Er der noget bedre end et godt ostebræt?! Jeg tror ikke! Jeg er temmelig sikker på, at jeg kunne spise hvert måltid fra en græsningsbræt. Men bortset fra selve fødevarer og brættet er et godt sæt ostknive vigtige for udskæring og servering af udvalg af oste.
Disse DIY Terrazzo -ostknive blev lavet med et af mine yndlings håndværksmedier, polymer ler. Ikke kun er de søde og funktionelle, men de er så lette at lave for dig selv i farver, der matcher din indretning.
Forsyninger:
– Ostknivens emner
– Polymer Clay
-craft kniv
– Akrylrullepin
-bageplade
– Fødevaresikkert fugemasse
Trin 1: Begynd med at rulle en mursten af ler, der er den primære farve, du ønsker, at din osteknivhåndtag skal være. Du vil rulle ler ud, så den er omkring 1/4 ″ tyk. Derefter skal du bryde stykker af den farvede ler til Terrazzo -look -delen af dit håndtag. Læg disse stykker oven på den rullede ler.
Trin 2: Tryk forsigtigt lerstykkerne ind i basisleret med rullepinnen. Rul derefter leren ind i en bjælkeform med lerstykket side mod midten.
Trin 3: Brug håndværkskniven til forsigtigt at barbere stykker af logen over ler for at udsætte de farvede lerstykker og terrazzo -looket. Gentag omkring alle sider af lerloggen.
Trin 4: Til sidst skal du glide enden af ostekniven tom i lerhåndtaget, og placer forsigtigt den færdige kniv på en omvendt bageplade.
Gentag med andre knive, og bag derefter knive (klinge og alle) i en 275F-ovn i 15-20 minutter. Fjern det fra ovnen og lad det afkøle. Giv dem derefter et lag Shellac -fugemasse for at beskytte leret.
Overraskende nok er polymer-ler ikke-toksisk og sikker til brug omkring mad, men fødevaresikkert shellac-fugemasse giver knive beskyttelse for at forhindre fødevareforurenende stoffer i at komme ind i den porøse leroverflade og forårsage bakterievækst.
Hvem ellers er klar til en lille cheeseboard -handling? Jeg ved, at jeg nød grundigt denne efter at have taget alle disse billeder! Xo. Sukkerrør
Redaktørens Valg
Rhododendron 'Pleasant White'
Lauras Den Tour (før efter!)
Hvordan man laver en marihøn og lacewing lair
Fransk gennemgangsfletning