Hvordan man dyrker calabrese

• Verdantvows

Calabrese er en velsmagende type broccoli. Følg vores enkle guide til at dyrke din egen derhjemme.

Opkaldt efter den italienske region Calabria er Calabrese en type broccoli. For enkelheds skyld sælger supermarkeder og grønthandlere det som broccoli.

Calabrese har et stort hoved, men mindre hoveder udvikler sig, efter at det centrale hoved er skåret. Det kan høstes fra sommeren til de første frost. Det er anderledes end lilla spiring broccoli , som har mindre hoveder og afgrøder fra vinteren til foråret.

At vokse fra frø betyder, at du kan dyrke en lang række sorter, hvilket giver dig en afgrøde i mange måneder af året. Her er hvordan.

Du har brug for

• Calabrese frø
• Kompost af god kvalitet, multifunktion
• Små gryder
• Murske
• Knuste østersskaller
• Fleece, (og support)
• Skarp kniv

Trin 1

Såning af kalabrese frø

Calabrese frø kan sås direkte i jorden, men du får bedre resultater ved såning i gryder med multifunktionskompost. Efter spiring, tynde frøplanter for at forlade den stærkeste i hver gryde.

Trin 2

Plantning af Calabrese

Når det er stort nok til at håndtere let (normalt fra slutningen af ​​april til maj), planter ud i en velforberedt jord. Rumplanter 60-75 cm (24-30in) fra hinanden med den samme afstand mellem rækkerne.

Trin 3

Kontrol af calabrese er plantet fast

Fast jorden ved bunden af ​​planten meget godt, og træk derefter en af ​​bunden blade for at kontrollere, at planten er sikker. Calabrese kan lide af Windrock, hvis ikke fast plantet.

Trin 4

Tilføjelse af knuste æggeskaller omkring calabrese planter

Slugs og snegle kan forårsage en masse skade på dine unge Calabrese -planter. Drys en ring af knust østersskal rundt om plantens base - snegle og snegle kan ikke lide at krydse den.

Trin 5

Voksende calabrese i et fleece bur

Vand planterne grundigt, dæk derefter med fleece for at forhindre angreb fra hvide sommerfugle af kål, kålmøl og duer. Du skal holde fleece i tæt kontakt med jorden, så en specialbygget ramme er virkelig nyttig.

Trin 6

Høst af Calabrese

Brug en skarp kniv til at afskære hovedet, før blomsterne begynder at åbne, og mens hovedet stadig er fast. Grav ikke planten op, da den afskårne stilk vil producere nye hoveder.