Hjemmelavet kringlepizza -bid

Bortset fra min uforklarlige feriescene her, er jeg nødt til at påpege den vigtige ting: Disse kringler har ost i dem, fyre!

Åh ja, bløde chewy kringler med sløv smeltet ost bliver støvet i friske urter og derefter dyppet i varm marinara sauce. Det hele er lige så godt, som det lyder. Tænd din ovn med mig, og lad os lave en godbid!

Relateret: 30 let finger madideer

Bortset fra min uforklarlige feriescene her, er jeg nødt til at påpege den vigtige ting: Disse kringler har ost i dem, fyre!

Åh ja, bløde chewy kringler med sløv smeltet ost bliver støvet i friske urter og derefter dyppet i varm marinara sauce. Det hele er lige så godt, som det lyder. Tænd din ovn med mig, og lad os lave en godbid!

Hjemmelavet kringlepizza -bid, gør to dusin.

1 1/2 spsk smør
1 kop varmt vand
1 tsk sukker
2 1/4 teskefulde aktive tør gær
3 kopper all-purpose mel
1 tsk salt
24-30 mozzarella perler

Til kringlebadet:
3 kopper vand
1/3 kop bagepulver

For toppe og sider:
2 spsk smeltet smør
1 spsk groft kornhavssalt
2 spsk hakkede friske urter (jeg havde persille og rosmarin på hånden)
1-2 spsk støvet parmesanost
2-3 kopper af din favorit tomat eller marinara sauce

I en stor skål skal du kombinere 1 1/2 spsk smør med 1 kop varmt vand og 1 tsk sukker. Rør om at kombinere, når smøret smelter. Drys gæren over vandet, og lad det skum og aktiver i 5-6 minutter.

Rør derefter melet og 1 tsk salt i. Brug dine rene hænder til at trykke ind i en dejkugle og ælte i 4-5 minutter, indtil dejen begynder at føles noget elastisk.

Anbring i en let olieret skål, dæk, og lad det stige på et varmt sted i cirka en time, eller indtil den næsten er fordoblet i størrelse.

Slå dejen ned og opdel i 24 stykker. Disse behøver ikke at være præcise. Hvis du får et par, der er lidt større eller mindre, er det OK. Tryk på en kugle og rulle derefter en eller to mozzarella -perler inde og klemme ind i en lille bold.

I en stor gryde skal du medbringe de 3 kopper vand og 1/3 kop bagepulver til en næsten kog. Kog dejkuglerne i vandet i cirka 45 sekunder.

De vil skrumpe lidt op på dette tidspunkt. Anbring på en bageplade foret med pergamentpapir eller en bagepåtte. Skær en lille X i toppen af ​​hver kugle. Børst med smør og drys lidt groft salt ovenpå. Bages derefter ved 400 ° F i 15-16 minutter, indtil den er gyldenbrun.

Fjern det fra ovnen og børst med lidt mere smør. Drys derefter på de friske urter og parmesan.

Mens de bager, gik du videre og opvarmede din marinara -sauce? Du er så smart.

Disse smager ikke kun fantastiske, men tilføjede bonus: dit hus vil lugte af gæret, osteagtig godhed. Server disse langs siden af ​​en stor lækker salat og en god rødvin.

Brød, ost, salat, vin - måske ikke et afbalanceret måltid, men bestemt en meget trøstende. Lav disse i denne uge, fyre. De er bare for gode. Nyde! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 1 ½ spiseskefulde smør
• ▢ 1 kop Varmt vand
• ▢ 1 teskefuld sukker
• ▢ 2 ¼ teskefulds Aktiv tør gær
• ▢ 3 kops Mel for alt formål
• ▢ 1 teskefuld salt
• ▢ 24-30 Mozzarella Pearls

Til kringlebadet:

• ▢ 3 kops vand
• ▢ ⅓ kop Bagepulver

For toppe og sider:

• ▢ 2 spiseskefulde Smeltet smør
• ▢ 1 spiseskefuld Grov kornhavssalt
• ▢ 2 spiseskefulde Hakkede friske urter (som persille eller rosmarin)
• ▢ 1-2 spiseskefulde Støvet parmesanost
• ▢ 2-3 kops Din yndlings tomat eller marinara sauce

Udstyr

• ▢ Bagebakke
• ▢ Stor dåse

Instruktioner

• I en stor skål skal du kombinere 1 ½ spsk smør med 1 kop varmt vand og 1 tsk sukker. Rør om at kombinere, når smøret smelter. Drys gæren over vandet, og lad det skum og aktiver i 5-6 minutter. Rør derefter melet ind og 1 tsk salt. Brug dine rene hænder til at trykke ind i en dejkugle og ælte i 4-5 minutter, indtil dejen begynder at føles noget elastisk. Anbring i en let olieret skål, dæk, og lad det stige på et varmt sted i cirka en time, eller indtil den næsten er fordoblet i størrelse.
• Slå dejen ned og opdel i 24 stykker. Disse behøver ikke at være præcise. Hvis du får et par, der er lidt større eller mindre, er det OK. Tryk på en kugle og rulle derefter en eller to mozzarella -perler inde og klemme ind i en lille bold.
• I en stor bringer gryden de 3 kopper vand og ⅓ kop bagepulver til en næsten kog. Kog dejkuglerne i vandet i cirka 45 sekunder. De vil skrumpe lidt op på dette tidspunkt. Anbring på en bageplade foret med pergamentpapir eller en bagepåtte. Skær en lille X i toppen af ​​hver kugle. Børst med smør og drys lidt groft salt ovenpå. Bages derefter ved 400 ° F i 15-16 minutter, indtil den er gyldenbrun.
• Fjern det fra ovnen og børst med lidt mere smør. Drys derefter på de friske urter og parmesan.

Noter

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!