Rød-venet sorrelUrt Familie: Polygonaceae- Højde: 30 cm Spredning: 30 cm
- Hardy
Position
| Soleksponering: Dapplet skygge, fuld sol, delvis skygge |
| Aspekt: Østvendt, sydvendt, vestvendt vendt |
Jord
| Ler / tung / fugtig / godt drænet / lys / sandet |
Sorrel -blade har en tangy smag med antydninger af citrus. De kan høstes som et babyblad og bruges i salater, men kan også høstes, når de er modne og koges som spinat. Sorrel fungerer godt som en akkompagnement til fisk, kød og ægretter og som ingrediens i suppe og gratiner. Blade kan også føjes rå til retter.
Rød-venet sorrel, Undskyld blod , har peget, lyse lime-grønne blade med mørkerøde årer. Blade høstes bedst, når de er unge og bruges rå i salater.
Sorrel er let at dyrke og producerer masser af lysegrønne blade. Det er en hårdfør flerårig, så det kan behandles som en afskåret afgrøde og come-again afgrøde, og blade kan endda høstes i midten af vinteren.
Dyrk sorrel på et solrigt eller delvist skyggede sted i en frugtbar og fugt-tilbageholdende jord.
Plantkalender
| Jan | Feb | Mar | Apr | maj | Jun | Jul | Aug | Sep | Okt | Nov | Dec | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Så | ja | ja | ja | |||||||||
| Plante | ja | ja | ||||||||||
| Høst | ja | ja | ja | ja |
Rumex og dyreliv
Rumex har ingen særlig kendt værdi for dyrelivet i Storbritannien.
Er Rumex giftig?
Rumex kan være giftig.
Giftig til: Er known to attract KatteKatte
Er known to attract HundeHunde
Ingen rapporteret toksicitet til: Er not known to attract FugleFugle
Er not known to attract HesteHeste
Er not known to attract HusdyrHusdyr
Er not known to attract MenneskerMennesker
Redaktørens Valg
DIY buet dørtrim (med fleksibel støbning!)
Hjemmelavet æblecider
Sleepy Girl Mocktail
DIY læbebalsam