Efterår Bliss salat med fyldning af croutons

Det er måske for tidligt at drømme om Thanksgiving -menuer (eller er det?! :), men efteråret er i fuld gang, og jeg fejrer med fyldning af croutons! Kan du fortælle, at jeg er begejstret?

Denne salat smager ikke kun forbløffende, prale af sprøde æbler, tørrede tranebær, græskarfrø og alle smagene fra Thanksgiving Day -fyldning i disse croutoner, men det er også utroligt let at lave. Plus det får dit køkken til at lugte som Thanksgiving Day (jeg formoder, at det er den salvie-rosmary combo).

Efterårs lykke salat, serverer 2

3-4 oz brød, cubed
2 spsk smeltet smør
2 spsk olivenolie
1 spsk hakket salvie
2 teskefulde timian
2 teskefulde hakkede rosmarin
1 selleri stilk, skivet tynd (ca. 1 oz eller lidt mindre)
1 fed hvidløg, hakket

Til påklædning:
3 spsk æble cider eddike
1/3 kop olivenolie
Masser af salt og peber

For salaten:
1 leder af romaine salat
1 æble kernet og kuberet, jeg kan virkelig godt lide honning sprød her
1/3 kop græskarfrø
1/3 kop tørrede tranebær

Terning af brødet og skiver selleri, placer derefter i en skål. Rør det smeltede smør, 2 spsk olivenolie, urter og hakket hvidløg i en lille skål eller kop. Kast med brød og selleri.

Anbring på en bageplade foret med en bagepåtte (eller let olieret), og bag ved 400 ° F i 10-12 minutter.

I en lille krukke kombineres i en lille krukke æblecidereddike og olivenolie. Ryst for at kombinere godt. (Du kan også piske i en lille skål, men rysten er sjovere!) Smag og tilsæt salt og peber.

Vask og tør salaten (hvis nødvendigt), hak derefter op. Kast salat, kuberet æble og påklædning. Del på to plader. Top med græskarfrø, tranebær og fyldet croutons.

Bemærkninger:

-Jeg brugte en lille kringlebrød til brødet her, men stort set ethvert brød, du har, kan arbejde. Jeg synes, noget på den tykkere side er bedst. Også cornbread ville sandsynligvis være fantastisk. Så vær ikke bange for at ændre det op.

Du kan også fordoble crouton -opskriften, der er anført ovenfor og gemme nogle til en anden salat senere på ugen, bare opbevares i en forseglet taske eller beholder efter bagning.

-Mit et problem med tørrede tranebær er, at det er ekstremt vanskeligt at finde dem uden tilsat sukker. Jeg prøver at undgå tilsat sukker i velsmagende fødevarer, så jeg kan nyde det mere i godbidder.

Hvis du føler dig lignende, kan du udskifte de tørrede tranebær her til granatæblefrø i stedet.

Lav denne salat snart, fyre - det er for godt at gå glip af! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 3-4 oz brød (Cubed)
• ▢ 2 spiseskefulde smør (smeltet)
• ▢ 2 spiseskefulde Olivenolie
• ▢ 1 spiseskefuld Sage (hakket)
• ▢ 2 teskefulde timian
• ▢ 2 teskefulde rosmarin (hakket)
• ▢ 1 Selleri stilk (skivet tynd (ca. 1 oz eller lidt mindre))
• ▢ 1 kryddernellike af hvidløg (hakket)

Til påklædning:

• ▢ 3 spiseskefulde æble cider eddike
• ▢ ⅓ kop Olivenolie
• ▢ Masser af salt og peber

For salaten:

• ▢ 1 leder af romaine salat
• ▢ 1 æble kernet og kuberet (Jeg kan virkelig godt lide honning sprød her)
• ▢ ⅓ kop græskarfrø
• ▢ ⅓ kop tranebær (tørret)

Instruktioner

• Terning af brødet og skiver selleri, placer derefter i en skål. Rør det smeltede smør, 2 spsk olivenolie, urter og hakket hvidløg i en lille skål eller kop. Kast med brød og selleri. Anbring på en bageplade foret med en bagepåtte (eller let olieret), og bag ved 400 ° F i 10-12 minutter.
• I en lille krukke kombineres i en lille krukke æblecidereddike og olivenolie. Ryst for at kombinere godt. (Du kan også piske i en lille skål, men rysten er sjovere!) Smag og tilsæt salt og peber.
• Vask og tør salaten (hvis nødvendigt), hak derefter op. Kast salat, kuberet æble og påklædning. Del på to plader. Top med græskarfrø, tranebær og fyldet croutons.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!