Tre-hjørne purre (Allium)

• Sue Fisher

Råd om identificering og fjernelse af tre-hjørne purre ( Hvidløg forsigtigt ), i vores guide.

Indfødt til det vestlige Middelhav, tre-hjørne purre er en bulbøs flerårig med hvide forårsblomster. Det er også kendt som stinkende løg af grunde, der bliver indlysende, når de er tæt på. I andre lande er det kendt som løggræs eller løg ukrudt. En del af Allium -familien, det er relateret til spiselige og dekorative løg samt dyrket og vild hvidløg. Siden dens introduktion til Storbritannien i midten af ​​det 18. århundrede har tre-kyngede purre spredt sig for at blive en uønsket invasiv plante, der danner tætte kolonier og udbryder indfødte planter. Det er en lovovertrædelse at plante eller bortskaffe det i naturen.

Identificering Hvidløg forsigtigt

Tre-hjørne lekbjørne hængende klynger af hvide blomster med delikate grønne markeringer på lodrette stængler 20-40 cm høje, over slanke grønne blade, der er brede og græsset i udseende. Ved første øjekast kan det se ud som en hvidblomster bluebell, men dens løglugt gør de to planter lette at adskille. Hvis du høster tre-hjørne purre fra naturen, skal du være meget omhyggelig med ikke at forvirre det med blåklokker-som kommer i hvide såvel som blå former-og er giftige, hvis de spises. Andre giftige planter, der kan forveksles med tre-hjørne purre, inkluderer Lily of the Valley, som har store, brede blade og nikkende, klokkeformede blomster, så sørg for, at du er sikker på din identifikation, før du høster. Tre-hjørne purre kan også forveksles med vild hvidløg, der har kortere, bredere, ovale formede blade. Mens spiselige, tre-hjørne purre har en mildere smag end vild hvidløg, så giver måske ikke de ønskede resultater i køkkenet. Bladene har den mildeste smag, men stilkene kan bruges som erstatning for forårsløg og blomsterne i salater.

Som navnet antyder har tre-hjørne purre trekantede stængler og blade, hvilket gør det nemt at identificere fra de fleste andre Allium-arter (den eneste anden plante med trekantede formede blade og stængler er få blomstrede purre ( Hvidløgsparadoks ), som også er en ikke-indfødt, invasiv plante. Hvis du skærer gennem et blad eller stammer ved basen, er dens 'tre hjørner' tydeligt synlige.

Hvor vokser tre-hjørne purre?

Tre-hjørne purre startede sin spredning i Cornwall i 1850'erne og findes nu voksende i hele Storbritannien, skønt for det meste i mildere regioner (trods alt er det en indfødt i Middelhavet). Det findes i vid udstrækning i kystområder, på hedgebanker, verges og i kirkelige.

Er Hvidløg forsigtigt invasiv i Storbritannien?

Hvidløg forsigtigt er opført som en invasiv ikke-indfødte art under skema 9 i UK Wildlife and Countryside Act. Dette betyder, at det er en lovovertrædelse at få det til at vokse i naturen, enten ved at dumpe haveaffald, plante det eller vokse det, hvor det kan flygte fra en have i naturen. På grund af sin hurtigspredende og invasive karakter er det ikke tilrådeligt at plante tre-hjørne purre i haver, selvom det ikke er en lovovertrædelse at købe eller sælge den.

Hvordan slipper du af med tre-hjørne purre?

Fordi tre-hjørne purre spreads med både pærer og frø, tager det at slippe af med det vedvarende håndving for at grave pærerne op og fjerne de falmede blomsterhoveder, før de modnes for at producere frø. Naturligvis er det en anden måde at begrænse dens spredning på tre-hjørne som en afgrøde som en afgrøde.