Blodorange vinaigrette

Dette er en af ​​de opskrifter, der blev født af nødvendighed og tilfældigt køleskabsindhold. En nat lavede Trey og jeg middag derhjemme. Jeg havde nogle tunbøffer, som vi planlagde at krydre og sear. Dette er en af ​​Treys specialiteter, da jeg bare elsker, hvordan han gør det. Jeg havde også købt noget grønnkål til en salat, men kunne ikke virkelig planlægge en forbinding. Ups. Jeg rummede rundt i mit køleskab i håb om at finde noget at blive til en forbinding. Jeg havde købt et par blod appelsiner, da jeg gerne tilføjede en stor skive orange til blå måne. Jeg troede, at en blodorange vinaigrette lød interessant.

Jeg har lavet alle slags vinaigrette før, men jeg kan stadig lide at kigge gennem bøger eller klikke rundt på internettet for at se, hvilken slags forhold andre kokke bruger i deres opskrifter. Men til sidst ender jeg typisk med at ændre ting baseret på min egen personlige smag.

Vi endte med at virkelig nyde denne dressing! Det er let, lyst og føles super frisk. Det er en fremragende sommertidsfølelse. Noget af det siv over på min tun, da jeg knuste kale -salaten ned. Og jeg må sige, jeg kunne virkelig også godt lide dette på fisk. Bonus!

Blodorange vinaigrette, får en heaping cup.
Tilpasset fra Emeril Lagasse's Blodorange vinaigrette

1/2 kop blod appelsinsaft (ca. en orange)
1 tsk dijon sennep
2 teskefulde honning
1 spsk rødvineddike
1/2 kop olivenolie
2-3 fed hvidløg, hakket
Salt peber efter smag.

Hak hvidløg; Sæt til side.

I en lille skål kombineres saften, sennep, honning, eddike, olivenolie og hakket hvidløg. Giv dette en god opstemning. Smag; Tilsæt salt og peber efter din smag. Denne bandage er bedst, hvis du kan lade den sidde i mindst tredive minutter for at lade smagene blandes. Det ville være ideelt at fremstille dette om morgenen, opbevare i en lufttæt beholder i køleskabet og servere til frokost eller middag den aften.

Hvis du kan lide lidt mere tekstur, kan du tilføje nogle valmuefrø, slags sådan Strawberry Balsamic Vinaigrette . Nyde! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ ½ kop Blod appelsinsaft (omkring en orange)
• ▢ 1 teskefuld Dijon sennep
• ▢ 2 teskefulds honning
• ▢ 1 spiseskefuld Rødvineddike
• ▢ ½ kop Olivenolie
• ▢ 2-3 Nelliker hvidløg (hakket)
• ▢ Salt peber efter smag.

Instruktioner

• Hak hvidløg; Sæt til side. In a small bowl combine the juice, mustard, honning, vinegar, Olivenolie, and minced hvidløg. Give this a good stir. Taste; add salt and pepper to your liking. This dressing is best if you can let it sit for at least thirty minutes, to let the flavors mingle.

Noter

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!

Kreditter // Forfatter og fotografering af: Emma Chapman. Fotos redigeret ved hjælp af farvepop fra Signaturkollektion .