Hvordan man vokser marjoram

• Nic Wilson

Alt hvad du behøver at vide om dyrkning, høst og opbevaring af Marjoram i denne praktiske voksevejledning.

Marjoram or sweet marjoram ( Origanum Majorana ) er en halv-hård flerårig underkrub i Lamiaceae eller myntfamilie. Det har små, afrundede blade og hvide rørformede blomster om sommeren og det tidlige efterår, der tiltrækker bier og andre pollinerende insekter. Marjoram stammer fra Middelhavet og Tyrkiet.

Hvordan man vokser marjoram

Pollen-dækket honningbi, der nipper til nektar fra hvide marjoramblomster. Getty Images

Sweet Marjoram trives i fuld sol og har god tørke -tolerance, når den er veletableret. Det er vigtigt at plante marjoram i fritdrenerende jord for at undgå problemer med rodrot under våde forhold.

Hvad er forskellen mellem Marjoram og Oregano?

Marjoram and oregano are often confused. Although they are closely related, they are not the same species. Oregano ( Origanum Vulgare ) er en hårdfør flerårig under-shrub, der er hjemmehørende i det meste af Europa, inklusive Storbritannien. Det er ofte kendt som vilde marjoram og er vidt brugt som en tørret kulinarisk urt.

Marjoram er ikke så hårdfør som Oregano. Det har en delikat, sødere smag og bruges normalt frisk. Pot Marjoram ( Origanum onites ) er en anden kulinarisk middelhavsart. Det ligner tæt oregano og er hårdfør i mildere områder i Storbritannien. Både Marjoram og Oregano er giftige for kæledyr.

Hvor man skal dyrke marjoram

Plante marjoram in a sheltered sunny spot in free-draining soil with an alkaline or neutral pH. Plantes grow into bushy mounds that reach around 60cm in height.

Marjoram combines well with other Mediterranean herbs in borders and raised beds. It will also grow well in containers on a sunny patio or in a greenhouse or conservatory.

Hvordan man planter marjoram

Så marjoram seeds in spring under cover in Torvfri frøkompost . Harden af ​​planter og transplantation i haven efter den sidste frost. Unge Marjoram-planter, der er købt fra et børnehave eller havecenter, kan også plantes ud i en fri-dræning, solrig plet, når risikoen for frost er gået.

Hvordan man plejer et marjoram -anlæg

Marjoram ( Origanum Majorana ). Getty Images

Selvom Marjoram er en flerårig, dyrkes den ofte udenfor og behandles som en årlig i Storbritannien. Når de dyrkes i containere, kan Marjoram bringes indendørs i efteråret og overvintres på et solrigt sted, klar til at lægge tilbage i haven i det sene forår efter den sidste frost. Om sommeren og det tidlige efterår skal planter høstes regelmæssigt for at fremme ny vækst.

Hvordan man høster marjoram

Det bedste tidspunkt at høste Marjoram er på en solrig morgen, når bladene er fulde af æteriske olier. Fjern nogle blomsterhoveder, før de åbner i midtsommeren for de bedste aromatiserede blade, men lad masser mulighed for at give mad til pollinerende insekter.

Hvordan man forbereder og bruger marjoram

Origanum Majorana

Marjoram is often used fresh in Mediterranean food such as meat, stuffings and pasta dishes. Oregano can be used as a substitute for marjoram. To store, dry small branches upside down in a dark, warm, well-ventilated area for a few weeks. Then strip off the leaves and store in airtight containers. Do not use marjoram while pregnant or breastfeeding.

Hvordan man forplanter marjoram planter

Marjoram can be sown from seed and plants can be Opdelt om efteråret eller foråret. Det kan også forplantes fra STEM -stiklinger eller ved lagdeling .

Skadedyr og sygdomme

Sweet Marjoram har få problemer med skadedyr og sygdomme. Hvis planter tiltrækker bladlus , fjern dem med hånden eller med en spray vand, eller lad det være som mad til gavnlige arter, såsom ladybirds og fugle, såsom blå bryster.

Køb af rådgivning

• Når du vælger planter, skal du sørge for at kontrollere deres anvendelser som nogle Origanum Arter dyrkes som dekorative snarere end kulinariske arter
• Køb fra en specialist urteskole til det bredeste valg
• Kontroller, at planter er sunde og fri for tegn på skadedyr og sygdomme, inden du køber

Hvor man kan købe marjoram frø og planter online

• Jekkas urter
• Norfolk urter
• Suttons