Sådan dyrkes vintersalat

• Verdantvows

Find ud af, hvordan man kan nyde vintersalater ved at plante dem ud i efteråret.

Masser af salatafgrøder kan vokse udenfor om vinteren med lidt beskyttelse - nøglen er at få dem i jorden i det tidlige efterår. På dette tidspunkt er jorden stadig varme frøplanter, eller stikplanter vil hurtigt etableres, når de plantes ud. Du kan endda så frø direkte.

Vælg hårdføre sorter af dine yndlingssalatblade, eller eksperiment med mere usædvanlige afgrøder såsom Winter Purslane og Salad Burnet. En af de mest pålidelige vinterbladafgrøder er majssalat eller lams salat, Valerianella Locust. S LUCK S. OW dem i sensommeren i frøbakker. Du kan også så frø direkte.

Dyrk planter i et beskyttet, solrigt sted for at beskytte dem mod kolde vintervind. Sørg for, at jorden er fri-drenrende, da planter kan fryse, hvis de efterlades i puljer af iskaldt vand.

Du har brug for

• Plugplanter, vi brugte majssalat, landskress, salat, vild raket og sennep
• Håndgaffel eller murske
• Vanding kan
• Klokke

Trin 1

Plantning af salatstik

Plant frøplanterne for at tilskynde dem til at sætte vækst inden vinteren går ind. Placer dem med 10 cm intervaller i rækker 20 cm fra hinanden og vand godt. Hvis du ikke har frøplanter at plante ud, kan du normalt købe plugplanter fra havecentre og postordrefirmaer.

Trin 2

Opførelse af en cloche

For de bedste resultater skal du dække planter med en robust cloche. Den varmere temperatur indeni vil tilskynde til stærk plantevækst i efteråret og beskytte dem mod det værste af vejret om vinteren.

Såning af frø