Blomkålskorpepizza

Husk tilbage, da vi lavede Spaghetti squash pizza sammen? Det var overraskende lækkert! Lige siden da har jeg ønsket at prøve andre unikke skorpeindstillinger, når jeg støder på dem. Jeg læste om at lave en pizza skorpe fra blomkål .

Så jeg besluttede at prøve det. Det sidste år er blomkål virkelig vokset på mig. Jeg plejede aldrig at give det en anden tanke (hvid, intetsigende, kedelig - ingen tak). Men så prøvede jeg et par retter lavet med blomkål, der var temmelig gode. Jeg synes, nøglen er at gå tung på andre smag, da blomkål er en noget almindelig grøntsag.

Relateret: Dyb skål pizza opskrift

Denne opskrift har en hel del hvidløg, lidt krydderi fra rød peber og masser af ost og (falsk) pepperonis. Jeg foretrækker at lade tomatsausen være fra, når jeg bager, men har den tilgængelig til dypning.

Hvorfor? Dette forhindrer, at skorpen absorberer for meget fugt og bliver tåget. Du kan gøre det, som du vil, men jeg er glad for at dele det, der fungerede bedst for mig.

Plus, hvis du aldrig har prøvet falske pepperonis før, burde du helt. De er fantastiske!

Blomkål Pizza Crust, gør en stor skorpe.
Tilpasset fra Blomkålskorpe af Recipegirl

1 hoved af blomkål (enhver farve, men er ikke denne grønne smuk?!)
1 æg
4-5 fed hvidløg
1/2 kop strimlet ost (jeg brugte en blanding af mozzarella, provolone, Romano og Asiago)
1/4 kop parmesanost
1 tsk oregano
1/2 tsk rød peber flager

Klip først blomkålblomsterne op. Blanch i kogende, saltet vand i 3-4 minutter. Puls i en foodprocessor med hvidløgfeddene, indtil der dannes et groft måltid. Du vil ikke blande det så længe, ​​at det bliver en pasta.

Spred blomkåltidet ud på en bageplade foret med papirhåndklæder. Anbring papirhåndklæder over toppen, og tryk for at fjerne så meget fugt som du kan.

I en skål kombineres blomkålen med æg, oste, oregano og rød peberflager. Rør om at kombinere. Placer blandingen på et bageplade foret med pergamentpapir.

Tryk forsigtigt ind i den ønskede form, så tynd som du kan få den uden at efterlade huller i skorpen. Drys lidt salt og peber over toppen. Bages ved 450 ° F i 15-20 minutter, indtil kanterne begynder at brune.

Når skorpen er bagt, skal du tilføje dine toppings. Bages i yderligere 5-8 minutter, indtil osten er smeltet og sprudlende. Jeg kan godt lide at tilføje frisk basilikum lige efter bagning.

Selvom denne skorpe ikke vil narre nogen, er den absolut lækker og en nem måde at tilføje flere grøntsager til et yndlingsmåltid. Nyde! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

• Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Få opskriften

Ingredienser

• ▢ 1 Leder af blomkål (Enhver farve, men er ikke denne grønne smuk?!)
• ▢ 1 æg
• ▢ 4-5 Nelliker af hvidløg
• ▢ ½ kop strimlet ost (Jeg brugte en blanding af mozzarella, provolone, Romano og Asiago)
• ▢ ¼ kop Parmesanost
• ▢ 1 teskefuld Oregano
• ▢ ½ teskefuld Rød peber flager

Instruktioner

• Klip først blomkålblomsterne op. Blanch i kogende, saltet vand i 3-4 minutter. Puls i en foodprocessor med hvidløgfeddene, indtil der dannes et groft måltid. Du vil ikke blande det så længe, ​​at det bliver en pasta.
• Spred blomkåltidet ud på en bageplade foret med papirhåndklæder. Anbring papirhåndklæder over toppen, og tryk for at fjerne så meget fugt som du kan.
• I en skål kombineres blomkålen med æg, oste, oregano og rød peberflager. Rør om at kombinere. Placer blandingen på et bageplade foret med pergamentpapir. Tryk forsigtigt ind i den ønskede form, så tynd som du kan få den uden at efterlade huller i skorpen. Drys lidt salt og peber over toppen. Bages ved 450 ° F i 15-20 minutter, indtil kanterne begynder at brune.
• Når skorpen er bagt, skal du tilføje dine toppings. Bages i yderligere 5-8 minutter, indtil osten er smeltet og sprudlende. Jeg kan godt lide at tilføje frisk basilikum lige efter bagning.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!

C