Klassisk udstoppet fransk toast

Fyldt fransk toast er en af ​​de morgenmad, der føles dekadent og fancy, men er faktisk super let at lave derhjemme. Jeg har to måder, jeg kan lide at lave klassisk udstoppet fransk toast.

Den første er meget ligetil. Hvis du kan lave en grillet ostesandwich, kan du lave denne udstoppede franske toast. Ha.

Det andet er lidt mere af et projekt - det ville være sjovt at gøre med kiddoer. Og det sikrer også, at dine fyld ikke lækker ud, før du faktisk skærer ind i din morgenmad.

Ud over de to metoder, jeg bruger mest, vil jeg også dele en masse forskellige fyldende ideer, fordi du virkelig kan ændre fyldt fransk toast Sooooooo på mange forskellige måder baseret på hvad du kan lide eller hvad du har på hånden.

Hvilken type brød skal jeg bruge til fransk toast? Fantastisk spørgsmål. Til den enkle metode (dybest set en fransk toast -sandwich) elsker jeg at bruge et mere avanceret brød, som en stor baguette eller ciabatta -brød. Noget tyk og måske lidt crusty.

For Uncrustable Version (ser du), jeg foretrækker meget sandwichbrød. Du vil have noget meget blødt.

Jeg har en tendens til at tænke på udstoppede franske toastfyldninger som et baselag og en tilføjelse. Du kan også springe over tilføjelsen eller bare bruge nogle skiver frisk frugt i stedet. Her er de vigtigste baselag, jeg har en tendens til at bruge:

Fyldt fransk toast med pisket flødeost.
Fyldt fransk toast med Nutella.
Fyldt fransk toast med ricotta.
Fyldt fransk toast med mascarpone.

For add-on flavors, I will take one of the above and then swirl in things like fruit jams or jellies, pumpkin puree, peanut butter, or honey.

Metode 1-for klassisk udstoppet fransk toast, du har bare brug for to tykke skiver brød. Spred din påfyldning og eventuelle tilføjelsesmagter inde, som en sandwich. Dyp derefter udsiden i æggejet før panstegning.

Metode 2-til min uncrustables-version tager jeg to skiver blødt sandwichbrød og trimmer skorperne af. Tilsæt derefter fyldningen og eventuelle tilføjelsesmagter indvendigt, som en sandwich, men undgår kanterne (hold den i midten).

Brug derefter spidsen af ​​en gaffel til at trykke på kanterne sammen, så det ligner næsten en pop-tærte eller varm lomme (jeg er gourmet, mit sprog viser). Dyp udsiden i æggejet, og pan derefter steg.

Du kan se opskriftskortet nedenfor for de fulde metoder og mængder, men den æggej, jeg henviser til, er simpelthen æg, mælk, vaniljeekstrakt pisket sammen og derefter kanel drysset ovenpå.

Jeg kan godt lide at panse i lidt smør og olivenolie. Jeg kan godt lide den smag, som smøret tilføjer, men jeg kan godt lide olieens sprøde. Men du kan bruge den ene eller den anden, hvis du foretrækker det.

Top med frisk frugt og drys på lidt pulveriseret sukker! Jeg kan godt lide at dryppe på en lille ahornsirup. Dette er bestemt en weekend (meget dessertlignende) morgenmad med sikkerhed!

Hvis du ikke er i humør til at panorere eller vil lave fransk toast til en større gruppe, vil jeg anbefale at prøve Bagt franske toastpinde i stedet. Nyd og glad morgenmad! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 8 skiver brød
• ▢ 2 æg
• ▢ ½ kop mælk
• ▢ 1 teskefuld Vanillaekstrakt
• ▢ ½ teskefuld kanel
• ▢ ½ kop Påfyldning efter eget valg (pisket flødeost, Nutella eller Ricotta)
• ▢ Tilføjelsesingredienser eller frisk frugt (se noter i posten)
• ▢ 2 spiseskefulde smør og/eller olivenolie

Instruktioner

• Pisk sammen æg, mælk og vaniljeekstrakt i en cirkelpande eller en skål med en høj læbe. Drys derefter kanel over toppen.
• For first method (classic stuffed French toast), spread some filling inside two pieces brød. Then dip each outer side of the bread in the egg batter.
• For second method, spread some filling in the center of two pieces of soft sandwich bread. Trim off the crusts. Then use the prongs of a fork to press the edges together. Then dip each outer side of the bread in the egg batter.
• Varm en nonstick -pande eller stegepande til medium varme. Smelt lidt smør og olie (eller bare en). Pan steg den forudgående udstoppede franske toast i 2-3 minutter på hver side.

Noter

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!