuzzy grey layer of mould develops. Water plants in the morning rather than in the evening to give them time to dry out and take care not to splash water onto the fruit when watering. Also keep the soil around your plants clear (the fungus survives on plant debris) and remove any damaged fruits to prevent the problem spreading.

Pulverformet meldug

Hvis bladoverfladerne har et hvidt, pulveriseret look om sommeren, er dette pulverformet meldug. Det kan være et problem i varmt, tørt vejr. Hold jorden fugtig, og fjern eventuelle berørte blade straks. Rum dine planter for at undgå overfyldning og for at forbedre luftstrømmen. Fjern ukrudt, da de kan sprede svampen.

Frostskade

Jordbær er hårdføre planter, men en sen frost i maj kan skade væksten. Hvis det er muligt, skal du lægge et lag fleece over dine planter, hvis frost forventes, eller flyt gryder under dækning.

Vine Weevil

Vine Weevil can be a particular problem for strawberries growing in pots. The adults create notches in the leaves but the most serious damage is caused by the larvae which live in the compost and eat the roots, weakening growth and often ultimately killing the plants. The first time you notice a problem may be when the plants wilt, collapse and die.

Voksne Vine Weevils kan fanges for hånd og klemmes. Den bedste løsning er at købe en biologisk kontrol for at dræbe larverne. Dette anvendes bedst i sensommeren og efteråret.

Verticillium Wilt

Verticillium Wilt er en jordbåret svampesygdom, der kan påvirke jordbær. Det forårsager pludselig visne, stuntet vækst og rødlige gule bladmargener. Forebyggelse er bedre end kur - undgå at dyrke jordbær på jorden, hvor du tidligere har dyrket andre planter, der også er tilbøjelige til sygdommen, herunder krysantemum, kartofler, auberginer og tomater, og sikre, at din jord er godt drænet. Hvis du ser tegn på sygdommen, skal du undgå at træde på jorden, som kan overføre den til andre planter via dit fodtøj - stå på et bræt eller planke. Der er ingen kemiske kontroller tilgængelige, så det er bedst at grave de berørte planter. Sorter, der er mere modstandsdygtige over for Verticillium Wilt, er tilgængelige; Plant dem i en anden del af haven.

Råd om køb af jordbærplanter

  • Vælg en række jordbær, der er frugt på forskellige tidspunkter, så du kan høste dem over en længere sæson. Der er sorter af tidlige, midt- og sene sæson at vælge imellem. Du kan ofte finde klarudvalgte samlinger tilgængelige online eller via postordre
  • For mindre haver kan 'Everbearing' eller 'evig' jordbær give en lang jordbærsæson uden at optage det rum, som flere sorter ville
  • Du kan købe klarvoksne planter i Garden Center i foråret og forsommeren, men for det bedste udvalg, køb fra en specialiseret frugtgudere eller bestil bare-rod-løbere online i foråret eller efteråret
  • Alpine sorter sælges ofte sammen med urteplanter i Garden Center; Du kan også dyrke dem fra frø
  • Kontroller alle planter for tegn på skadedyr og sygdom inden plantning

Hvor kan man købe jordbærplanter online

  • Dobies
  • Thompson
  • Van Meuwen
  • Suttons
  • Din have
  • Garden Express

Store jordbær at vokse

Sommer-beskæring af jordbær:

  • ‘Elvira’ - tunge afgrøder og god sygdomsmodstand. En tidlig variation
  • ‘Elsanta’ - tung beskæring med store, velsmagende, røde frugter. En midt-sæson sort
  • 'Hapil' - store blanke frugter, selv under tørre forhold. En midt-sæson sort
  • ‘Honeoye’ - Prolific frugter med store, faste bær. En midt-sæson sort
  • ‘Pegasus’-søde, saftige bær af høj kvalitet. En midt-sæson sort
  • ‘Symphony’ - gode udbytter. En sort-sæson sort

Everbearende jordbær:

  • 'Aromel' - rigelig mørkerød, saftige bær
  • 'Christine' - søde frugter, der modnes i slutningen af ​​maj
  • 'Mara des Bois' - Store, lækker aromatiske frugter

Jordbæropskrifter

Hulling strawberries

Hvordan man dyrker jordbær – hulling strawberries

Jordbær kan spises på flere måder: alene, med fløde og som ingredienser i en smoothies, kager og andre desserter. Damp jordbær vil hurtigt blive mugne, så kun vaske det, du kan spise, og blot dem tørre på køkkenpapir. Hull (fjern den grønne calyx) dem, før du bruger dem - bare skiv den af ​​med en kniv. Hvis du er heldig nok til at have en glut, skal du suse dem i lækre smoothies eller bruge til at lave marmelade. Nogle sorter er egnede til frysning.

Ofte stillede spørgsmål

Hjælp! Mine jordbær spises!

Slugs og fugle er de mest almindelige jordbærskadedyr, selvom de også kan narles af ørewigs og woodlice. Eventuelle jordbær, der hænger ned fra planten og berører jorden, er modtagelige for angreb, så det første handlingsforløb for at forhindre, at de bliver spist, er at skabe en fysisk barriere for at stoppe dem med at røre ved jorden, enten ved hjælp af tørt halm, ukrudt-suppressant membran eller ved at hvile dem på mursten eller anden hård overflade. Hvis fugle er et problem, skal du overveje at placere en cloche over jordbærene eller bruge en fugleskræmsel eller anden taktik til at afværge dem.

Hvordan stopper jeg myrer med at spise mine jordbær?

Myrer er normalt ikke den første skadedyr af jordbær, men kan drage fordel af eksisterende snegle skader. Eller de kunne være 'landbrug' bladlus på dine jordbærplanter til deres honningdug. Brug en fysisk barriere for at forhindre, at jordbærene er i kontakt med jorden. Kontroller dine jordbærplanter for bladlus - naturlige rovdyr som fugle og marihøner skal holde dem i skak, men hvis der er masser af dem, kan du overveje at fjerne dem ved at klemme dem med fingrene.

Kan jeg flytte mine jordbærplanter efter frugtning?

Jordbærplanter kan let flyttes efter frugtning, men du er nødt til at passe dem, da enhver kontrol i væksten kan påvirke jordbærudbyttet året efter. Vand planterne grundigt, før de bevæger sig og afskærer eventuelle løbere, så alle planternes energi går til selve planten. Grav dem derefter op med så meget af rødderne intakte som muligt. Plant dem ind i deres nye voksende rum med det samme og vandes godt. Fortsæt med at vande planterne, indtil du ser tegn på ny vækst.

Hjælp! Hvad spiser mine jordbærblade?

Små grønne larver er larverne af Tortrix -møller og kan få jordbærblade til at se lacy og revet. Du kan forlade disse for at blive spist af fugle - blå tit kyllinger fodres 100 larver om dagen - eller fjerne dem med hånden.

Hjemindretning Kæledyr Drinks Dips spreder sig Cocktails Mad