Let gooey smør cookies

Undskyld for alle på en diæt denne måned ... min dårlige. Men det er koldt, og jeg er i humør til at bage nogle cookies. Disse er inspireret af sløv smørkage, en virkelig lækker dessert, der tilfældigvis er fra St. Louis, Missouri - ikke for langt fra hvor jeg bor.

Hvis du aldrig har haft Gooey smørkage Før, tag et minut til at google det (medmindre du er på diæt, så gør det ikke!) Og undrer dig over godheden. Jeg synes, det er en rigtig sød, selvom den er temmelig beskedent kage.

Det er bestemt ikke en fancy lagkage eller noget, mere som en pladekage eller cookie -barer. Men det er så lækkert. Jeg delte en ananas på hovedet sidste år, hvis du er interesseret.

Gooey smørkage starter normalt med en kasse med gul kageblanding. Og det gør disse cookies. Derefter har du bare brug for fem andre ingredienser og boom - landlige cookies. Disse er bløde og ja, næsten slemme (på en god måde).

Nej, det er ikke marshmallows. Jeg ville virkelig have, at denne cookie -opskrift skulle have en vis variation i tekstur. Gooey smørkage er virkelig to lag med en slags skorpe og derefter en næsten opadgående på toppen.

Jeg sigtede efter mere en blød og kage-lignende cookie, men jeg ønskede en vis variation af tekstur, da disse er inspireret af kageversionen.

Så en ting, jeg prøvede (og endte virkelig kunne lide), omrørte nogle kolde ostekuber i kolde fløde, før de bages. Disse blade små lommer af blød og sløv flødeost i hele cookies; Næsten ostekage som.

Jeg regnede med, at jeg skulle forklare, at da de virkelig ligner marshmallows.

Du kan bruge ethvert mærke af gul kage, du allerede kan lide eller har i dit spisekammer, eller en vaniljekagemix fungerer også i en knivspids.

Disse er så lette at smide sammen og virkelig lækre! Jeg håber du nyder dem.

Men hvis du ønsker at bage nogle cookies, men ønsker noget med chokolade, kan jeg anbefale Chokoladesnowcap bjergkager eller chokolade flekket skive og bage cookies .

Elsker du desserter? Tjek vores vores bedste cookie -opskrifter nogensinde

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 1 boks Kageblanding (gul)
• ▢ 8 ounces flødeost (opdelt)
• ▢ ½ kop smør (blødgjort)
• ▢ 1 teskefuld Vanillaekstrakt
• ▢ 1 æg
• ▢ ¼ kop sukker (pulveriseret)

Instruktioner

• I en stor blandeskål rør den gule kageblanding sammen, 4 ounces flødeost (blødgjort), det blødgjorte smør, vaniljeekstrakt og ægget. Rør, indtil det er godt kombineret, i en blød dej. Terub den resterende (kolde) flødeost og fold ind. Nogle kan blande, men du vil ikke have, at brikkerne skal blandes helt ind, du vil have dem til at forblive små terninger så meget som muligt.
• Spoon på en bageplade foret med en bagepapir eller pergamentpapir. Bages ved 325 ° F i 10-11 minutter. Disse skal stadig være meget bløde i midten. Fjern til et køleholder og støv med pulveriseret sukker.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!

Kreditter // Forfatter og fotografering: Emma Chapman. Fotos redigeret med En farvehistorie desktop .