Hvordan man dyrker stikkelsbær

• Verdantvows

Alt hvad du behøver at vide om at dyrke lækre stikkelsbær, i vores detaljerede voksevejledning.

Stikkelsbær er lækre kogte i tærter eller hvirvlede ind i sødet fløde for at gøre en stikkelsbær nar. De er lette at dyrke, og bare en enkelt busk vil belønne dig med masser af bær i op til 15 år.

Hvordan man dyrker stikkelsbær:

Dyrkestøkgestyrer i fugtigt, men frit drenrende, frugtbar jord, i fuld sol. Beskær stikkelsbærbuske årligt for at opretholde en bægerform og mulch om efteråret med velroteret kompost, gødning eller bladform.

Brug disse links til at komme til mere specifikke råd om voksende stikkelsbær:

• Hvordan man planter en bare rod stikkelsbær
• Hvordan man vinter-skift stikkelsebær og andre buskfrugter
• Stikkelsbær -meldug

Alternativt kan du læse videre for at lære alt om voksende stikkelsbær.

Hvordan man planter stikkelsbær

Planteing a bare-root gooseberry bush

Stikkelsbær er ikke nøjeregnende, når det kommer til jordtype, men de foretrækker, at det er frit dræning og indeholder masser af velroteret gødning eller havekompost. De foretrækker en placering i fuld sol, især for desserttyper, men de er også meget tolerante over for skygge.

Forår eller efterår er det bedste tidspunkt at plante bare-rod-stikkelsbær. Placer dem 1,5 m fra hinanden med et hul på 1,5 m mellem rækkerne.

Stikkelsbær vokser godt i store containere med jordbaseret kompost. Mulch overfladen for at holde ukrudt i skak.

Omsorg for stikkelsbærbuske

Beskæring af en stikkelsbærbusk

Foder stikkelsbærbuske i det tidlige forår med sulfat af potash (følg pakkeinstruktioner) og en generøs mulch af godt rottet gødning eller kompost. Vand godt under tørre trylleformularer.

Beskæring er let. I juli eller august skal du blot skære ned på denne sæsons bløde vækst til to eller tre blade fra basen. For at forhindre Mugg , hold midten af ​​bushen åben.

Selvom de normalt dyrkes som buske, kan stikkelsbær også trænes som enkelt lodrette stængler eller 'cordons' såvel som fans på vægge eller hegn. Dette gør frugten lettere at vælge fra de tornede stængler.

Høsting gooseberries

Høsting ripe gooseberries

De fleste stikkelsbær er klar til at plukke i juli eller august, men for at sikre bær i god størrelse, tynde frugterne i juni, når frugterne er på størrelse med en ærter. Disse tyndinger gør lækkert syrlig stuet frugt.

Opbevaring af stikkelsbær

Spis inden for et par dage efter plukning eller opbevaring af dem i køleskabet i op til to uger. Stikkelsbær fryser godt.

Togkelsbær: forberedelse og anvendelser

Dessertsorter er lækre i friske frugtsalater. Ideelt set skal du vælge og spise bærene samme dag.

Stikkelsbær kan koges i tærter eller stuet for at fremstille puréer, syltetøj og chutneys. Bare top og hale dem inden madlavning.

Stikkelsbær: Problemløsning

Stangsærsawfly -larver

Fugle - netto stikkelsbærbuske, når frugten begynder at modnes for at beskytte dem mod fugle.

Mugg - stikkelsbærplanter er modtagelige for meldug. Vælg resistente sorter, og undgå plantning i lav, tør jord. Skær berørte skud ud.

Gooseberry Sawfly - Fra midten af ​​foråret skal du kigge efter Gooseberry Sawfly Larver, der hurtigt vil stribe en busk. Vælg og klem dem, eller brug en biologisk kontrol.

Mister frugt - Stangsebær mister undertiden deres frugt. Find ud af, hvorfor de gør dette, og hvordan man kan rette problemet, i vores hurtige tip -video nedenfor.

Rumbesparende stikkelsbær

Bedste stikkelsbærsorter at vokse

Stikkelsbær kommer i grøn, rød, orange, gul, lilla, hvid eller sorte sorter

• 'Skødeløs' - store frugter, der bliver gennemsigtige, når de er modne
• 'Invicta' - grøn komfur, store afgrøder, mugbestandig
• ‘Leveler’ - gul dessert variation med lækker smag
• 'Pax' - søde, røde bær på næsten rygsøjlefrie stængler
• 'Whinhams industri' - store, søde, røde dessertbær; skygge-tolerant og håndterer tung jord
• ‘Whitesmith’ - en dessert/komfur med hvide frugter

Ofte stillede spørgsmål

Kan jeg flytte en stikkelsbærbusk?

Stikkelsbær kan flyttes, men dette skal gøres i den sene vinter til det tidlige forår, når planten stadig er sovende. Grav en grøft rundt og under rodballen, og løft stikkelsbærbusken ud af jorden, med så meget af rodballen intakt som muligt. Genopfyldes i sin nye position straks og vand grundigt, og derefter vand ugentligt, indtil du ser tegn på ny vækst.

Min stikkelsbær ser ud til at dø - hvad kan jeg gøre?

En stikkelsbær, der ser ud til at dø, kunne blive påvirket af pulveriseret mug. Symptomerne vises i den tidlige sommer som pulveragtige grålige pletter på bladene, der bliver brune med alderen. Nye skud bliver bedøvede og snoede og dør derefter tilbage.

For at forhindre pulverformet meldug skal du beskære stikkelsbær i en åben, bægerform for at øge luftstrømmen mellem grenene. Fjern de berørte blade, så snart du ser dem, og ryd eventuelle blade, der er faldet rundt om planten, da de kan indeholde svampen over vinteren og genkaste planten det følgende forår.