HVORDAN MAN DYRKER KÅL

Verdantvows

Offentliggjort: Fredag 4. januar 2019 kl. 15:16 Abonner nu og få 6 udgaver af Verdantvows for kun £ 12

Find ud af, hvordan man kan så, vokse og høste kål i denne praktiske voksevejledning.

	Jan	Feb	Mar	Apr	maj	Jun	Jul	Aug	Sep	Okt	Nov	Dec
Så		ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja
Plante				ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja
Høst	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja	ja

Kål er en alsidig grøntsagsafgrøde, der kommer i en række forskellige farver, former og med forskellige bladstrukturer. De kan makuleres i salater, tilsættes til omrøringer eller blandes i supper. På grund af den enorme varaiety af Kål For at vokse er det muligt at høste kål næsten hele året rundt.

Dyrk kål i fast, alkalisk til neutral jord i en godt forberedt seng. Vær opmærksom på frø -afstandskravene på pakken - forskellige sorter skal placeres med forskellige intervaller. Fast dem i godt for at forhindre kålrodflue, der lægger æg i jorden omkring stilken, og brug om nødvendigt en rodkrave. Foder kål med en nitrogenrig flydende mad hver fjorten dage. Dine kål skal være klar til at høste efter omkring 20 uger.

Mere om voksende kål:

Hvordan man dyrker kål from seed

Hvordan man dyrker kål - sowing kål seeds in modules

Forskellige kål kan sås på forskellige tidspunkter af året. For de bedste resultater, såfrø indendørs, 2 cm dyb, i gryder eller bakker og placer på en solrig vindueskarmen. Efter cirka fem uger skal du plante de unge kål udendørs.

Sådan planter man kål ud

How to grow cabbages - planting them out

Hvordan man dyrker kål - planting them out

Kål gør det bedst i et solrigt sted med fugtig, alkalisk jord, der har haft masser af velroteret organisk stof, såsom havekompost, tilføjet. Hvis du tror, at din jord kan være sur, skal du lave en pH -test og tilføje kalk til jorden om nødvendigt. Ikke kun vil planterne vokse bedre, men det troede også, at dette kan forhindre svampesygdomsklubens rod.

Afstandskrav varierer, afhængigt af den type kål, du dyrker: vokse fjederkål 25 cm fra hinanden, med 30 cm mellem rækker; Sommerkål 38 cm fra hinanden, med 30 cm mellem rækker, efterårs kål 45 cm fra hinanden, med 45 cm mellem rækker; og vinterkål 45 cm fra hinanden med 60 cm mellem rækker.

Den prøvede og testede måde at plante messing afgrøder på, som inkluderer kål , blomkål, grønnkål, næse og rosenkål, skal dyrke dem i meget fast jord. I denne Verdantvows -klip fra maj 2013 begynder Monty et eksperiment med at sammenligne ydelsen af sort kål (sort toscansk grønnkål) tilsluttes plantet på traditionel måde med planter dyrket i en lighter, luftige hævet seng. Se nu for at finde ud af, hvordan man planter messing og for at hente tip til afstand og håndtere kålrotflue:

Hvordan man plejer kål

Hold kålplanten godt vandet, og sørg for, at jord aldrig tørrer ud .. lad ikke det blive vandtakket heller. Foder hver uge med et nitrogenrig flydende foder.

Dyrkning af kål: Problemløsning

Hvordan man dyrker kål - kål white caterpillars

Kålplanter er lette at pleje, men pas på duer og larver af små og store og store Hvide sommerfugle , kendt som 'kålhvider'. Dæk over dine planter med en fin nettet for at afskrække larver, og strenge nogle gamle cd'er for at afskrække fugle.

Club Root er en svampesygdom, der påvirker rødderne af kål og andre messing, herunder rosenkål, blomkål, næse og svensken . Rødder bliver hævede og forvrængede rødder, og den samlede vækst kan bedøves. Det er vanskeligt at fjerne helt fra jord, men der er masser af måder at forhindre det på.

I denne video forklarer Alan Titchmarsh, hvorfor kål lider af klubrot, og hvordan man undgår den.

Hvordan man høster kål

Hvordan man dyrker kål - harvesting Kål

Efter ca. 20 uger skal du bruge en skarp kniv til at skære kålen. Det er en god ide at forlade en 10 cm stilk, da du måske får en mindre, anden afgrøde fra den. Du skal blot score et lavt kryds i stubben for at tilskynde mindre kål til at dannes.

Forberedelse og madlavning af kål

Kasser eventuelle floppy ydre blade. Skær de hårde centrale stilke ud af bladene. Vask godt, derefter makuleret og brug rå i salater og coleslaw, syltede i surkål, brettet eller let dampet som en sideskål med en drejeknap, men koges aldrig ihjel, når smagen og lugten bliver bitter.

Gem kogevandet, der er fuld af vitaminer, mineraler og smag, for at fremstille nærende supper eller sauce.

Opbevaring af kål

Kål spises bedst, så snart de bliver valgt, men vinter og røde kål kan begge opbevares på et koldt sted.

Kålsorter at prøve

Hvordan man dyrker kål - kål 'Marner Large Red'

Kål er grupperet i henhold til når de er klar til at høste.

Forårs kål (sået i sensommeren) producerer løse blade eller koniske hoveder. Sommerkål (sået i det tidlige forår) har store runde hoveder. Efterårs kål (sået i det sene forår) har store runde hoveder. Vinterkål (sået i foråret) inkluderer Crinkly Savoys. Sorter at vokse inkluderer:

'Tidligst af alle' - kompakte, lysegrønne hoveder klar til plukning fra juli
‘Langedijk’ - ømme hoveder med et hvidt hjerte til brug i løbet af efteråret og vinteren
‘Primero’-Blackish-lilla sommerkål
‘Savoy King’ - Efterår/vinterkål, Hardy