Monty Don's yndlingsfrugt

• Verdantvows

Monty Don afslører 13 af sine yndlingsfrugtafgrøder for at vokse.

Et frugttræ eller en bush er værd at være værd i guld i haven, der giver prydværdi hele året rundt, en årlig forsyning med lækker frugt samt mad og husly til dyrelivet. Vi fangede Monty Don for at opdage hans valg af spiselige frugtafgrøder - inklusive stikkelsbær, pærer og endda kvede - som kan dyrkes i selv den mindste haver.

Blackcurrant 'Boskoop Giant'

Planter vokser op til 1,8 m og bærer søde bær fra juli. Bedst egnet til store, beskyttede plot.

En skål med sortskurrenter plukket fra bushen

Gooseberry 'Whinhams industri'

Vokser godt i skygge og på tung jord. Det danner røde bær, der er klar til at plukke i slutningen af ​​juli.

Rød 'Whinhams industri' stikkelsbær modning på bushen

Hindbær 'malling juvel'

En tidlig frugtbarn, der afgrøder fra begyndelsen af ​​juli, bærer denne sort faste, saftige, mørke-røde bær i små klynger. Det har også god tolerance over for virusinfektioner.

Plukke hindbær fra bushen

Redcurrant 'Laxtons nummer et'

Stærk voksende, god aromatiseret og højt udbytte. Strenge af rips modnes normalt i midten af ​​juli og er en blank rød.

Frisk plukkede strenge af redcurrants

Strawberry 'Mara des Bois'

En krydsning mellem moderne og Vilde jordbær , det har fordelen ved at frugt fra juli til oktober snarere end bare juni og juli. Bær er små, men velsmagende.

Modne og umodne jordbær på deres plante

Whitecurrant 'Versailles Blanche'

Den adskiller sig fra Redcurrants kun i farve, denne meget pålidelige hvide version har behageligt sød, klar juice. Det gør en kraftig, lodret busk og er en tung beskæring.

Strenge af Whitecurrants modning på bushen

Cherry 'Morello'

Morello Cherries er sure eller syre kirsebær med mørk juice. Brug til madlavning eller til marmelade.

Friske kirsebær

Krabbe æble Malus x Zumi vores. calocarpa 'Golden Hornet'

De dekorative gule frugter kan koges for at fremstille gelé.

Rosenrød Krabbe æbler Klar til høst

Peach 'Peregrine'

En pålidelig variation og producerer et højt udbytte af hvidkødet, saftig, crimsonhudet frugt.

Peaches Modning på træet

Pear 'Dean of the Comice'

Den bedste smagende dessertpære. Voks i nærheden af ​​'Beth' eller 'Concorde' for at sikre bestøvning og beskæring.

Friske pærer

Plum 'Victoria'

Tunge afgrøder af den store lyserøde og gule frugt modnes i slutningen af ​​august. Denne sort er selvfrugtbar, så det kan dyrkes på egen hånd.

Frisk plukket 'Victoria' blommer

Fig 'Brown Tyrkiet'

Dette er den hårdeste, mest pålidelige og tyngste beskæring af Figtræ i Nordeuropa.

Figner modning på et figentræ

Quince 'Leskovac'

Denne frugt har en unik, subtil duft, der vil parfume haven, før den spises. Det kan gøres til gelé og, når de kombineres med æbler, der bruges som en pie-fyldning. Quince træer vil vokse op til 3,7 m høje.

Gule quinter på deres træ