Queen's Park Swizzle

Der er intet mere sensationelt at nippe til om sommeren end en iskold kold drink, der indeholder mynte og rom.

Hvis du er fan af Klassisk Mojito Overvej derefter at prøve sin fætter, Queen's Park Swizzle. Det fik sit navn fra det trinidadiske hotel, hvor det først blev opfundet i 1920'erne.

Dronningens Park Swizzle kombinerer Demerara -rom, rig simpel sirup, frisk limesaft, en buket med frisk mynte og flere strejf af Angostura -bitters.

Det er en høj, boozy, tiki-esque rom-sammenkobling, som Trader Vic berømt i 1946 var den mest dejlige form for anæstesi, der blev uddelt i dag. Jeg har det, han har!

Relateret: Klassisk Mojito -opskrift , Mint Julep, Klassisk Gimlet -cocktail , 45 sjove cocktails at lave derhjemme og Enkel sirupopskrift .

Queen's Park Swizzle, serverer 1
2 ouns Demerara Rum (som El Dorado)
1 ounce limesaft
3/4 ounce rig simpel sirup (2: 1)
Lille håndfuld mynte
2-4 streger Angostura bitters
Myntkviste til garnering
knust is

Lav først din rige enkle sirup. I stedet for at bruge hvidt sukker til at fremstille den enkle sirup, bruger vi Demerara Sugar Like Florida krystaller . Demerara Sugar er ikke raffineret, så det har en cremet, rig, fed smag med et strejf af melasse.

Kombiner 2 kopper Demerara -sukker i en gryde med 1 kop vand og lad det småkoke på komfur, indtil sukker er opløst. Lad afkøle helt og opbevares i køleskabet i op til 2 uger.

For at bygge din cocktail, tilsæt mynte, kalk og enkel sirup til en cocktail -ryster og derefter mudre. Tilsæt derefter din rom, og giv den derefter en hurtig ryste og dump i det ønskede serveringsskib. Jeg anbefaler at bruge et højt highballglas, Pilsner Glass eller endda et tiki -krus.

Tryk på mynten i bunden af ​​dit glas og fyld glasset med knust is. Brug en stænger ske eller en Swizzle Stick at svinge drikken. Du kan gøre dette ved forsigtigt at dreje skeen eller klæbe mellem håndfladerne på dine hænder, indtil der dannes en frost på ydersiden af ​​glasset.

Tilføj 2-4 streger af Angostura-bitters og top med yderligere is. Pynt med en generøs buket mynte. Endelig nip og nyd!

Swizzles er høje, frostige, iskappede cocktails, der er den ultimative sommerdrikke at køle af med. Dronningens Park Swizzle har enkle nok ingredienser og er ikke næsten så kompliceret, som den ser ud. Det skader ikke, hvor visuelt forbløffende denne drink er at gøre den endnu mere lækker!

Skimp ikke på Angostura -bitterne, fordi de tilføjer så meget krydderi og dybde til denne drink. Det er en glat, let at drikke godbid, så jeg håber, du vil overveje at lave en! Glem ikke at sparke fødderne op, slappe af og transporteres til et sted køligt og tropisk. Xo Natalie

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 2 ounces Demerara Rum (Som El Dorado)
• ▢ 1 ounce limesaft
• ▢ ¾ ounce Rig simpel sirup (2: 1)
• ▢ Lille håndfuld mynte
• ▢ 2-4 Dashes Angostura Bitters
• ▢ Myntkviste (til garnering)
• ▢ is (knust)

Instruktioner

• Lav først din rige enkle sirup. I stedet for at bruge hvidt sukker til at fremstille den enkle sirup, bruger vi Demerara Sugar Like Florida krystaller. Demerara Sugar er ikke raffineret, så det har en cremet, rig, fed smag med et strejf af melasse. Kombiner 2 kopper Demerara -sukker i en gryde med 1 kop vand og lad det småkoke på komfur, indtil sukker er opløst. Lad afkøle helt og opbevares i køleskabet i op til 2 uger.
• For at bygge din cocktail, tilsæt mynte, kalk og enkel sirup til en cocktail -ryster og derefter mudre. Tilsæt derefter din rom, og giv den derefter en hurtig ryste og dump i det ønskede serveringsskib. Jeg anbefaler at bruge et højt highballglas, Pilsner Glass eller endda et tiki -krus. Tryk på mynten i bunden af ​​dit glas og fyld glasset med knust is. Brug en stænger ske eller en Swizzle Stick at svinge drikken. Du kan gøre dette ved forsigtigt at dreje skeen eller klæbe mellem håndfladerne på dine hænder, indtil der dannes en frost på ydersiden af ​​glasset.
• Tilføj 2-4 streger af Angostura-bitters og top med yderligere is. Pynt med en generøs buket mynte. Endelig nip og nyd!

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!