Hvordan man dyrker græskar og squash

• Verdantvows

Alt hvad du behøver at vide om såning, dyrkning og høst af græskar og squash, i vores detaljerede voksevejledning.

Græskar og squash kommer i alle former og størrelser fra traditionel halloween græskar og butternut squash til mere usædvanlige sorter som 'Turk's Turban' og 'Crown Prince'. Alsidig, græskar og squash kan ristes, bruges i gryderetter og karry eller blandes for at lave en lækker efterårssuppe. De fleste sorter opbevarer i op til et par måneder, så du kan nyde din hjemmevoksede billetpris i hele vintermånederne.

Hvordan man dyrker græskar fra frø

Så pumpkin and squash seed in pots of peat-free, multi-purpose compost in April and maj. Transplant into larger pots when large enough to handle and plant outside when all risk of frost has passed. Pumpkins and squash are hungry plants and will benefit from a fertile soil enhanced with well-rotted manure or compost. When the fruits start to swell, gently lift them onto bricks so they ripen off the soil. Høst when the stem connecting the fruit to the plant begins to crack.

Mere om voksende græskar og squash:

• Hvordan man vokser butternut squash
• Vinter squash til at vokse
• Græskar og squash for at vokse
• Hvordan man dyrker patty pan squash

Hvordan man så græskar og squashfrø

Sådan dyrkes græskar og squash - såning af frø

Så pumpkin and squash seeds indoors in spring. Soak seeds in water overnight to speed up germination, then sow two seeds into 8cm pots filled with Torv gratis frøkompost . Placer frø på deres sider og ikke fladt for at stoppe vand, der sidder på toppen og forårsager rådne. Placer gryder på en varm, let vindueskarm og vand godt.

Når frøplanterne vokser, skal du fjerne den svagere, så den stærkeste har masser af plads til at udvikle sig.

Hvordan man planter græskar og squash

Hvordan man dyrker græskar og squash - planter ud

Transplantation af unge planter i større gryder, når de er store nok til at håndtere. Dette gør det muligt for planterne at udvikle deres rootball og blive større og mere robust, inden de planter ud. Derefter, når al fare for frost er gået i slutningen af ​​maj eller begyndelsen af ​​juni, skal du plante dem ud i deres endelige voksende positioner. Vælg en beskyttet, solrig plet og grave i masser af havekompost eller velroteret gødning i jorden, før du plantes. Plant mindst 90 cm fra hinanden, ifølge sorten. Dæk den omgivende jord med en mulch af havekompost for at bevare fugt. Det er en god ide at indsætte en bambusrør ved siden af ​​hver plante, så du vil altid være i stand til at finde sit center til vanding, uanset hvor stort hver plante vokser.

Dæk unge planter med en cloche til at afværge mod snegle og snegle.

Dyrkning af græskar eller squash i et lille rum? Monty Don forklarer, hvordan man vokser dem op til en støtte:

Hvordan man plejer græskar og squashafgrøder

En stor, moden græskar i en græskarplaster

Efter plantning vil græskar og squashplanter hurtigt sætte vækst. Afhængigt af rummet, lad dem enten gå over jorden eller træne dem op en støtte . Stængler, der berører jorden, kan nedkastes for at tilskynde dem til at rodde ned i jorden.

Græskar og squash har separate mandlige og kvindelige blomster. Du kan adskille dem fra hinanden, da kvinden har en hævelse bag det, som er det umodne græskar eller frugt. I kolde eller våde somre skal du muligvis hjælpe bestøvning. Fjern blot en mandlig blomst og indsæt den i den kvindelige blomst for at overføre pollen fra stamen på stigmatiseringen.

Mens planter bliver etableret, skal du holde jorden ukrudt fri, men når de først kommer i gang, forhindrer de store blade ethvert ukrudt i at vokse. Vandplanter regelmæssigt, især i tørt vejr. Når græskar og squash udvikler sig, løft dem forsigtigt på en mursten eller strå, så de modnes ikke på jorden. Skær enhver løv væk fra frugterne for at hjælpe dem med at modnes.

Dyrkning af græskar og squash: Problemløsning

Pulverformet meldug Kan være et problem på græskar og squashblade, især hvis jorden er tør. Vandbrønd og mulch for at bevare fugt ved rødderne og opretholde god luftcirkulation omkring blade. Hvis infektionen rammer tidligt på året, skal du straks vælge inficerede dele.

Høsting græskar and squash

Hvordan man dyrker græskar og squash - squash næsten klar til at blive høstet

Græskar og squash er klar til at høste, når stammen begynder at revne, og huden hærder. Vælg før de første frost i oktober eller november, skærer for at bevare så længe en stilk som muligt.

Her forklarer Monty hvornår og hvordan man høster græskar og squash, og hvordan man opbevarer dem:

Forberedelse og anvendelser

Halloween Lantern

Græskar og squash kan koges, dampes eller ristes, og frøene kan tørres og spises.

Leder du efter inspiration til, hvordan du bruger din høst? Vores venner på Olive har kurateret en lækker samling af Squash -opskrifter , herunder en fristende butternut squash mac og osteopskrift.

Naturligvis kan nogle sorter også bruges til at fremstille en attraktiv høstlig skærm (på billedet).

Sådan opbevares græskar og squash

Græskar og squash holder bedst, hvis du placerer dem i solen i cirka 10 dage før opbevaring, da dette hårder huden og hjælper med at forhindre, at de tørrer ud i opbevaring. Husk at dække dem på frostige nætter, og læg dem derefter et sted køligt, tørt og godt ventileret. De skulle holde i cirka seks måneder.

Store græskar og squash sorter til at vokse

Et farverigt udvalg af græskar og squash

• 'Baby Bear' - et kompakt græskar, perfekt til mindre haver
• ‘Sprinter’-En hurtig modnet butternut squash med sød, fast kød
• 'Kronprins' -En produktiv beskæring med lækre, blågrå flåede frugter
• ‘Hasta la pasta’-en gul flået squash med nudellignende kød
• ‘Sunshine’ - En vinter squash med en lækker sød, nøddeagtig smag
• ‘Turk's Turban’ - en dekorativ squash med orange og grønt kød