Rainbow Fruit Pizza!

Åh mand, hvis du ikke har haft frugtpizza før, er du i godbid! Det er faktisk en sukker cookie til bunden af ​​pizzaen og jordbærcremeost til saucen, så den er i dessertkategorien med sikkerhed. Da jeg normalt bruger en lang række farvede frugter på mine frugtpizzaer, troede jeg, at det ville være den perfekte dessert at gøre i form af en regnbue og virkelig lade de naturlige farver skinne! Sådan gør du det:

Rainbow Fruit Pizza

sukker cookie dej
Strawberry flødeost
Makuleret kokosnød
Frugter af alle farver!
pergamentpapir
Rullepin

Rul din sukker cookie dej ud i en halvmåneform på noget pergamentpapir. Du kan gøre størrelsen på regnbuen så stor eller så lille, som du vil, den er op til dig! Når din dej er rullet ind i en jævn tykkelse (ca. 1/4 ″ tyk), kan du bruge skåle i forskellige størrelser til at lave let afrundede indrykk, så du har en sti til at skære med til din regnbueform. Når du har din midterste del af din regnbue -klip, skal du oprette små buler til dine sky klyngesider. Den klar-til-bage sukker cookie dej puffer ganske lidt ud, så du vil skære din regnbue lidt mindre, end du vil give den plads til at vokse. Placer dit pergamentpapir på en bageplade på den temperatur, dejen anbefaler. Jeg ville indstille det til den maksimale tid og derefter fortsætte med at kontrollere hver 3-4 min for at se, om det har brug for lidt længere tid, da en gigantisk cookie tager længere tid at bage end en flok små. Lad din cookie afkøle helt. Mens din cookie afkøles, skal du skære din frugt op! Afhængig af hvor mange farver du har, og hvilken form frugten er, kan du måske skære dem i halvdelen, forlade dem hele eller skære i strimler. Når din cookie er afkølet, kan du is den med jordbærcremeost og begynde at placere din frugt på toppen! Når alle dine farverige lag tilføjes, skal du oprette dine fluffy skyer med nogle kokosnød i hver ende, og du er klar til at servere! Så smuk, så sjov, så velsmagende! Den søde sukker cookie med den cremede jordbærcreme ost og den saftige frugt på toppen er en af ​​mine yndlings ørkener med sikkerhed, og regnbuens form skubber bare den ind i den yndig zone, hvis du spørger mig. Dette ville også være virkelig sødt på en børns fødselsdagsfest, hvis du havde et regnbue -tema, men jeg tror ikke, du bliver nødt til at overbevise voksne om at have et stykke. Xo. Laura

Kreditter // Forfatter og fotografering: Laura Gummerman. Fotos redigeret med En farvehistorie -desktop.