Bedste morgenmad quinoa skåle

Jeg elsker quinoa morgenmadsskåle. De er lette at smide sammen og kun en håndfuld ingredienser, plus toppings kan du blande dig ud fra det, du har. Dette er også superfyldning, og for et plantebaseret måltid er det ikke for lurvet på proteinet.

Relateret: 50 sunde morgenmad ideer

Rigtigt spørgsmål: Er det underligt, at jeg spiste denne varme quinoa -skål sammen med iskaffe? Måske? Hvad kan jeg sige, det er Iced kaffe Sæson og jeg kan ikke stoppe!

Bedste morgenmad quinoa skåle, gør 2

1/2 kop quinoa
1 kop mælk (mejeri eller ikke -mejeriprodukter, se note)
1/8 tsk kanel
1/8 tsk salt
1 banan
2 teskefulde ahornsirup
Toppings efter eget valg: bær, skivet frugt, nødder og frø er alle gode her

Først skyl din quinoa virkelig godt.

Jeg bruger en fin rod -sil til at gøre dette. At give quinoa en god skylning inden madlavning kan hjælpe med at fjerne den undertiden lidt bitter smag, den kan påtage sig.

Jeg synes især, det er godt at skylle her, fordi disse morgenmadsskåle er en (naturligt) sød skål, i modsætning til velsmagende, så vi ønsker ikke, at der er nogen bitterhed tilbage på kornene.

I en lille til medium gryde, opvarm mælken og salt, indtil den er meget varm, næsten kogende. Rør quinoa og kanel i, dæk derefter gryden med et låg og reducer varmen til en simmer.

Kog i 12-15 minutter (se noter), indtil det meste af væsken er blevet absorberet i kornene, selvom det stadig kan se lidt supper ud (det er OK for nu!)

Mens det koger, skal du mos bananen op. Når de 12-15 minutters tilberedning er op, skal du fjerne låget, men hold varmen ved en lav simmer. Tilsæt bananen og ahornsirupen og rør for at kombinere.

Fortsæt med at lave mad i yderligere 5 minutter, indtil størstedelen af ​​væsken er væk, og quinoaen er godt kogt, men vil virke som grød (delvis fra den tilsatte, mosede banan). Fjern det fra varmen og opdel i to skåle.

Top med bær, skivet frugt (jeg føles som næste gang jeg vil købe en mango til dette!), Applesauce, nødder (kærlighedsskiver mandler her) og frø. Jeg havde chia- og hørfrø til rådighed, så jeg tilføjede drys af begge dem til mine. Yum! Xo. Emma

Bemærkninger: Du kan bruge enhver form for mælk, du foretrækker her, men bemærk, at det kan ændre kogetiden lidt. Hvis du bruger noget tykkere, som helmælk eller endda 2%, vil du sandsynligvis koge quinoaen, der er dækket til tættere på det 15 minutters mærke.

Hvis du bruger noget lidt tyndere, som mandelmælk, vil du sandsynligvis være god til at gå omkring 12 minutters mærket. Men bare smage et par korn og tjek for doneness - det er altid den bedste test.

Du kan gemme den anden portion den næste dag, hvis du vil. Undlad bare toppings, indtil du er klar til at servere og opbevare i en lufttæt beholder i køleskabet i en dag eller to.

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ ½ kop quinoa
• ▢ 1 kop mælk (mejeri- eller ikke -mejeriprodukter, se note)
• ▢ ⅛ teskefuld kanel
• ▢ ⅛ teskefuld salt
• ▢ 1 banan
• ▢ 2 teskefulds ahornsirup
• ▢ toppings efter eget valg (skiver frugt, nødder eller frø)

Instruktioner

• Først skyl din quinoa virkelig godt.
• Jeg bruger en fin rod -sil til at gøre dette. At give quinoa en god skylning inden madlavning kan hjælpe med at fjerne den undertiden lidt bitter smag, den kan påtage sig.
• I en lille til medium gryde, opvarm mælken og salt, indtil den er meget varm, næsten kogende. Rør quinoa og kanel i, dæk derefter gryden med et låg og reducer varmen til en simmer.
• Kog i 12-15 minutter (se noter), indtil det meste af væsken er blevet absorberet i kornene, selvom det stadig kan se lidt supper ud (det er OK for nu!)
• Fortsæt med at lave mad i yderligere 5 minutter, indtil størstedelen af ​​væsken er væk, og quinoaen er godt kogt, men vil virke som grød (delvis fra den tilsatte, mosede banan). Fjern det fra varmen og opdel i to skåle.
• Top med skivet frugt, nødder eller frø.

Noter

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!