Mango-is (mejerifri)

Vi har haft det så sjovt at fejre vores kogebogs et års jubilæum med dig denne uge!

Vi ville lukke ugen med en lille bonusopskrift til jer alle - det er fra vores kogebog, Ugedagsweekend . Og dette ville være en god opskrift at gøre, før sommeren snor sig.

Som du ved, er vores kogebog en blanding af sunde og overbærende opskrifter. Denne mangois er fra ugedagsafsnittet - hvilket betyder, at den er på den sundere side.

Denne is indeholder ingen mejeri eller tilsat raffineret sukker; Men det er stadig ultra cremet og vil helt sikkert tilfredsstille en sød trang.

Relateret: Den nemmeste måde at skære en mango på

Jeg elsker Mango i denne opskrift, da den er en af ​​mine yndlingsfrugter, især om sommeren, når den er frisk (men du kan altid købe frosset i andre sæsoner).

Men du kan også bytte mango ud for anden frugt, du måtte have på hånden. Jeg tror, ​​dette ville være lækkert med jordbær eller ferskner, for eksempel. Nyde! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 16 ounces Cubed Mango (Cubed)
• ▢ 1 kan kan coconut milk (en fuld fedtversion - 13,5 ounces)
• ▢ 1 Vanilla Bean
• ▢ 1 spiseskefuld honning eller ahornsirup (valgfri)

Instruktioner

• Tilsæt kokosmælk (fløde og væske) og frøene fra vaniljebønnen i en blender eller foodprocessor. Brug blot en skarp kniv til at skære midten af ​​bønnen ned og derefter skrabe frøene ud. Blend indtil meget glat. Se hvor godt din blander, og du beslutter, hvad der er nødvendigt her, målet er en superglat væske uden klumper!
• Tilsæt den frosne mango og honning (eller ahornsirup), hvis du bruger det. Puls, indtil du får en blød serveringskonsistens. Hvis blandingen er for tyk til at blandes godt, tilsættes en anden spiseskefuld usødet mandelmælk eller vand. Du kan nyde noget af dette lige så, hvis du vil. Hvad du ikke spiser fryse i en lille lufttæt beholder, før du er klar til at øse den ud og nyde.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!