35 trøstende suppeopskrifter

Jeg ved ikke om dig, men suppesæsonen er en året rundt ting for mig. Jeg spiser suppe midt i sommeren uden at slå øjet. Der er ikke noget bedre end en varm, trøstende skål med suppe!

I dag deler jeg 35 lette hjemmelavede suppeopskrifter med dig. Der er så mange lækre sorter at vælge imellem.

Relateret: 60 lette middagsopskrifter og 40 let 30-minutters middagsideer

De trøstende suppeopskrifter i denne roundup inkluderer ingredienser, som du sandsynligvis har i dit køkken lige nu. Og du kan altid bruge substitutioner som:

• Ikke-mejerimælk i stedet for helmælk
• Ernæringsgær eller cashewnødder i stedet for ost
• Knoglebuljong for tilsat protein

Let taco suppe

En let tacosuppeopskrift lavet med malet oksekød, sorte bønner, terninger med tomater og hjemmelavede tortilla -strimler. Så godt!

Ristet rød peber

Ristet rød peber og tomatsuppe er et lækkert skridt op fra klassisk tomatsuppe. En side af ristet brød eller en grillet ost ville være den perfekte tilføjelse til denne suppe.

Bagt kartoffel

Denne suppe har al den cremede godhed af bagt kartoffelsuppe og pakker en anstændig mængde greener fra broccoli.

Kyllingnudelsuppe med rotisserie kylling

Nyd en trøstende skål med hjemmelavet kyllingnudelsuppe på 30 minutter eller mindre ved hjælp af en rotisserie -kylling. Et samlet pære -øjeblik!

Gnocchi og grøntsagssuppe

Gnocchi og grøntsagssuppe er den perfekte blanding af grøntsager og kulhydrater. Og hvis du ikke kan udtale gnocchi, skal du ikke bekymre dig - du kan stadig nyde denne lækre suppe.

Acorn squash suppe med ristede kikærter

Denne agern squashsuppe giver dig en sund dosis grøntsager og tilsat protein (og crunch) med ristede kikærter. Jeg elsker ideen om at spise dette i et stort, hyggeligt krus.

Cremet blomkål og purre suppe

Kartoflerne i denne blomkål -purre -suppe gør denne suppe ekstra cremet - især hvis du bruger de røde kartofler. Du ved ikke engang, at det er lavet med blomkål!

Curried Lentil Soup

Denne curried linsesuppe er lavet med røde linser, gurkemeje, garam masala og andre nærende ingredienser.

Grøntsagssuppe

Lær at lave lækker, sund grøntsagssuppe.

Hjemmelavede suppe nudler

Tykke og lækre ægnudler lavet med kun fire ingredienser. Tilføj disse hjemmelavede nudler til din yndlingssuppe ASAP.

Cremet chipotle gulerodssuppe

Denne gulerodssuppe er lavet med Chipotle Peppers (og det er mejerifri), men du ville aldrig vide det, fordi det stadig formår at være cremet.

Nem sort bønnesuppe

Dette er den nemmeste sorte bønnesuppeopskrift, du nogensinde vil lave. Det er så godt, at du vil være begejstret for at spise det til rester den næste dag!

Slow Cooker Split Pea and Lentil Soup

Jeg elsker en suppeopskrift, som jeg kan smide den langsomme komfur om eftermiddagen og have middag klar, når jeg er færdig med at arbejde. Tilføj denne splittede ærter og linsersuppe til din rotation - du bliver ikke skuffet.

Cremet dobbelt kartoffelsuppe

Denne veganvenlige suppe er lavet med russet kartofler og søde kartofler. Den ultimative kartoffelsuppe! Det kan laves i en langsom komfur eller på ovnen.

20-minutters vegetabilsk grøn karry

Lækker vegetabilsk grøn karry på kun 20 minutter. Det er den perfekte middag med koldt vejr.

Rainbow Kale og pastasuppe

Rainbow og grønnkålspastasuppe har en let bouillon med en blanding af lækre nudler og grøntsager. Hvis du kan lide suppe med en sort, er denne til dig.

Butternut og rød karrysuppe

En anden karry-baseret suppe? Du betcha. Denne butternut og røde karrysuppe har nogle uventede smag og inspireret af Emmas foretrukne springrulle sauce.

