DYRK GODE JAKKE KARTOFLER

A bowl of freshly harvested maincrop potatoes

Verdantvows

Offentliggjort: Mandag 15. april 2019 kl. 17:00

Oplev, hvordan man dyrker de bedste jakke kartofler med vores råd om plantning, afstand, pleje og høst.

Jakke kartofler, bagt i deres skind, er perfekte til enkle, trøstende frokostpakker eller aftensmad. Hjemmegroede spuds er meget mere smagfulde end butikskøbt, og de er lette at dyrke. Plus, hvis du vokser din egen, kan du dyrke dem organisk.

Læs vores guide til voksende kartofler.

En sprød hud er en af de bedste ting ved en jakke kartoffel, men det er også her, du finder de fleste af kemikalierne i ikke-organiske kartofler. Så det er dobbelt værd at vokse organisk, hvis du planlægger at spise huden.

To faktorer kombineres for at fremstille de bedste jakke kartofler. For det første den rigtige sort - vælg en anden tidlig eller hovedcrop -sort.

Kartoffeltyper forklaret

Og for det andet godt voksende. Sådan dyrker du den bedst mulige jakke kartoffel.

Køb det bedste

Køb certificerede frø kartofler fra en velrenommeret kilde. Chit knoldene indendørs for at begynde at spire.

Placing seed potatoes in a tray with most eyes facing upright to sprout - chitting

Placering af frøkartofler i en bakke med de fleste øjne, der vender tilbage til spirer - Chitting

Planter tip

Sted dine kartofler i fuld sol og tilsæt masser af organisk stof til jorden inden plantning. Plant i begyndelsen af eller midten af april, 15 cm dyb. Rum 38 cm fra hinanden med 75 cm mellem rækker, da du har brug for masser af jord til jording.

Planting seed potatoes 38cm apart in a row dug 15cm deep alongside a plank of wood

Plantning af frø kartofler 38 cm fra hinanden i en række gravet 15 cm dybt ved siden af en planke af træ

Pleje tip

Jorden op, når skud udvikler sig ved at trække jorden op omkring stilkene hver uge eller to. Dæk med fleece, hvis sene frost truer. Vand under tørre trylleformularer, direkte på jorden, som vanding på løvet, kan sprede sygdommen.

Raking earth up around the stems of a young potato plant

Raker jorden op omkring stilkene på en ung kartoffelplante

Høst

Høst second earlies in late summer, maincrops in autumn. Lift earlies when the plants are still flowering - feel around underneath the plant to check the size of the tubers. Cut the tops off, then gently prise the plants out of the ground with a fork. Dig up the potatoes as you need them. Leave maincrops in the ground until the leaves turn yellow and die down. Dig them up on a dry day and cut off the tops. Discarding any damaged tubers. Main crop potatoes store well in a cool, frost-free place.