Siden jeg kan huske, har jeg altid underligt elsket Valentinsdag. Det er den perfekte ferie at blande denne hibiscus -sur opskrift. Og jeg vil dele, hvordan man laver et hjerte garnering fra bitters.
Helt ærligt, at det stort set opsummerer det, jeg gør på en normal hverdag, men at have en dedikeret dag til at gøre det gør det så meget mere specielt.
Uanset hvad du planlægger for Valentinsdag, bør cocktails naturligvis være en stor del af det. Jeg viser dig, hvordan du laver en hibiscus sur komplet med et bitters hjerte garnering, som helt sikkert vil imponere din kæreste.
Relateret: 20 Valentinsdag cocktailideer , Pisco Sour , Gin fizz og 40 sjove cocktails at lave derhjemme , Lyserød dame
Hibiscus sour, serverer 1
2 ounces gin
3/4 ounce frisk citronsaft
3/4 ounce hibiscus sirup*
1 æggehvide
Angostura bitters
*Først skal du lave din Hibiscus -sirup. Jeg brugte en simpel opskrift fra Rogan's Frozen Hibiscus Margarita Send, at han gjorde over sidste sommer.
1 kop Tørrede hibiscusblomster
1 kop vand
1 kop sukker
Tilsæt ingredienser til en lille/mellemstor gryde over medium varme under omrøring, indtil sukker er opløst, og det koger. Fjern det fra varmen, og lad stejle i 1 time. Sil blanding. Sirup skal holde i 1-2 uger i et køleskab.
Knæk dit æg og separat, tilsæt den hvide til den større side af din cocktail -ryster. Tilsæt citronsaft, hibiscus sirup og gin på den mindre side. Kombiner de to ryster sammen og tørryst i 30 sekunder.
Tør ryster er vigtigt med æggehvide cocktails, fordi du vil integrere de hvide æggehvider fuldt ud i resten af dine ingredienser korrekt.
Åbn din ryster, tilsæt is og ryst igen. Ryst hårdt og længe, så du får et meget flot stift skum oven på din drink. Sil i et coupe -glas.
For at pynte det med et bitters hjerte skal du lave en stencil. Det er hurtigt, let og billigt. Jeg gjorde det først for min Halloween -indlæg Og jeg har ønsket at lave en anden lige siden.
Du har brug for et plastik låg, X-kaktkniv , markør og en forstøver at sætte bitterne i.
Jeg udskrev en hjerteform, som jeg kunne lide, sporet den på mit plastiklåg og skar det ud med en X-Acto-kniv. Du kan også bruge en hjertestencil .
Fyld en forstøver med Angostura -bitters. Placer stencil lige oven på din cocktail, og sprøjt dine bitters direkte ovenpå. Nu har du det sødeste hjerte garnering!


Jeg er besat af dette hjerte pynt! At lave en stencil er et ekstra skridt, men det er så værd og var så let. Ruby Red Color Hibiscus bliver drinks lokkende, og smagen er syrlig og rig, hvilket er perfekt til Valentinsdag.
Hibiscus sirup kan også let blandes med klubsoda til en ikke-alkoholisk mulighed. Hvis du foretrækker whisky, rom eller tequila frem for gin, kan du absolut bruge dem i stedet.
Næsten enhver ånd ville smage lækker og arbejde med denne opskrift. Disse ville være ideelle til at servere dine gal -venner, hvis du også fejrer Galentine's.
Uanset hvilken måde du beslutter at fejre denne Valentinsdag, håber jeg, at du gør den speciel med denne hibiscus -sur. Xo Natalie
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden
Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
Udbytte 1 personIngredienser
1x2x3x- ▢ 2 ounces gin
- ▢ ¾ ounce frisk citronsaft
- ▢ ¾ ounce Hibiscus sirup*
- ▢ 1 æggehvide
- ▢ Angostura bitters
Instruktioner
- Lav først din Hibiscus -sirup (se opskrift nedenfor).
- Tilsæt ingredienser til en lille/mellemstor gryde over medium varme under omrøring, indtil sukker er opløst, og det koger. Fjern det fra varmen, og lad stejle i 1 time. Sil blanding. Sirup skal holde i 1-2 uger i et køleskab.
- Knæk dit æg og separat, tilsæt den hvide til den større side af din cocktail -ryster. Tilsæt citronsaft, hibiscus sirup og gin på den mindre side. Kombiner de to ryster sammen og tørryst i 30 sekunder. Tør ryster er vigtigt med æggehvide cocktails, fordi du vil integrere de hvide æggehvider fuldt ud i resten af dine ingredienser korrekt. Åbn din ryster, tilsæt is og ryst igen. Ryst hårdt og længe, så du får et meget flot stift skum oven på din drink. Sil i et coupe -glas.
- For at pynte det med et bitters hjerte skal du lave en stencil. Det er hurtigt, let og billigt. Jeg gjorde det først for min Halloween -indlæg Og jeg har ønsket at lave en anden lige siden. Du har brug for et plastik låg, X-kaktkniv, markør og en forstøver at sætte bitterne i. I printed out a heart shape that I liked and traced it onto my plastic lid. If you are confident in your heart drawing abilities, by all means, you can freehand the heart. Cut out the heart by using an X-kaktkniv.
- Fyld en forstøver med Angostura -bitters. Placer stencil lige oven på din cocktail, og sprøjt dine bitters direkte ovenpå. Nu har du det sødeste hjerte garnering!
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!
Få guiden
Gratis populær opskriftsvejledning
Vores top 25 opskrifter nogensinde!
Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular. Navn * E -mail * GDPR -aftale *- Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *
Få opskriften
Ingredienser
1x2x3x- ▢ 1 kop Tørrede hibiscusblomster
- ▢ 1 kop vand
- ▢ 1 kop sukker
Instruktioner
- Tilsæt ingredienser til en lille/mellemstor gryde over medium varme under omrøring, indtil sukker er opløst, og det koger. Fjern det fra varmen, og lad stejle i 1 time. Sil blanding. Sirup skal holde i 1-2 uger i et køleskab.
Før du går, skal du forlade en anmeldelse!
Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!
Redaktørens Valg
Ampelopsis brevipedunculata 'elegant'
Capsicum år 'Apache'
De bedste trådløse græsplæneklippere i 2024
Spyd