Nemmeste måde at skære en mango på (med video!)

Når det kommer til mango, er mulighederne for, hvad du kan lave, næsten uendelige!

Om du vil lave Frozen Mango Margaritas eller nogle Salsa Mango , at skære en moden mango er en nyttig færdighed at have, og vi viser dig et hack for den nemmeste måde at få det til!

Med denne metode kan du kontrollere størrelsen på den terning, du ønsker, så du kan lave finere terninger til noget som salsa, større terninger til en kabob eller for at fryse efter smoothies.

Har du en frisk mango? Brug det i en af ​​disse opskrifter!

• Mango-is (mejerifri)
• Orange Mango Margarita
• Spicy Mango Michelada
• Mango Mai Tai
• Mango Sweet Tea Cocktail

Hvordan kan du se, om en mango er moden?

• Mens mange mennesker ser på farven på en mango, fordi nogle sorter begynder at blive røde, når de er modne, betyder en rødlig farve ikke automatisk, at den er moden. Så du vil også give det presset og lugtprøven.
• Giv mangoen en lille klemme, og det skal være let blødt som en moden fersken eller avocado ville være.
• En mango lugter ikke som noget, når det er mod, men skal afgive en sød aroma, hvis du lugter i nærheden af ​​stilken, når den er moden (en overmoden en vil lugte gæret eller sur).

Hvad hvis jeg vil have, at en mango skal være moden et par dage fra nu?

• Hvis du ønsker, at en mango skal være moden om et par dage i stedet for nu, skal du vælge en, der er mere fast og lade den sidde ude på skranken.

• Hvis du vil modne mango hurtigere, kan du lægge dem i en papirpose på tælleren og den ethylengas, de frigiver, mens de er i posen, bliver fanget og hjælper med at fremskynde processen.

• Du kan også opbevare dem ved siden af ​​æbler eller pærer, da de også afgiver modenethylengas!

Skal du lægge mango i køleskabet?

Sæt ikke din umodent Mango i køleskabet, da dette forhindrer det i at modne, men en gang Det er modent Du kan lægge det i køleskabet, hvis du ikke er klar til at bruge det og forlænge holdbarheden med op til 4-5 dage.

Har du brug for at skrælle en mango, før du klipper den?

Nej! Der er to hovedmetoder til at skære en mango. Man involverer først at skrælle huden af ​​med en skræl eller lille kniv og derefter adskille siderne og terning af frugtsektionerne.

Men du kan også lade huden være tændt, når vi viser dig og sektionen fjerner derefter frugten uden at afskære huden først (og det gør den lidt mindre glat at håndtere også).

Sådan klippes en mango:

Trin én: Vask mangoen og stå den lodret på sin stilk på en skærebræt. Mango har en aflang formet pit, så juster den, så den højeste side vender op og ned i stedet for side til side.

Trin to: Skær den den ene side af mangoen ned med en stor kniv, ca. 1/4 ″ forbi midtpunktet, så du går glip af at skære i det store frø. Hvis du føler frøet med din kniv, skal du justere vinklen lidt ud, så du kan fortsætte med at skære ned.

Leder du efter et godt knivsæt? Vi elsker denne !

Gentag med den anden side af mangoen.

Trin tre: Placer et dobbelt foldet viskestykke under en af ​​mangoskiverne, og hold det i håndfladen.

Vær forsigtig med ikke at skære gennem den nederste hud på mango, brug en lille kniv til at lave vandrette og lodrette snit i mangoen, så du opretter et gitter af terninger.

Afhængigt af hvad du vil lave, kan du lave finere terninger for noget som salsa, større terninger til en kabob eller for at fryse efter smoothies. Eller skal du bare lave lodrette snit og springe de vandrette nedskæringer over for at lave lange mangostrimler, hvis du ikke vil have terninger.

Trin fire: Drej mangohuden udad, så terningerne springer ud og brug den lille kniv til at skære terningerne fri for huden (du kan også øse dem med en ske).

Trin fem: Læg den resterende skive af mango med frøet fladt og skær de to måneformede stykker væk på hver side af frøet. Skær hudkanten af, og terning af mangofrugten i stykker.

Kan jeg opbevare skåret mango i køleskabet?

Ja! Sæt din udskårne mango i en lufttæt beholder (vi elsker Disse containere og Genanvendelige stasherposer ) og det skal holde op til fem dage. Hvis du vil holde det længere, skal du fryse det!

Hvordan fryser du frisk mango?

Når mango er skåret, skal du sprede den ud på nogle pergamentpapir på en tilberedning eller stor plade i fryseren. Frysning af dem spredt først vil forhindre dem i at danne en stor frosset klump af mango.

Når den er frosset, skal du tilføje dem til en Airtight fryserpose at bruge til smoothies eller Frozen Mango Margaritas !

Der går du! Et let hack til at skære eller terning op en moden mango og holde skrælet på hjælper også med at gøre lidt mindre rod.

Leder du efter flere køkken tip og hacks? Tjek ud:

• Sådan klippes en ananas (trin for trin med video )
• 40 let 30-minutters middagsideer
• Det bedste ikke-giftige køkkengrej (gennemgang af sammenligningsvejledning!)
• Vores bedste kageopskrifter

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 1 Mango (moden)

Udstyr

• ▢ 1 lille kniv
• ▢ 1 stor kniv
• ▢ 1 skærebræt

Instruktioner

• Vask mangoen og stå den lodret på sin stilk på en skærebræt. Mango har en aflang formet pit, så juster den, så den højeste side vender op og ned i stedet for side til side.
• Skær den den ene side af mangoen ned, ca. 1/4 ″ forbi midtpunktet, så du går glip af at skære i det store frø (hvis du føler frøet med din kniv, skal du bare justere vinklen lidt ud, så du kan fortsætte med at skære ned). Gentag med den anden side.
• Placer et dobbelt foldet viskestykke under en af ​​mangoskiverne, og hold det i håndfladen. Vær forsigtig med ikke at skære gennem den nederste hud på mango, brug en lille kniv til at lave vandrette og lodrette snit i mangoen, så du opretter et gitter af terninger. Med denne metode kan du kontrollere størrelsen på den terning, du ønsker, så du kan gøre finere terninger til noget som salsa eller større terninger til en kabob eller for at fryse for smoothies.
• Drej mangohuden udad, så terningerne springer ud og brug den lille kniv til at skære terningerne fri for huden (du kan også øse dem med en ske).
• Læg den resterende skive af mango med frøet fladt og skær de to måneformede stykker væk på hver side af frøet. Skær hudkanten af, og terning af mangofrugten i stykker.

Noter

Hvordan kan du se, om en mango er moden?

• Mens mange mennesker ser på farven på en mango, fordi nogle sorter begynder at blive røde, når de er modne, betyder en rødlig farve ikke automatisk, at den er moden. Så du vil også give det presset og lugtprøven.
• Giv mangoen en lille klemme, og det skal være let blødt som en moden fersken eller avocado ville være.
• En mango lugter ikke som noget, når det er mod, men skal afgive en sød aroma, hvis du lugter i nærheden af ​​stilken, når den er moden (en overmoden en vil lugte gæret eller sur).

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!