Sådan dyrkes Angelica

Oplev, hvordan man vokser, høst og opbevar Angelica i denne nyttige voksende guide.

Mest dekorativt Angelicas er høje toårige med enorme, kupplede umbelliferous blomsterhoveder efterfulgt af delikate frøbælg.

De ribbede, hule stængler er skyllet lyserøde og er traditionelt kandiserede til brug i bagning. Som en plante, Angelica Gør en stærk arkitektonisk erklæring og fungerer på bagsiden af ​​en grænse eller i en vild del af haven sammen med græs og blomstrende stauder. Alle dele af Angelica er meget aromatiske, og det er traditionelt blevet brugt til medicinsk såvel som kulinariske formål.

Det er godt til at inkludere i planlægning af dyreliv, da blomsterne er attraktive for pollinatorer, og frøene spises af fugle.

Flere voksende guider:

• Hvordan man dyrker ko persille
• Hvordan man vokser achilleas
• Hvordan man vokser dild

Find ud af, hvordan man dyrker smukke Angelicas i denne praktiske voksevejledning.

Hvor skal man dyrke Angelica

Dyr Angelica i fugtig jord i delvis skygge. Mulch årligt med godt rottet gødning eller kompost.

Planteing Angelica

Garden Angelica, Angelica Archangelica

Så seeds in autumn or late spring in modules or directly into the soil. Så onto the surface of the soil or compost as the seeds need light to germinate. Cut back the stems and dig up the plant in the autumn of its second year, dividing the roots with a sharp knife. Repot these divisions into compost or directly into the soil where they are to grow.

Høst af Angelica

Hvis du vil lave din egen kandis Angelica, skal du vælge de bløde unge stængler om foråret før juni.

Opbevaring, forberedelse og brug af Angelica

Der er forskellige opskrifter på Candying Angelica, men i det væsentlige skal stængler skæres i små længder omkring 4 cm lang og blancheret i en sukkersirup. Efter tørring kan de opbevares i luftstamme krukker.

Friske stængler giver også en velsmagende tilføjelse til stuet frugt, og Angelica frø kan bruges til at smage likører.

Angelica: Problemløsning

Angelica med bladlus på blomsterhovedet

Unge frøplanter og planter er gode foder til snegle og snegle, så de skal beskyttes i overensstemmelse hermed. Planter kan være modtagelige for pulverformet meldug i tørt vejr, så hold dem godt vandet. Bladlus klynger ofte rundt om blomsterhoveder og kan sprænges af med en slange, så længe eventuelle gavnlige rovdyr som marihøns eller deres larver er ikke til stede.

Angelica -sorter at prøve

Angelica Sylvestris 'Vicars Mead'

• Angelica Archangelica - er den mest almindelige sort. Det bærer store lime-grønne blomsterhoveder og frøbælter, der kontrasterer med lyserøde stængler. Alle dele af Angelica -anlægget er traditionelt blevet betragtet som helende og gavnlige for maven. Blomsterne er attraktive for pollinatorer, og frøene spises af fugle
• Angelica Gigas - Også kendt som Korean Angelica Denne sort er mere almindeligt dyrket for dens prydkvaliteter. Det deler de samme arkitektoniske egenskaber som Angelica Archangelica , men de kupplede blomsterhoveder, der vises i sensommeren, er en smuk rig lilla. Disse er ekstremt attraktive for pollinatorer og skaber gode skårne blomster. Som en toårig, Angelica Gigas vil dø efter indstilling af frø
• Angelica Sylvestris - Denne vilde sort er mindre og mindre imponerende. Det deler de samme egenskaber, men dens aromatiske egenskaber er ikke så stærke som den dyrkede sort