SLOW COOKER SPLIT PEA AND LENTIL SOUP

Suppe bliver ikke rost nok. Når det er koldt udenfor, er der få ting, der er mere trøstende end en stor skål med varm suppe. Jeg elsker virkelig den suppe, jeg deler med jer alle i dag, fordi det er en tyk og cremet slags (selvom der ikke er nogen faktisk fløde i den).

Denne splittede ærter og linsesuppe er hjertelig! Du behøver ikke at tjene det sammen med noget, hvis du ikke vil. Jeg spiste dette til frokost to dage i træk med kun et par stykker fuldkornsskål, som jeg rev op, så jeg antager, at de var slags provisoriske croutons.

Jeg tror også, at en lille skål med dette sammen med en salat eller en grillet ost også ville være fantastisk.

Relateret: 35 trøstende suppeopskrifter og 60 lette middagsopskrifter

Slow Cooker Split Pea and Lentil Soup laver 6-8 portioner.

1/2 gul løghakket (omkring 1/3 til 1/2 kop)
4 fed hvidløg
1 spsk olivenolie
1 kop hakkede gulerødder
2 små til mellemstore russet kartofler, skrælede og hakkede
8 oz. Opdelte ærter
8 oz. linser
1 laurbærblad
1/2 tsk oregano
1/4 tsk cayenne
7-8 kopper grøntsagsbestand
Salt og peber

Sauter løg og hvidløg i olivenolien, indtil de begynder at blive brune og karamellisere. Fjern det fra varmen. I en stor langsom komfur skal du kombinere de kogte løg og hvidløg, hakket gulerod, hakkede kartofler, opdelte ærter, linser, laurbærblad, oregano, cayenne og 7 kopper vegetabilsk bestand.

Jepp, du dump det stort set bare derinde og satte det derefter til lavt i seks til otte timer. Hvis du vil give den en cremet tekstur, kan du blande den med en nedsænkningsblender eller i batches i en god blender. Fjern laurbærbladet, før du gør dette. Smag og tilsæt salt og peber eller endda lidt mere cayenne, hvis du vil have mere varme.

Jeg tror, dette smager endnu bedre den næste dag opvarmet! Det bliver ret tykt, så du kan tynde det ud med mere lager eller vand, når du genopvarmer det.

Jeg endte ikke med at fryse nogen af denne batch, men jeg har en fornemmelse af, at det ville fryse godt, hvis du ikke har brug for disse mange portioner og ikke ønsker det to dage i træk. Op til dig her!

Personligt kan jeg nogle gange lide at have den samme ting at spise den næste dag. Det føles slags som nogen lagde mit tøj til mig. Hvis det endda giver mening. Ha!

Alligevel, nyd og lav noget suppe snart, fyre (prøv min Split Pea and Potato Soup (vegetarisk) . Det bliver koldt! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 4.67 fra 3 stemmer trykte

Få opskriften

Udbytte 7 portioner

Ingredienser

1x2x3x

▢ ½ gul løg (hakket)
▢ 4 Nelliker hvidløg
▢ 1 spiseskefuld Olivenolie
▢ 1 kop Gulerødder (hakket)
▢ 2 små til mellemstore russet kartofler (skrællet og hakket)
▢ 8 oz. Opdelte ærter
▢ 8 oz. linser
▢ 1 Bajsblad
▢ ½ teskefuld Oregano
▢ ¼ teskefuld Cayenne
▢ 7-8 kops Vegetabilsk bestand
▢ Salt og peber

Instruktioner

Sauter løg og hvidløg i olivenolien, indtil de begynder at blive brune og karamellisere. Fjern det fra varmen. I en stor langsom komfur skal du kombinere de kogte løg og hvidløg, hakket gulerod, hakkede kartofler, opdelte ærter, linser, laurbærblad, oregano, cayenne og 7 kopper vegetabilsk bestand.
Sæt det derefter til lavt i seks til otte timer. Hvis du vil give den en cremet tekstur, kan du blande den med en nedsænkningsblender eller i batches i en god blender. Fjern laurbærbladet, før du gør dette. Smag og tilsæt salt og peber eller endda lidt mere cayenne, hvis du vil have mere varme.
Jeg tror, dette smager endnu bedre den næste dag opvarmet! Det bliver ret tykt, så du kan tynde det ud med mere lager eller vand, når du genopvarmer det.

Kursus Suppe

Ernæring

Ernæring Facts Slow Cooker Split Pea og Lentil Suppe Amount per Serving Calories 268 % Daily Value* Fat 3 g 5 % Saturated Fat 0.4 g 3 % Polyunsaturated Fat 1 g Monounsaturated Fat 2 g Sodium 960 mg 42 % Potassium 707 mg 20 % Carbohydrates 45 g 15 % Fiber 19 g 79 % Sugar 6 g 7 % Protein 17 g 34 % Vitamin A 3650 IU 73 % Vitamin C 4 mg 5 % Calcium 49 mg 5 % Iron 4 mg 22 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!