Hvordan man vokser amaranthus

• Verdantvows

Alt hvad du behøver at vide om voksende amaranthus i denne voksevejledning.

Amaranthus er en kortvarig frost-mømt plante, der er både pryd og spiselig. Amaranthus er populær til sommer-sengetøj og let at dyrke, og ser dramatisk og enormt prangende ud med enorme kvastlignende crimson, lilla eller grønne blomster eller strålende farvet løv.

Amaranthus er kendt af mange navne: En af de mest populære blomstrende sorter er ' Kærlighed ligger blødning '(Tassel Flower) og til spiselig brug inkluderer dens navne amaranth, caribisk spinat, inca hvede, kinesisk amaranth, callaloo, tampala og kinesisk spinat. Både blade og frø er spiselige, og denne plante er meget nærende. Bladene er rige på C-vitamin og jern med en smag snarere som spinat, og de glutenfrie frø har en nøddeagtig smag er høj i protein og calcium.

I frostfrie lande kan Amaranthus være en invasiv plante, men dette er ikke et problem i Storbritannien. Amaranthus laver en god skåret blomst og kan også tørres til arrangementer.

At vokse Amaranthus er også en fantastisk måde at dyrke din egen vilde fuglefødevarer på - fugle elsker at spise frøene.

Hvordan man vokser amaranthus

På trods af sit eksotiske udseende er denne solelskende halvhård årlige år let at vokse fra frø. Enten so under dækning i det tidlige forår i den tidlige sommerfarve eller direkte i jorden udendørs. Væk amaranthus for blomster- og løvinteresse som en del af en sengetøjsskema i grænser med lignende eksotiske udseende blomster som Dahlias, Zinnias og Sunflowers eller vokser i en spiselig have til høst. Mindre sorter af amaranthus kan dyrkes i gryder.

Amaranthus: Jump Links

• Såing amaranthus
• Omsorg for Amaranthus
• Høsting amaranthus
• Voksende amaranthus: problemløsning
• Køb af amaranthus
• Bedste amaranthus at vokse

Hvor man kan dyrke amaranthus

Vokse amaranthus i fuld sol og i enhver rimelig jord, der ikke bliver for tør, med undtagelse af Amaranthus caudatus (kærlighedsblødning), der tolererer dårlig jord. Sted med høje voksende sorter bag på en grænse, vokser kortere midt i en grænse, enten i grupper; blandet med andre farverige etårige for at skabe et sommer -sengetøjskærm; eller i huller i grænser mellem langlevende hårdføre planter. Til høst vokser enten blandt prydplanter, i en spiselig have eller hævede senge.

Hvordan man så amaranthus

Start frø under dækning omkring marts, så på fugtig frøkompost. Undgå at dække kompost, da frø har brug for lys for at spire: Dæk i stedet med et tyndt lag perlit eller brug polythen eller en propagator for at sikre, at frø ikke tørrer ud ved en temperatur på 20 ° C for frø at spirere pålideligt. Når frøplanterne er store nok til at håndtere, transplanteres det til individuelle små gryder eller modulære bakker og vokser videre, indtil de er tilstrækkeligt store til at plante ud.

Alternativt direkte så ud i fugtig jord i midten til det sene forår. Tynde frøplanter til mellem 30-60 cm fra hinanden, afhængigt af den ultimative størrelse af sorten.

Hvordan man planter amaranthus

Harden off planter, der vokser under dækning for at akklimatisere dem udefra, før de plantes ud i slutningen af ​​foråret eller forsommeren, når frosten er forbi. Plant i jord, der ikke er for rig, afstandsanlæg 30-60 cm fra hinanden afhængigt af størrelse. Vand ind umiddelbart efter plantning.

Omsorg for Amaranthus

Hvordan man vokser amaranthus – caring for amaranthus

Efter at have plantet ud, skal du holde vandet under tørre trylleformularer i de første par uger, indtil de er fastlagt og derefter kun vandet under tørt vejr. Direkte opsænkede planter behøver kun en lejlighedsvis grundig vanding, hvis vejret er tørt. Høje voksende sorter kan have brug for indsats eller støtte.

Hvordan man høster og bruger amaranthus

Hvordan man vokser amaranthus – stripping seeds from amaranthus

Både blade og frø er spiselige. Vælg blade, mens de er små og mørt til brug i salater; Brug unge eller ældre blade i omrør, karry og mange andre retter. Frøene ligner quinoa med en mild nøddeagtig smag og igen kan føjes til en række retter.

Høst the ripe seeds in late summer or autumn by either shaking the seed heads over a container or into a bag whilst still on the plant. Alternatively, cut off the seed head and hang upside down enclosed by a bag for a few days until the seeds fall.

Voksende amaranthus: Problemløsning

Amaranthus er for det meste problemfri at vokse. Virussygdomme kan forekomme, når planter udvikler bleg, usunde eller plettede blade: der er ingen kur og påvirkede planter skal ødelægges. Fordi bladlus transmitterer vira, skal du inspicere planter regelmæssigt-små angreb kan kontrolleres ved håndsquash eller ved enkle kemikaliefrie metoder.

Råd om at købe Amaranthus

• Amaranthus dyrkes normalt fra frø, men du kan finde unge stikplanter tilgængelige online i foråret
• Næsten alle amaranthus er spiselige, men sorter, der sælges til spisning, er valgt til deres gode frøproduktion og velsmagende blade
• Kontroller, at du har det rigtige sted at dyrke amaranthus - de har brug for et solrigt sted

Hvor man kan købe amaranthus online

• Suttons (plugplants)
• Thompson
• Dobies (frø)
• Van Meuwen (frø)

Bedste sorter af amaranthus at vokse

Amaranthus caudatus 'Kærlighed ligger blødende' - normalt dyrket som en pryd. Små, dybe røde blomster danner iøjnefaldende hængende kvaster. Blomsterne kan skæres og bruges frisk eller tørres.
Højde x Spredning: 1 m x 50 cm

• Købe Amaranthus caudatus 'Kærlighed ligger blødende' fra Thompson
  

Amaranthus caudatus 'Fat Spike' - Som navnet antyder, producerer denne sort store, lodrette pigge af crimson blomster. Kan dyrkes som en dekorativ eller til at spise.
H X S: 1,2 m x 60 cm

• Købe Amaranthus caudatus 'Fat Spike' fra Thompson

Amaranthus caudatas 'Crimson Fountain Mixed' - en spiselig/dekorativ sort. Den smukke crimson, Pompon Tassels ser især smuk ud som en skåret blomst.
H X S: 75 cm x 40 cm

• Købe Amaranthus caudatus 'Crimson Fountain Mixed' fra Dobies

Amaranthus Hypochondriacus 'Green Thumb'-En usædvanlig kompakt og prydlig sort, der har bronzegrøn løv og usædvanlige grønne blomsterpik. Det skaber et godt sengetøjsanlæg og er velegnet til at vokse i grænser eller containere. Det er en fremragende snitblomst i både friske og tørrede arrangementer.
H X S: 60 cm x 30 cm

• Købe Amaranthus Hypochondriacus 'Green Thumb' fra Chiltern Seeds