3 let hvidvin spritzere

Sommeren skal handle om: bare fødder, dovne dage, søsture, bærplukning, ildfluer, solbrune linjer (selvom du selvfølgelig havde solcreme helt) og selvfølgelig tilbage veranda, mens du nipper til noget forfriskende. Jeg elsker, hvordan sommeren føles både afslappet, men stadig superpakket med aktiviteter, ture og familiebesøg. Sommertid er vanskelig sådan.

For en afslappet aften derhjemme er en drink, jeg kan lide at lave, en hvidvinspritzer. Hvis jeg åbner en flaske for at lave risotto til middag, kan du satse på, at jeg bruger noget af den resterende vin til at lave en spritzer. Det er også en god drink at tjene, hvis du har gæster over, fordi alle let kan lave deres egne. Så du behøver ikke at spille bartender hele natten.

Her er tre lette variationer, jeg kan lide at lave. Vi arbejdede med Mirasou Winery På disse og jeg brugte tre af deres lækre hvide vine. Jeg kan godt lide, at du nemt kan ændre den type hvidvin, du bruger (baseret på hvilken du foretrækker), og du kan bare bruge resterende frugt eller citrus fra dit køleskab, hvis du er i en klemme.

Først op er sandsynligvis min favorit - blanding Mirasou Chardonnay og ingefær. Her er hvad du bruger:

4-5 oz. kølet Mirasou Chardonnay
2-3 oz. Kølet ingefærøl (eller ingefær ale, hvis du vil have det lidt sødere)
Juice fra en halv kalk
Pynt med frisk eller kandiseret ingefær

Du kan servere dette over is i ethvert stilglas, du foretrækker eller har på hånden. Hvis du vil have lidt mere sødme eller bare lidt mindre vin, kan du ændre proportioner på en af ​​disse til at være 1/2 vin og 1/2 uanset hvilken mixer vi bruger (i dette tilfælde ingefærøl). Jeg personligt kan godt lide Chardonnay fra Mirassou, men en anden mulighed for at gøre dette lidt sødere ville være deres Moscato .

For det andet er en Mirassou Sauvignon Blanc parret med klubsoda, vandmelon og basilikum. Her er hvad du har brug for:

4-5 oz. kølet Mirassou Sauvignon Blanc
2-3 oz. Kølet klubsoda (eller tonic, hvis du vil have lidt mere sødme)
3-4 frosne melonterninger
1 stor kvist frisk basilikum

Jeg kan godt lide at lave den frosne melon på én gang og derefter bruge den hele ugen. Frosne melonterninger er også gode i vand til et velsmagende isterning alternativ. Bare FYI.

Denne er faktisk sandsynligvis bundet som min anden favorit, fordi jeg elsker at bruge Fresh Fruit Ice Pops som et Ice Cube -alternativ. Her er hvad du har brug for:

3-4 oz. kølet vin (jeg brugte Mirasou Pinot Grigio For denne. Det har allerede noter af pære og fersken i vinen, så det fungerer godt her.)
1-2 oz. Kølet mousserende vand eller klubbsoda
1 frisk frugtfrossen ispop (jeg brugte fersken)

Jo længere du sidder og nipper, jo mere smelter ispopen i din drink. Det eneste virkelige trick med denne er, at du er nødt til at servere det i et glas, der let passer til din ispop, uanset om du vælger at købe eller lave din egen.

Du kan også lave en stor batch i en smuk kande Så gæsterne kan tjene sig selv! Jeg fortalte dig, at hvide vin spritzere var lette! Bliv kreativ og bland dine yndlingssmag i sommer. Skål! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

Ingefærstænk

• ▢ 4-5 oz. Kølet Chardonnay
• ▢ 2-3 oz. Kølet ingefærøl (eller ingefær ale, hvis du vil have det lidt sødere)
• ▢ Juice fra en halv kalk
• ▢ Pynt med frisk eller kandiseret ingefær

Watermelon Basil Spritz

• ▢ 4-5 oz. Kølet Sauvignon Blanc
• ▢ 2-3 oz. Kølet klubsoda (eller tonic, hvis du vil have lidt mere sødme)
• ▢ 3-4 Frosne melonterninger
• ▢ 1 Stor kvist af frisk basilikum

Ispopstænk

• ▢ 3-4 oz. Kølet hvidvin
• ▢ 1-2 oz. Kølet mousserende vand eller klubbsoda
• ▢ 1 Frisk frugtfrossen ispop (billedet: Peach)

Instruktioner

• For hver spritzer kombinerer blot ingredienserne over is (undtagen ispopen, ikke behov) og nyd i varmt vejr.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!

Kreditter // Forfatter og fotografering: Emma Chapman. Fotos redigeret med et smukt rodhandlinger.