Cafe-stil tomatsuppe

En hurtig og let tomatsuppeopskrift ved hjælp af tomatsauce, tomatsaft og et par friske ingredienser. Par denne med en grillet ostesandwich (selvfølgelig!).

Græskar suppe

Dette er en af ​​mine yndlingssuppeopskrifter på bloggen. Det er fyldt med så meget smag med ingredienser som græskarpuré, bacon, æble og rosmarin.

Let hamburgersuppe opskrift

En let hamburgersuppeopskrift, som du kan lave derhjemme uden at bruge oksekødbuljong. Det er smagfuldt, trøstende og lækkert.

10-minutters cremet tomatsuppe

Du tror ikke på den hemmelige ingrediens i denne lette cremede tomatsuppeopskrift. Det er en anden af ​​mine go-to-supper (og det er mejerifri).

Let pad thai suppe

Denne pad thai suppe er nøjagtigt, hvordan det lyder! Tilsætningen af ​​en trøstende bouillon gør det så godt, og du kan tilføje tofu eller ethvert protein, som du foretrækker.

Rød peber tomatkødboldsuppe

Hvis spaghetti og kødboller er din ultimative komfortmad, skal du prøve denne røde peber og tomatkødboldsuppe.

Let græskar curry

Pumpkin Curry kombinerer smagene fra græskar med kokosnødmælk og krydderier, der minder noget om mange indiske retter. Ja, tak!

Fem grøntsags cheddar suppe

Denne lette suppe ligner broccoli cheddar suppe med flere grøntsager kastet ind for et godt mål. Par det sammen med noget toasty brød til en ugedagsmåltid.

Kartoffel og flødeostsuppe

Dette er en solid suppe lavet med kartofler og flødeost og toppet med ost og bacon. Det er den ultimative komfortsuppe.

Let tomattortellini suppe

En simpel 20-minutters tomatsuppe kombineret med ost tortellini. Lækker suppe og pasta i en skål!

Lemony kikærter suppe

Har du nogen dåser kikærter i dit spisekammer? De er fantastiske i suppe - især i denne zesty citronkikærsuppe.

Wild ris og svampe risotto suppe

Varm op med denne vilde ris og svampe risottosuppe lavet af enkle hele ingredienser. Jeg elsker en trøstende, sund suppe.

Nem vegetarisk tortilla suppe

Denne lette vegetariske tortilla -suppe minder mig om en lettere version af chili, og tortilla -strimlerne tilføjer den perfekte mængde knas på toppen.

Ingefær og lime gulerodssuppe

Hvis du elsker at forgrene sig og prøve unikke smag, vil du elske denne ingefær gulerodssuppe med tilsætning af frisk limesaft.

Hvid bønne, dild og grøntsagssuppe

En solid grøntsagssuppe lavet med hvide bønner, kartofler og hakket dild.

Let gnocchi suppe

Gnocchi suppe lavet med grøntsager, kartoffel gnocchi og pølse. Ligner Olive Garden -versionen, men bedre!

Spicy Peanut og Wild Rice Soup

Hvis du elsker en krydret suppe, glemte jeg ikke dig! Denne jordnødde og vilde rissuppe er en anden langsom komfurfavorit. Kan du gætte, hvilken hemmelig ingrediens gør denne suppe ekstra lækker?

Split ærter og kartoffelsuppe

Emma ville lave en hjemmelavet version af sin yndlings dåse suppe og kom med den bedste version af Split Pea og Potato Soup.

Cremet pølse og grønnkålssuppe

Denne cremede pølse og grønkålsuppe er en blogfavorit. Det er begge fyldende og trøstende. Når du prøver det, vil du gøre det igen og igen!

På udkig efter en salat at gå med din suppe? Prøv disse:

• Cremet æble og grønnkålssalat
• Ristet ravioli salat
• Efterår Bliss salat med fyldning af croutons
• Grønnkål, rosenkål og tranebærsalat

Hvad er bedre end en suppe og sandwich combo?

• Bedste Deli-stil tun salat
• Italiensk oksekødsandwichopskrift
• Nem kyllingesalat med druer
• Bagt osteagtigt æble -sandwich

Skål til trøstende suppeopskrifter, der får dig til at føle dig godt! -ABM -teamet