Key Lime Pie Ice Cream

Key Lime Pie skal være en af ​​de allerbedste og mest elskede tærter i verden. Det skal! Jeg mener, jeg har ikke foretaget nogen form for videnskabelig forskning om dette emne.

Jeg antager bare baseret på min egen dybt rodfæstede kærlighed til det. Sød, men syrlig og derefter lidt knas fra skorpen - mmmm!

Relateret: Let no-bake nøglekalk tærte og Blackberry Cobbler Ice Cream

Jeg besluttede at eksperimentere og omdanne en af ​​mine meget foretrukne tærter til en is. Og mand, denne is smager nøjagtigt som nøglekalk tærte for mig. Det har masser af lys, syrlig smag fra limesaft og zest, en lille knas fra Graham -kiks, og sødmen kommer fra tilsætning af sødet kondenseret mælk.

Bonuspunkt, at dette er en af ​​de absolut nemmeste iskalk at lave. Den eneste ulempe er, at du sandsynligvis vil fryse dette, medmindre du foretrækker den bløde serveringstekstur, som de mest hjemme-isproducenter producerer.

Så der er nogle venter involveret. Største ulempe.

Key Lime Pie Ice Cream, laver en kvart

8 oz. (en pakke) Blødgjort flødeost
14 oz. (man kan) sødet kondenseret mælk
1/2 kop limesaft
2 1/2 teskefulde kalkskum
Stor knivspids salt
4-5 Graham-kiks

Blend den blødgjorte flødeost i blandeskål eller skålen med en standblander. Du vil have flødeosten blød og meget spredbar, så din sidste is dej vil være glat og fri for små klumper af kold flødeost.

Jeg satte flødeosten ud på disken i et par timer, før jeg lavede dette, ligesom blødgøring af smør, før jeg lavede cookies.

Føj derefter til skålen den sødede kondenserede mælk, limesaft, kalkskum og salt. Blend indtil glat. Afkøl dejen i en time, dækket, i køleskabet inden frysning.

Følg producentens anvisninger på din isproducent for at omdanne dejen til is. Jeg har en KitchenAid Stand Mixer -tilknytning Det bruger jeg, og det tager normalt ca. 30 minutter at slappe af og røre den dej i en blød serveringstruktur.

I løbet af de sidste 5 minutter er det, når jeg smuldrer Graham -kiks og tilføjer dem til isen, så de distribuerer igennem, men bliver ikke alt for tåge, som de måtte have, hvis jeg tilføjede dem i starten.

Derefter fjerner jeg den til min beholder (en brødpande fungerer godt) og fryser natten over. Den næste dag har jeg den tykkere isstruktur, som jeg leder efter.

Hvis du har noget pisket fløde, skal du tilføje det lige før servering. Jeg havde faktisk nogle, men glemte helt at tilføje det, før jeg tog disse fotos - åh ja, bare mere at spise senere. xx. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 8 oz. Pakke flødeost (blødgjort)
• ▢ 1 kan sødet kondenseret mælk (14 oz.)
• ▢ ½ kop limesaft (frisk)
• ▢ 2 ½ teskefulde Lime Zest
• ▢ Stor knivspids salt
• ▢ 4-5 Graham -kiks

Instruktioner

• Blend den blødgjorte flødeost i blandeskål eller skålen med en standblander. Du vil have flødeosten blød og meget spredbar, så din sidste is dej vil være glat og fri for små klumper af kold flødeost. Jeg satte flødeosten ud på disken i et par timer, før jeg lavede dette, ligesom blødgøring af smør, før jeg lavede cookies.
• Føj derefter til skålen den sødede kondenserede mælk, limesaft, kalkskum og salt. Blend indtil glat. Afkøl dejen i en time, dækket, i køleskabet inden frysning.
• Følg producentens anvisninger på din isproducent for at omdanne dejen til is. Jeg har en KitchenAid stog attachment Det bruger jeg, og det tager normalt ca. 30 minutter at slappe af og røre den dej i en blød serveringstruktur. I løbet af de sidste 5 minutter er det, når jeg smuldrer Graham -kiks og tilføjer dem til isen, så de distribuerer igennem, men bliver ikke alt for tåge, som de måtte have, hvis jeg tilføjede dem i starten. Derefter fjerner jeg den til min beholder (en brødpande fungerer godt) og fryser natten over. Den næste dag har jeg den tykkere isstruktur, som jeg leder efter.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!