Jeg kogte en masse bacon i løbet af ferien. Lol. Så jeg troede, at jeg ville dele, hvad jeg har fundet at være den bedste måde at lave bacon på.
Nå, faktisk vil jeg dele tre metoder, og hvad jeg kan lide (og ikke kan lide) om hver. Hvis du ønsker at lave sprød bacon, er dette alt hvad du behøver at vide!
Jeg vil dele, hvordan man bager bacon i ovnen, hvordan man luftsteg bacon og den bedste måde at tilberede bacon i mikrobølgeovnen.
Dette er en serie, jeg har arbejdet på, og hvis du vil læse andre, her er de:
Bagt kartofler: ovn, luftfritiver, mikrobølgeovn og S’mores i ovnen, luftstegeren eller mikrobølgeovnen .
Personligt er min yndlingsmetode til tekstur og lethed at koge bacon i Luftfritiver. Men denne metode er bedst, hvis du laver bacon til en lille gruppe (som 2-3 personer).
Så hvis jeg ønsker at lave bacon til en større samling, som en feriebrunch (som jeg lige var vært for), så er at bage bacon i ovnen vejen.
Sådan bager man sprød bacon i ovnen:
En mulighed er at lægge baconstrimler ud på pergamentpapir på en bageplade. Hvis du gør dette, skal du bage ved 400 ° F i 15-16 minutter.
Den anden mulighed er at dække bagepladen med aluminiumsfolie og tilføje en Metalkølingsstativ . Læg derefter baconstrimlerne oven på dette. Hvis du gør dette, skal du bage ved 400 ° F i 17-18 minutter.
Begge metoder vil producere sprød bacon, men den kølingsstativmetode gør det muligt for mere af baconfedtet at dryppe af, mens den bages. Begge metoder er også temmelig lette at rydde op - enten måde har du pergamentpapir eller aluminiumsfolie, der fanger det meste af drypperne.
Hvordan man luft steger bacon:
Læg baconstrimlerne i luftfriturekurven (er) i et lag. Du ønsker ikke, at baconet overlapper hinanden, men det kan røre lidt, da det bliver lidt mindre, når det koger. Luftsteg ved 400 ° F i 7 minutter.
Luftfriterbacon er så sprød, og risten i luffrituren gør det muligt for noget af baconfedt at dryppe af, når det koges. Denne metode er også en smule hurtigere end at bage bacon i ovnen.
Den eneste ulempe med denne metode er, medmindre du har en kæmpe luftfrityer, du kan ikke koge mere end et par portioner på én gang. Jeg har Ninja To kurv Air Fryer og I can only make 6-7 strips of bacon at a time.
Hvordan man mikrobølgeovn bacon:
Den bedste måde at mikrobølgebacon på er at bruge en Silikone Bacon Maker . Du fylder blot hvert hulrum med en strimmel bacon og lukker det op. Placer det på en plade med et papirhåndklæde og mikrobølgeovn på høj i 4-5 minutter. Lad baconet afkøle i mikrobølgeovnen i 1 minut efter.
Denne metode er den hurtigste og også den nemmeste at rydde op efter (silikone -baconproducenten kan gå i opvaskemaskinen).
Mens baconet vil være sprødt, vil det også være mere tørt end de andre metoder. Det er stadig super velsmagende, men det minder mig mere om baconbits.
Hvis du prøver nogen af disse madlavningsmetoder til fremstilling af sprød bacon, så fortæl os det i kommentarerne, hvordan det gik!
Tjek ud 50 sunde morgenmad ideer For flere opskrifter!
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden
Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
De bedste måder at tilberede bacon i ovnen, luftstegere eller mikrobølgeovn Prep 1 minut min Lave mad 14 minuts mins Total 15 minuts minsIngredienser
1x2x3x- ▢ bacon
Instruktioner
Ovnsmetode
- En mulighed er at lægge baconstrimler ud på pergamentpapir on a baking sheet.
- Bages ved 400 ° F i 15-16 minutter.
- Den anden mulighed er at dække bagepladen med aluminiumsfolie og tilføje en Metalkølingsstativ . Læg derefter baconstrimlerne oven på dette.
- Bages ved 400 ° F i 17-18 minutter.
Luftfrity -metode
- Læg baconstrimler i luften Fryer -kurv (er) i et lag. Du ønsker ikke, at baconet overlapper hinanden, men det kan røre lidt, da det bliver lidt mindre, når det koges.
- Luftsteg ved 400 ° F i 7 minutter.
Mikrobølgemetode
- Den bedste måde at mikrobølgebacon på er at bruge en Silikone Bacon Maker . Du fylder blot hvert hulrum med en strimmel bacon og lukker det op.
- Anbring på en plade med et papirhåndklæde og mikrobølgeovn på høj i 4-5 minutter.
- Lad baconet afkøle i mikrobølgeovnen i 1 minut efter.
Noter
- Til ovnsmetoden kan bagetid variere, hvis du bager flere bageplader af bacon ad gangen. Hvis du er i tvivl, skal du blot kontrollere baconet efter 13-14 minutter og justere den resterende bagetid derfra.
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Redaktørens Valg
Hjemme med New Darlings i Phoenix, Arizona
Alstroemeria 'Sødme af efteråret'
Cyperus papyrus
Leucanthemum 10 stolt 'sante'