Hvordan man laver møtrik og kokosnøddesmør

Jeg er så begejstret over at dele dagens indlæg, fordi det er så lækkert. Jeg ville ønske, at du kunne stikke din hånd gennem computeren, og jeg kunne lade dig prøve disse tre slagtere…. De er så gode. Og jeg kan ikke tro, hvor enkle de skulle lave!

Vi går sammen med Vitamix , et brand, vi elsker. Jeg ville dele disse kokosnød- og nøddesmøropskrifter, fordi de er en af ​​de mange meget nyttige (og $ gemte) opskrifter, du kan lave med din Vitamix . Jeg var på hegnet i årevis og ville have en, men ikke klar til at trække i udløseren, og det er opskrifter som dette, der virkelig gør det til en spilskifter! Når du får den rigtige blender, kan det tage stedet for så mange apparater. De har endda lige lanceret en Partnerskab med PayPal at gøre køb lettere. Lad os alligevel lave noget kokosnød og nøddesmør!

Kokosnøddesmør, laver 1 kop

Nødvendigt: 4 kopper makuleret eller flaket usødet kokosnød

Tilføj kokosnød til blenderen (jeg bruger Vitamix 5200 Standard i hvidt). Start på en lav indstilling og flyt op til en medium indstilling, som blenderen kan håndtere. Efter et par minutter skal kokosnøddeflager blive til en kornet papirmasse, men fortsætte (skrabe siderne ned efter behov), indtil det bliver til en glat udseende konsistens (der vil stadig være små korn i smøret, men temmelig glat generelt). Hæld smøret i en krukke til opbevaring.

Du behøver ikke at køle det op, men du kan, hvis du vil have det til at være en sværere konsistens. Hvis det er for svært at sprede, kan du mikrobølgeovn i et par sekunder for at varme det op.

Chokolade jordnøddesmør, laver 2 kopper

3 kopper ristede saltet jordnødder
1 spsk olie (saflor er et godt valg)
1/4 kop sukker
1/4 kop usødet kakaopulver

Tilsæt jordnødder og olie til blenderen og start med at blande lav hastighed. Forøg gradvist hastigheden så høj, som din blender kan håndtere, mens du stadig blander alle ingredienserne sammen. Bland, indtil jordnødderne er glatte, tilsæt mere olie om nødvendigt, og tilsæt derefter sukker- og kakaopulveren og blandes, indtil de kombineres.

Føj til en opbevaringskrukke og køleskab, hvis du tror, ​​det vil tage dig mere end en måned eller to for at afslutte den (ellers behøver du ikke det).

Snickerdoodle macadamia smør, laver 2 kopper

3 kopper macadamia nødder
1/4 kop sukker
1 TSP -kanel
stænk olie

Tilsæt møtrikker og olie til blenderen og start med at blandes på lav hastighed. Forøg gradvist hastigheden så høj, som din blender kan håndtere, mens du stadig blander alle ingredienserne sammen. Bland, indtil Macadamia -nødderne er glatte, og tilsæt derefter sukker og kanel i og bland, indtil den kombineres.

Føj til en opbevaringskrukke og køleskab, hvis du tror, ​​det vil tage dig mere end en måned eller to for at afslutte den (ellers behøver du ikke det).

Tilsæt honning i stedet for sukker (eller bagere sukker), hvis du ikke kan lide sukkerets korn. Jeg kan personligt lide den lidt kornede struktur af sukkeret. Og husk, at du ikke behøver at sødme disse slagtere, hvis du undgår sukker helt.

Yum! Min personlige favorit var Snickerdoodle -smøret, bare fordi jeg aldrig har haft noget lignende før! De er dog alle virkelig gode. Hvis du har spørgsmål om Vitamix eller om at lave møtrik eller kokosnøddesmør, er vi her for at hjælpe. xxelsie

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

Kokosnøddesmør

• ▢ 4 kopper strimlet eller flaket usødet kokosnød

Chokolade jordnøddesmør

• ▢ 3 kopper Ristede saltet jordnødder
• ▢ 1 spiseskefuld olie (Safflower er et godt valg)
• ▢ ¼ kop sukker
• ▢ ¼ kop Usødet kakaopulver

Snickerdoodle macadamia smør

• ▢ 3 kopper Macadamia nødder
• ▢ ¼ kop sukker
• ▢ 1 TSP kanel
• ▢ stænk olie

Instruktioner

• Tilføj kokosnød til blenderen (jeg bruger Vitamix 5200 Standard i hvidt). Start på en lav indstilling og flyt op til en medium indstilling, som blenderen kan håndtere. Efter et par minutter skal kokosnøddeflager blive til en kornet papirmasse, men fortsætte (skrabe siderne ned efter behov), indtil det bliver til en glat udseende konsistens (der vil stadig være små korn i smøret, men temmelig glat generelt). Hæld smøret i en krukke til opbevaring.
• Du behøver ikke at køle det op, men du kan, hvis du vil have det til at være en sværere konsistens. Hvis det er for svært at sprede, kan du mikrobølgeovn i et par sekunder for at varme det op.
• Tilsæt jordnødder og olie til blenderen og start med at blande lav hastighed. Forøg gradvist hastigheden så høj, som din blender kan håndtere, mens du stadig blander alle ingredienserne sammen. Bland, indtil jordnødderne er glatte, tilsæt mere olie om nødvendigt, og tilsæt derefter sukker- og kakaopulveren og blandes, indtil de kombineres.
• Føj til en opbevaringskrukke og køleskab, hvis du tror, ​​det vil tage dig mere end en måned eller to for at afslutte den (ellers behøver du ikke det).
• Tilsæt møtrikker og olie til blenderen og start med at blandes på lav hastighed. Forøg gradvist hastigheden så høj, som din blender kan håndtere, mens du stadig blander alle ingredienserne sammen. Bland, indtil Macadamia -nødderne er glatte, og tilsæt derefter sukker og kanel i og bland, indtil den kombineres.
• Føj til en opbevaringskrukke og køleskab, hvis du tror, ​​det vil tage dig mere end en måned eller to for at afslutte den (ellers behøver du ikke det).
• Tilsæt honning i stedet for sukker (eller bagere sukker), hvis du ikke kan lide sukkerets korn. Jeg kan personligt lide den lidt kornede struktur af sukkeret. Og husk, at du ikke behøver at sødme disse slagtere, hvis du undgår sukker helt.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!

Kreditter // Forfatter: Elsie Larson. Fotografering og projektassistent: Laura Gummerman. Fotos redigeret med et smukt rodhandlinger.