Bredbladet sorrelUrt Familie: Polygonaceae- Højde: 1,2 m Spredning: 40 cm
- Hardy
Position
| Soleksponering: Dapplet skygge, fuld sol, delvis skygge |
| Aspekt: Østvendt, sydvendt, vestvendt vendt |
Jord
| Ler / tung / fugtig / godt drænet / lys / sandet |
Sorrel -blade har en tangy smag med antydninger af citrus. De kan høstes som et babyblad og bruges i salater, men kan også høstes, når de er modne og koges som spinat. Sorrel fungerer godt som en akkompagnement til fisk, kød og ægretter og som ingrediens i suppe og gratiner. Blade kan også føjes rå til retter.
Bredbladet sorrel, Rumex acetosa , er let at dyrke og producere masser af lysegrønne blade. Det er en hårdfør flerårig, så det kan behandles som en afskåret afgrøde og come-again afgrøde, og blade kan endda høstes i midten af vinteren.
Dyrk sorrel på et solrigt eller delvist skyggede sted i en frugtbar og fugt-tilbageholdende jord.
Plantkalender
| Jan | Feb | Mar | Apr | maj | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Så | ja | ja | ja | |||||||||
| Plante | ja | ja | ||||||||||
| Høst | ja | ja | ja | ja | ja |
Rumex og dyreliv
Rumex har ingen særlig kendt værdi for dyrelivet i Storbritannien.
Er Rumex giftig?
Rumex kan være giftig.
Giftig til: Er known to attract KatteKatte
Er known to attract HundeHunde
Ingen rapporteret toksicitet til: Er not known to attract FugleFugle
Er not known to attract HesteHeste
Er not known to attract HusdyrHusdyr
Er not known to attract MenneskerMennesker
Redaktørens Valg
Hævelse af kreativitet: Lektioner fra Mary Poppins
Almond Joy Martini
Identifikation Pisum 'Sugar Rae'
Ligusticum Scoticum