Hvordan man vokser sødecorn

• Verdantvows

Lær hvordan man dyrker lækker sødcorn, i denne detaljerede, praktiske voksende guide.

Hjemvokset sødcorn kogt inden for få minutter efter plukning-eller endda spist rå-er simpelthen den sødeste og saftigste sødcorn, du nogensinde vil smage. En favorit tildelingsafgrøde, dens statue, bladstruktur og let at vokse naturen gør det dejligt at plante med fed skrift i dine grænser eller som en produktiv skærm for at opdele områder af din grøntsagsplot.

Hvordan man vokser sødecorn

Så Sweetcorn Frø i små gryder eller moduler i det sene forår og planter ud i rig, fugtig jord i et solrigt sted, når al risiko for frost føres. Sweetcorn er vindbestøvet så plante i blokke snarere end rækker. Vandplanter regelmæssigt, og overvej at mulchere rundt om bunden af ​​hver plante for at låse fugt i jorden. Høst de sødecorn -spindel, når de silkeagtige kvaster bliver brune, og kernerne, når de presses med en miniaturebillede, udstråler en mælkeagtig væske. Drej spidsen for at fjerne dem fra hovedstammen. Spis så hurtigt efter høsten som muligt, for den sødeste smag.

Hvordan man så og planter sweetcorn

Planteing Sweetcorn seeds in pots

Sweetcorn er en ømplante, så vælg et solrig, beskyttet sted for det. Ideelt set skulle du have gravet i masser af velroteret havekompost det foregående efterår for at fodre jorden.

I april eller maj så frø i gryder fyldt med kompost af god kvalitet. Sweetcorn frøplanter hader rodforstyrrelse, så det er bedst at give hvert frø dets egen gryde. Vand godt, placer derefter på en varm, solrig vindueskarme eller i et drivhus for at spire.

Når al fare for frost er forbi, hærder de unge planter fra de unge planter ved at sætte dem udendørs i løbet af dagen i en uge eller deromkring for at akklimatisere dem til køligere udendørs forhold. Plant sweetcorn udenfor i et varmt, solrigt, beskyttet sted, afstandsanlæg i et gitter, der er mindst 45 cm fra hinanden. Da Sweetcorn er vindbestøvet, skal planter dyrkes i en stor blok (måske 4x4 eller 5x5) snarere end en enkelt række. Prøv at plante sweetcorn med courgetter, der trives under de samme forhold.

I denne videovejledning, Monty Don Pots Up Sweetcorn -frøplanter, der er sået tidligere på året, hvilket forklarer den rigtige kompostblanding, der skal bruges, og hvor de skal dyrke dem:

Se Monty Plant sin sødecorn i blokke i denne korte gartneres verdensklip:

Hvordan man plejer sweetcorn

Vandplanter regelmæssigt, især under tørre trylleformularer, da Sweetcorn bruger meget vand på grund af det store bladareal på hver plante. Spred mulch rundt om planternes base for at holde rødderne kølige og fugtige. I blæsende vejr kan planter løsne sig i jorden, så opbygge jorden op omkring stilkbaserne for at stabilisere dem.

Dyrkning af sweetcorn: Problemløsning

Beskyt sødcornplanter mod mus, fugle og snegle. Sweetcorn har lavvandede rødder, der let er beskadiget af hakke.

Høsting Sweetcorn

Hver sweetcorn -plante skal producere en eller to cobs. Sweetcorn cobs er klar til at høste, når de silkeagtige kvaster bliver brune, og kernerne, når de presses med en miniaturebillede, udstråler en mælkeagtig væske. Giv COBS en skarp vri for at fjerne. Vælg øjeblikke før brug, fordi sukkeret begynder at konvertere til stivelse i det øjeblik du høster dem. Supersweet sorter vil dog forblive sødere i et par dage.

I dette korte videoklip fra Verdantvows forklarer Monty Don, hvordan man fortæller, hvornår Sweetcorn er moden og klar til at høste:

Hvordan man forbereder og bruger sweetcorn

Fjern skaller og silkeagtige kvaster og klikke af stilken. Damp, mikrobølgeovn eller grill COB'erne indtil al-dente og prik med smør.

Sådan opbevares Sweetcorn

Det ser ud til at være en skam at stribe kernerne fra cobserne, så i stedet blancherer de hele i kogende vand i fire minutter, dræner dem og indpak derefter plastikposer og fryses.

Hold Sweetcorn Sweet

Hvis du dyrker en supersweet sort, skal du placere planterne så langt fra andre sødcornsorter som muligt, ellers kan de krydse-bestøvning, og afgrødens sødme vil reducere. Ideelt set bare en sort ad gangen på din veg -plot eller tildeling.

Store søde sweetcorn -sorter at vokse

Golden-gule kerner af frisk sødcorn

• ‘Earlybird’ - Den tidligste modne supersweet sort, det har god tolerance af kold jord
• ‘Lark’ - En budød sort til overlegen sødme, med blødere, mindre sej kerner
• ‘Mirai Bicolour’ - Cobs har hvide og gule kerner
• ‘Rising Sun’ - Lækker supersøde COBS på meget energiske planter, det er pålideligt selv i dårlige somre
• ‘Swift’-Tidlig modning, ekstra øm supersweet sort, dværgvaner. Det vil klare kold jord