GOOEY SMØRKAGE

Hvis du aldrig har haft sløv smørkage før, er det her, hvordan jeg vil beskrive den. Det er en tæt kagebase, næsten som et blødt shortbread. Derefter har den en let bagt frosting på toppen. Det er virkelig sløvt i tekstur - faktisk kaldes dette nogle gange ooey gooey smørkage.

Gooey Butter Cake er en rig dessert, der normalt er skåret i firkantede barer, og jeg tror, den oprindeligt kommer fra St. Louis, Missouri (cirka tre timer nord, hvor jeg bor).

Relateret: Elsker denne opskrift? Prøv næste Gooey smør kage cookies Eller denne ananas på hovedet nedslidt smørkage. Eller prøv vores hjemmelavede Red Velvet Cake -opskrift.

Der er en række slemme smørkageopskrifter tilgængelige på Internettet og kogebøger, men jeg betragter dette som den super lette version, fordi jeg bruger en kageblanding til basen, og hele opskriften har kun seks ingredienser!

Ingredienser

Gul kageblanding
Æg
Smør
Møtrik
Flødeost
Vanilla Extact
Confectioner's Sugar - Ofte kaldet pulveriseret sukker

Hvorfor hedder det Sooey Butter Cake?

Teksturens struktur er meget sløv, som tyk budding. Jeg vil sammenligne det med en let bagt frosting. Det vil have en slags flassende udseende, men selve strukturen vil sive lidt, når den klippes.

Dette er grunden til, at det virkelig er vigtigt at lade denne kage køleskab i mindst to timer (efter den afkøles) eller natten over, hvis det er muligt. Det er sandsynligvis lidt mere slemme (løbende) end tekstur af citronstænger.

Kørselsvejledning

I en stor skål blandes kageblandingen, æget, smeltet smør og muskatnød sammen (hvis du bruger).
I en 7 × 9 bagepande foret med pergamentpapir skal du trykke på dejen i et jævnt lag.
Rør den blødgjorte flødeost, æg og vaniljeekstrakt i en stor skål.
Rør det pulveriserede sukker i.
Hæld denne frostende dej over toppen af kage -dejen.
Bages ved 350 ° F i 45 minutter. Kanterne skylles op og bliver gyldenbrune, mens centret forbliver meget jiggly.
Fjern det fra ovnen, og lad kagen mulighed for at afkøle.
Køleskab i mindst to timer (dækket) eller natten over, før du skærer i søjler.

Hvordan ved jeg, hvornår min slemme smørkage er færdig?

Denne kage vil (og burde) virke underbagt. Det er ok! Det er præcis, hvad der sætter den slemme i sløv smørkage.

Kanterne på kagen skal puffes lidt og begynde at virke gyldenbrune, mens midten ser ud til at være flassende, men stadig har en masse vridning til den.

Kagen skal afkøle og afkøle i mindst to timer før skæring. Ellers kan det være for sløret og løbende til let at tjene.

Hvis du har brug for at transportere denne dessert, vil jeg anbefale at vente på at skære kagen i søjler, indtil du er på din destination. Glad bagning! -Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 4.95 fra 19 stemmer trykte

Få opskriften

Let gooey smørkagestænger lavet med en gul kageblandingsbase Udbytte 12 portioner Prep 10 minutter min Køleskabstid 2 timer HRS Lave mad 45 minutter min Total 2 timer HRS 55 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 Kageblanding (gul)
▢ 1 æg
▢ ½ kop smør (smeltet)
▢ ⅛ teskefuld møtrik (valgfri)

Øverste lag:

▢ 8 ounces flødeost (blødgjort)
▢ 2 ægs
▢ ½ teskefuld Vanillaekstrakt
▢ 16 ounces sukker (pulveriseret)

USAs sædvanlige metriske

Instruktioner

I en stor skål blandes kageblandingen, æget, smeltet smør og muskatnød sammen (hvis du bruger).
I en 7 × 9 bagepande foret med pergamentpapir skal du trykke på dejen i et jævnt lag.
Rør den blødgjorte flødeost, æg og vaniljeekstrakt i en stor skål.
Rør det pulveriserede sukker i.
Hæld denne frostende dej over toppen af kage -dejen.
Bages ved 350 ° F i 45 minutter. Kanterne pustes lidt og bliver gyldenbrune, mens midten forbliver meget jiggly.
Fjern det fra ovnen, og lad kagen afkøle.
Køleskab i mindst to timer (dækket) eller natten over, før du skærer i søjler.

Noter

Den 7 × 9 bagepande, jeg brugte, er Staub -mærket, og selvom ikke nødvendigvis en standardstørrelse (9 × 13 er mere almindelig), er det en almindelig pande. Du kan dog bruge en 9 × 13-pande i stedet og reducere bagtiden til 35-38 minutter. © Forfatter Emma Chapman Kursus Dessert Køkken amerikansk Nøgleord smør cake, cake, cake bars

Ernæring

Ernæring Facts Gooey Smør Cake – With a Cake Mix Amount per Serving Calories 454 % Daily Value* Fat 17 g 26 % Saturated Fat 10 g 63 % Trans Fat 0.4 g Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 4 g Cholesterol 80 mg 27 % Sodium 450 mg 20 % Potassium 64 mg 2 % Carbohydrates 74 g 25 % Fiber 1 g 4 % Sugar 57 g 63 % Protein 4 g 8 % Vitamin A 550 IU 11 % Vitamin C 0.001 mg 0 % Calcium 118 mg 12 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!