Åh ja, du læser det rigtigt. Disse er kartoffelchip -cookies! Jeg er ikke sikker på oprindelsen af kartoffelchip -cookies, men jeg tænker på dem som en slags country -madlavning.
Jeg kommer fra mange land Cracker tønder ... Hvis du ved det, ved du det. Men hvis du aldrig har haft kartoffelchip -cookies før, er du i godbid!
Relateret: De bedste cookie -opskrifter og Snickerdoodle opskrift (uden fløde af tandsten) .
Kartoffelchip -cookies er salt og sød og minder mig om rustik Shortbread . Nogle cookies er beregnet til at blive spist ved siden af mælk (eller endda dyppet i mælk). Og disse falder bestemt ind i den kategori.
Kartoffelchip cookie ingredienser :
- Mel for alt formål
- Blødgjort smør
- Granuleret hvidt sukker
- Brunt sukker
- Knust kartoffelchips
- Vanillaekstrakt
Jeg har set kartoffelchip -cookies lavet med en række variationer, som at tilføje lidt hakket chokolade eller jordnøddesmør chips , eller dryss toppe med pulveriseret sukker inden bagning.
Personligt kan jeg godt lide dem enkle, men prøv at prøve en variation, hvis du føler det.
Du kan bemærke i opskriften nedenfor, at disse (igen, som shortbread) ikke har et surdej. Der er ikke noget bagepulver eller æg - bare masser af smør og kartoffelchips.
Disse kartoffelchip -cookies spreder sig ikke eller stiger meget, når du bager, så du vil forme dem lidt, så centrene ikke viser sig for dejagtige (medmindre du vil have det, så gå efter det).
Hvilken slags chips skal jeg bruge?
Du kan bruge Klassisk , Ruffled , eller kedel kartoffelchips. Bare sørg for, at de er almindelige og ikke-smagede. Jeg er eksperimentel, men BBQ -kartoffelchip -cookies lyder bare ikke godt for mig! Haha. Glad bagning. Xo. Emma
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
Udbytte 16 Cookies Prep 5 minutter min Lave mad 18 minutter minIngredienser
1x2x3x- ▢ 1 kop smør (blødgjort)
- ▢ ¼ kop Granuleret hvidt sukker
- ▢ ¼ kop brunt sukker
- ▢ 1 teskefuld Vanillaekstrakt
- ▢ 1 ¾ kop Alt formål mel
- ▢ 1 kop kartoffelchips (knust)
Instruktioner
- I en mellemstor til stor blandeskål, flød sammen smør, sukker, sukker og vaniljeekstrakt.
- Rør melet og knust kartoffelchips i, indtil der dannes en smuldrende dej.
- Form dejen til 16 diske. Placer en bageplade (eller to) foret med pergamentpapir eller en bageplade.
- Bages ved 350 ° F i 18 til 20 minutter. Bundene skal dreje en dyb gyldenbrun. Fjern til et køleholder efter bagning.
Ernæring
Ernæring Facts Potato Chip Lave madies Amount per Serving Calories 113 % Daily Value* Fat 2 g 3 % Saturated Fat 0.5 g 3 % Trans Fat 0.003 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 1 g Cholesterol 2 mg 1 % Sodium 45 mg 2 % Potassium 104 mg 3 % Carbohydrates 21 g 7 % Fiber 1 g 4 % Sugar 7 g 8 % Protein 2 g 4 % Vitamin A 25 IU 1 % Vitamin C 1 mg 1 % Calcium 23 mg 2 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Redaktørens Valg
Aeonium træ
Sådan syer du en vandtæt bleekobling
Sådan modnes hurtigt bananer
Campanula 'Samantha'