Caprese salat er en super simpel salat lavet af tomater, frisk mozzarella og basilikum. Jeg tænker normalt på det som en sommersalat, når tomater er i sæsonen, hvor jeg bor.
Men dette er juleversionen - formet til et slikrørdesign for en sjov og festlig overtagelse af denne klassiske salat.
Relateret: Antipasto -kransjuler
Caprese salatingredienser:
- Tomater - jo mere smagfuld og frisk jo bedre
- Frisk mozzarella - Jeg kan godt lide at skære dette selv for at få den tykkelse, jeg foretrækker
- Basilikum - bladene kan forblive hel, eller du kan hugge dem op for at drys over salaten
- Olivenolie
Tips til fremstilling af caprese salat:
- Skær tomaterne og mozzarella en lignende tykkelse for et ensartet serveringsudseende.
- Du kan stadig opnå dette slikrør -look, selvom du vælger at hugge varerne i terninger eller mindre stykker.
- Drys med olivenolie og drys derefter lidt flassende havsalt lige før servering.
Serveringsforslag:
Selvom denne salat er stor på egen hånd, er her nogle ting, du måske vil servere den med:
- Ristet brød eller baguette
- Hjemmelavet Focaccia
- Varm peberolie - Sådan infunderes olivenolie
- Naan eller pitabrød
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden
Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
tomat, mozzarella og basilikum salat stylet som en slikrør Udbytte 8 Prep 10 minutter min Total 10 minutter minIngredienser
1x2x3x- ▢ 2-3 tomater
- ▢ 1 log Mozzarella ost
- ▢ 6-8 Blade basilikum
- ▢ 1 spiseskefuld Olivenolie
- ▢ Flaky havsalt
Instruktioner
- Vask og skiv tomaterne i tynde stykker, og fjerner dampområder efter behov.
- Skær mozzarella i tynde eller tykke stykker afhængigt af din præference.
- Lad basilikum blade hele eller hugge i små stykker.
- Arranger ingredienserne i et slikrørdesign.
- Drys med olie og drys på havsalt inden servering.
Ernæring
Ernæring Facts Caprese Salad – Christmas Forretter Amount per Serving Calories 19 % Daily Value* Fat 2 g 3 % Saturated Fat 0.3 g 2 % Polyunsaturated Fat 0.2 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 0.2 mg 0 % Sodium 8 mg 0 % Potassium 1 mg 0 % Carbohydrates 0.1 g 0 % Fiber 0.02 g 0 % Sugar 0.04 g 0 % Protein 0.1 g 0 % Vitamin A 17 IU 0 % Vitamin C 0.02 mg 0 % Calcium 2 mg 0 % Iron 0.02 mg 0 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Redaktørens Valg
Brachyscome 'Strawberry Pink'
Den ultimative opsætning af S’mores
Jasminum polyanthum
Fuchsia Magellanica 'Aurea'