Her er en hurtig og nem mulighed for ugedag: kikærter gul curry. Jeg elsker gul karry , og oftere end ikke, har jeg en tendens til at gøre det med bagt eller Luftstegt tofu .
Men dette er sandsynligvis den hurtigste mulighed, mens du stadig tilbyder noget protein fra kikærterne og al lækkerhed af gul karry. Yum!
Relateret: 40 let 30-minutters middagsideer og 60 lette middagsopskrifter
Du kan absolut tilpasse dette med forskellige grøntsager eller flere grøntsager, men jeg har en tendens til at holde det enkelt med nogle løg, hvidløg, paprika og kikærter.
BTW, der kalder dem Garbanzo -bønner, og hvem har en tendens til at sige kikærter? Det er den samme ting, men stadig ... det er altid interessant for mig, hvis det er en regional ting eller mere, hvad du hørte vokse op.
Jeg er stadig 100% besat af min Altid pan . Jeg laver alt i det (faktisk har jeg to - jeg har også den grønne).
Server denne kikærteregul curry sammen med nogle hvide eller brune ris, og du er klar til en fyldning, vegetarvenlig middagsindstilling, der er helt fyldt med smag. Nyde! Emma
P.S. Hvis du elsker kikærter, så tjek min Lemony kikærter suppe !
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden
Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
Prep 5 minutter min Lave mad 15 minutter minIngredienser
1x2x3x- ▢ 1 spiseskefuld Olivenolie
- ▢ ½ gul løg (Cubed)
- ▢ 3 Nelliker hvidløg (hakket)
- ▢ 1 paprika (hakket)
- ▢ 1 kan Kikærter (drænet)
- ▢ 2 spiseskefulds Curry pasta (gul)
- ▢ 1 teskefuld sukker (brun)
- ▢ 1 kan Kokosmælk
- ▢ 1 kop vand
- ▢ 1 teskefuld Jeg er sauce
- ▢ ⅛ teskefuld Rød peber flager (eller mere)
- ▢ 1 spiseskefuld Hakket koriander (hakket)
- ▢ ris (til servering)
Instruktioner
- I en stor gryde, opvarm olivenolien over medium varme. Kog løg, hvidløg og paprika, indtil de begynder at blødgøre (2 minutter). Rør derefter de drænede kikærter i og kog i yderligere 1-2 minutter. Krydre med lidt salt og peber.
- I en anden stor gryde (eller den samme gryde, der først fjerner de kogte grøntsager), skåler karrypastaen med det brune sukker over medium varme i 30 sekunder til et minut, indtil meget duftende.
- Pisk ind på kokosmelk, vand og sojasovs. Tilsæt de kogte grøntsager, og fortsæt med at koge, indtil alt er godt opvarmet. Rør den røde peberflager i og koriander inden servering over kogt ris.
Ernæring
Ernæring Facts Kikært gul karry Amount per Serving Calories 998 % Daily Value* Fat 98 g 151 % Saturated Fat 75 g 469 % Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 15 g Sodium 410 mg 18 % Potassium 1229 mg 35 % Carbohydrates 33 g 11 % Fiber 5 g 21 % Sugar 14 g 16 % Protein 11 g 22 % Vitamin A 8527 IU 171 % Vitamin C 166 mg 201 % Calcium 158 mg 16 % Iron 14 mg 78 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Redaktørens Valg
Penstemon Linarioides subsp. Sileri
Digitalis Dark
Dahlia 'David Howard'
Nandina indenlandske 'besatte'