STRAWBERRY CHEESECAKE

Jeg har lavet et par forskellige slags ostekage før, men jeg vil ikke sige, at jeg har en favorit go-to-opskrift. Indtil nu. Denne jordbærostkage er det. Min mand elsker ostekage, så med tiden har jeg prøvet nok opskrifter til at finde en, som jeg føler er temmelig narresikker.

Denne jordbærostkage har en chokolade krummeskorpe, en tyk og cremet ostekagebase og får derefter en jordbærdessert topping. Mens ja, det tager et par komponenter at gøre denne opskrift, er det værd!

Relateret: Næste prøve Strawberry Pretzel salat , No-Bake Cheesecake Truffles , Græskar ostekage og Caramel Apple Cheesecake .

Ingredienser

Chokolade Graham -kiks
Smør
Flødeost
Granuleret hvidt sukker
Alt formål mel
Vanillaekstrakt
Æg
Mælk
Citron
Jordbær

Kørselsvejledning

For skorpen skal du knuse Graham -kiks i en foodprocessor eller blender. Rør det smeltede smør i. Tryk derefter på skorpen i bunden af en smurt fjederform.

Til kagen skal du blande den blødgjorte flødeost, sukker, mel og vaniljeekstrakt sammen, indtil de er godt kombineret og næsten fluffy. Bland æg og æggeblommer med en lav indstilling (hvis du bruger en elektrisk mixer), indtil de lige er kombineret. Rør mælken og citronskallen ind. Hæld dejen over den forberedte skorpe og bag ved 325 ° F i 1 1/2 time. Lad afkøle i 15-20 minutter før køling.

Til topping afsatte først 15-16 jordbær til topping. I en gryde kombinerer vandet, sukkeret og de resterende jordbær (toppe fjernet) og kog over lav varme. Mos jordbærene i en pasta og lad det simre, indtil væsken er reduceret lidt. Fjern det fra varmen og lad det afkøle. Reserver ca. 1/4 af væsken.

Spred jordbærtopping over ostekagen. Tryk 15-16 øverste jordbær i marmeladen. Drys nu, der reserverede væske over toppen af disse jordbær, så de alle er lidt sødet.

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 5 fra 2 stemmer trykte

Få opskriften

En tyk og cremet ostekage med en chokolade -krummeskorpe og jordbærtopping. Udbytte 10 Prep 15 minutter min Cool tid 15 minutter min Lave mad 1 time hr 30 minutter min Total 2 times hrs

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 kop Chokolade Graham -kiks (knust)
▢ ¼ kop smør (smeltet)
▢ 40 ounces flødeost (5 pakker)
▢ 2 kops Granuleret hvidt sukker
▢ 2 spiseskefulde Mel for alt formål
▢ 5 æg
▢ 2 æggeblommer
▢ ⅓ kop mælk
▢ 1 ½ teskefulde Citronskum
▢ ¼ kop vand
▢ 32 ounces Jordbær

Udstyr

▢ Madprocessor

Instruktioner

For skorpen skal du knuse Graham -kiks i en foodprocessor eller blender. Rør det smeltede smør i. Tryk derefter på skorpen i bunden af en smurt fjederform.
Til kagen skal du blande den blødgjorte flødeost sammen, 1 3/4 kop sukker, mel og vaniljeekstrakt, indtil den er godt kombineret og næsten fluffy.
Bland æg og æggeblommer med en lav indstilling (hvis du bruger en elektrisk mixer), indtil de lige er kombineret. Rør mælken og citronskallen ind.
Hæld dejen over den forberedte skorpe og bag ved 325 ° F i 1 1/2 time. Lad afkøle i 15-20 minutter før køling.
Til topping afsatte først 15-16 jordbær til topping. I en gryde kombinerer vandet, 1/4 kop sukker og de resterende jordbær (toppe fjernet) og kog over lav varme.
Mos jordbærene i en pasta og lad det simre, indtil væsken er reduceret lidt. Fjern det fra varmen og lad det afkøle. Reserver ca. 1/4 af væsken.
Spred jordbærtopping over ostekagen. Tryk 15-16 øverste jordbær i marmeladen.
Drys nu, der reserverede væske over toppen af disse jordbær, så de alle er lidt sødet.

Ernæring

Ernæring Facts Strawberry Cheesecake Amount per Serving Calories 712 % Daily Value* Fat 48 g 74 % Saturated Fat 27 g 169 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 3 g Monounsaturated Fat 13 g Cholesterol 248 mg 83 % Sodium 490 mg 21 % Potassium 355 mg 10 % Carbohydrates 62 g 21 % Fiber 2 g 8 % Sugar 51 g 57 % Protein 12 g 24 % Vitamin A 1860 IU 37 % Vitamin C 54 mg 65 % Calcium 161 mg 16 % Iron 1 mg 6 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!