HVORDAN MAN VOKSER DIN EGEN OKRA

Sue Fisher

Udgivet: Torsdag 23. marts 2023 kl. 20.20

Råd om voksende og pleje af okra -planter i vores voksende guide.

Denne artikel er blevet kontrolleret for gartnerisk nøjagtighed af Oliver Parsons.

Okra, også kendt som Ladies 'Fingers eller Gumbo, er en ualmindelig frost-møre grøntsagsanlæg, der bærer spiselige kødfulde bælg om sommeren og efteråret. Det er en årlig grøntsag, der afslutter sin livscyklus i en vækstsæson. Okra er flot i både løv og blomster-dens blade er store og midtgrønne, og dens blomster er cremet gul.

Okra -planter har brug for et varmt, fugtigt og solrigt miljø for at trives og beskære godt, så i Storbritannien kræver dette for det meste at blive dyrket under dækning, og kun de mildeste og mest solrige regioner er egnede til at vokse okra udenfor.

De fleste okra -sorter vokser til omkring 1,2 m høj og bred, så har brug for masser af plads. Sorten 'French Quarter' er hårdere, mere kompakt og siges at være mere velegnet til gårdhave, der vokser end de fleste. Så Okra er ikke en let afgrøde at vokse, men hvis du har de rigtige forhold, er det bestemt værd at prøve.

Hvordan man vokser okra

Så frø i varme indendørs fra sen vinter til det tidlige forår eller køb planter, hvis det er tilgængeligt, i det sene forår. Voks i et varmt fugtigt miljø eller et mildt, solrigt, beskyttet sted udenfor, i god frugtbar jord. Foder og vand regelmæssigt og høst fra sensommeren til efteråret. Kompost okra planter i slutningen af sæsonen.

Hvor skal man dyrke Okra

Okra Flower

Dyrkra under dækning i et varmt og godt oplyst miljø såsom et drivhus, polytunnel eller konservatorium med masser af plads til planterne at vokse. Det er muligt at dyrke okra udendørs, men kun i de mildeste områder i Storbritannien, og du kan muligvis ikke opnå en så god afgrøde, som du ville, hvis du rejser indendørs. Det er dog altid værd at prøve: vokse på et beskyttet sted i fuld sol.

Hvordan man planter okra

Såning af okrafrø

Så okra frø fra sent vinter til det tidlige forår. Blødlægges frøene i lunet vand i flere timer før så 1-2 cm dybt ned i individuelle små gryder med fugtige, tørvfri frøkompost blandet med en tredjedel efter volumen af perlit. Anbring i en opvarmet propagator ved en temperatur på 20-25 ° C. Så snart frøplanter spirer, skal du tage dem ud af propagatoren og flytte til en godt oplyst vindueskarme eller et opvarmet drivhus ved en minimumstemperatur på 20 ° C. Hold kompost jævnt fugtig ved hjælp af lune vand. Det er en god ide at stå gryder i vand i en halv time ad gangen i stedet for at vandes fra toppen for at reducere risikoen for at dæmpe sygdommen.

Når okra planter er omkring 10-15 cm høje, transplanter dem i 13 cm gryder. Derefter, når det er veletableret, planter dem i deres endelige voksende positioner. Hvis dette er udendørs, er du gradvist til at akklimatisere dem til ydersiden, før han plantes ud, når alt er faren for frost. Plante til frugtbar jord beriget med masser af organisk stof eller vokse i store (minimum 20 liter størrelse) gryder med tørvfri multifunktionsspotningskompost. I et drivhus eller polytunnel skal du plante i jorden eller i gryder eller dyrke poser med tørvfri multifunktionskompost, hvilket sikrer, at hver plante har masser af plads til at vokse.

Såning af okrafrø direct in the garden later in spring isn’t guaranteed to produce a crop as conditions may not be sufficiently warm. However you may be successful in a very hot summer.

Hvordan man holder af okra

Plantning af okra i en gryde

Regelmæssig vanding og fodring er vigtig for at opnå en god okra -afgrøde, især når man vokser i containere. Vand grundigt for at holde komposten jævnt fugtig og fodre ugentligt med en flydende gødning, der er høj i potash. Høj luftfugtighed AIDS Pollination Så tåge regelmæssigt, især i varmt vejr. Støtte planter med sukkerrør, når væksten udvikler sig.

Høst og brug af okra

Frisk høstede okra pods

Okra Pods udvikler sig fra midten til sensommer og ind i efteråret, afhængigt af såningstid, og om planter vokser udenfor eller under dækning. Bælgene er klar på bare et par dage fra blomstring og har brug for høst hurtigt, da de snart bliver hårde og snorede. Brug en skarp kniv til at høste, når bælgene er ret unge og omkring 7-10 cm lange. Vælg også og kompost alle over-modne bælg i stedet for at forlade planten for at tilskynde nye frugter til at blive produceret.

Okra Pods koges bedst, når de er friskplukket og holdes kun i et par dage i køleskabet. Brug i supper, gryderetter og stegt eller spis unge, små frugter rå.

De fleste sorter af okra har stikkende hår på bælterne, hvilket kan forårsage irritation for følsom hud, så bær handsker ved høst som en forsigtighed.

Skadedyr og sygdomme

Hvid flue på okra blad

Dårlig vækst er ofte forårsaget af lave temperaturer, så undgå såning for tidligt og beskyt unge planter med fleece eller cloches, hvis de vokser udenfor.

Små bælg vil sandsynligvis være forårsaget af mangel på vand eller mad. Sørg for, at afgrøden vandes regelmæssigt, især under tørre trylleformularer, da Okra ikke bør have lov til at tørre ud.

Webbing på blade kan være et symptom på rød edderkopmide, som især sandsynligt forekommer i tørre drivhuse og polytunnels. Løft fugtigheden ved regelmæssigt at befugte gulvet i drivhuset, stå gryder i bakker eller efterlade en spand med stående vand for at fordampe.

Råd om at købe Okra

Okra frø holder ikke sin levedygtighed fra år til år, så køb frisk frø fra en velrenommeret leverandør
Okra Seed tilbydes kun af et par leverandører. Gartnere med følsom hud ønsker muligvis at vælge spinløse sorter
Klarvoksne okra-planter er undertiden tilgængelige fra specialleverandører til levering i forsommeren