Hvordan man vokser pærer

• Verdantvows

Alt hvad du behøver at vide om at dyrke din egen afgrøde af lækre pærer i vores voksevejledning.

Pærer er meget dekorative træer, der bærer attraktiv forårblomst og smuk efterårsfarve og tilsætning af lækker hjemmevokset pærer er en bonus.

Dyrket på rodstokke i forskellige størrelser, kan pæretræer let dyrkes i mindre rum og containere - se efter Dværgfrugttræer , som er egnede til mindre rum - og kræver ikke meget vedligeholdelse. Der er også et vidunderligt udvalg af pærekultivarer at vokse, der tilbyder langt mere valg og smag, end du kan finde i et supermarked.

Hvordan man vokser pærer

Dyrk pærer i fugtig, men godt drænet jord i fuld-sol til delvis skygge. Beskær fan- og espalier-trænede pærer om sommeren og standard pærer om vinteren. Mulch årligt med godt rottet gødning eller kompost.

Mere om voksende pærer:

• Hvepsskader på æbler og pærer
• Æble og pære skurv
• Pære blade blistermide
• Apple træ sygdomme

Hvor skal man plante et pæretræ

Modning af pærer på grene

For de bedste resultater vokser pæretræer mod en sydvendt væg eller hegn, hvor de vil blive beskyttet mod frost. Jord skal være godt drænet og tendens mod sur med en pH på 6,5. Pæretræer kan dyrkes som standalone prøver, hvis der tillader plads, eller trænes som espaliers eller snor.

Ligesom æbletræer er mange sorter af pære afhængige af en pollinerende partner fra den samme gruppe. Det er derfor bedst at plante to pæretræer for at sikre, at de bestøver med succes og også for at tilskynde til god sund beskæring.

Hvordan man planter et pæretræ

Plante bare-root pear trees when dormant, between November and March, and potted pear trees at other times of year. Dig a square-shaped hole so the roots spread out evenly into the surrounding soil, and top-dress with a generous mulch of well-rotted manure.

Hvordan man holder af pæretræer

Beskæring af et pæretræ om vinteren

Pæreblomst vises i det tidlige forår, så pas på frost og beskyt træer med fleece, hvis prognosen forudsiger en kold snap. Mulch årligt om foråret og vandet i tørre trylleformularer.

Beskær pear trees when dormant in midwinter, removing dead, diseased and dying branches to improve the health and productivity of the tree.

Om sommeren er beskæring vigtig for træets form og sundhed. Ved at tage grene forbedrer du luftcirkulationen og fjerner også enhver uønsket vækst for at give de udviklende frugter mulighed for at modnes.

Se Monty Don demonstrere den rigtige teknik til Sommerbeskæringspærer:

Hvordan man høster pærer

Plukke en moden pære fra træet

Høst pars from late August onwards. It's best to pick them when the fruit is still firm to the touch. Simply cup the individual fruits in your hand and gently twist off. Allow the fruits to ripen in a cool dark place.

Her forklarer Monty Don, hvordan man modnes pærer til den saftigste smag:

Sådan opbevares pærer

Opbevaring af pærer indendørs i kasser

Da de fleste sorter af pære modnes bedre fra træet, opbevarer de ofte med succes i flere måneder.

Pærer kan spises rå eller kogte, og der er mange velsmagende måder at forberede dem på. De går godt ukokt med blå ost eller skinker og er lækker varm, stuet med krydderier i rødvin.

Voksende pærer: Problemløsning

Pæretræ påvirket af pære rust, med orange plettet løv

Pæretræer er tilbøjelige til bladlus , larver, Codling Moth , pære blade blistermide og pære- og kirsebærmorm, der skeletter bladene.

Træer kan også blive påvirket af blomstrende visne, pære rust, brun råd, cancer, ildlys og skurv .

Som alle træer går tingene undertiden galt, og dit pæretræ dør. Se som Monty demonstrerer, hvordan man fjerner et dødt pæretræ i dette Verdantvows -klip:

Pæresorter at vokse

Pear 'Concorde'

• Pyrus communis 'Concorde' -En krydsning mellem to klassiske sorter, 'konference' og 'Doyenne du tegneserie', dette producerer gode afgrøder af godt smag. De gule, cremefarvede frugter ligner 'konference' pærer, men har smagen af ​​'doyenne'. Det er velegnet til det britiske klima og er i blomstrende gruppe 4. Det er delvist selvfrugtende, men producerer mere frugt, hvis en pollineringspartner dyrkes i nærheden. Vælg andre pæretræer i den samme blomstrende gruppe
• Pyrus communis 'Konference' RHS AGM-Dette er en af ​​de mest kendte dessertpærsorter med tunge afgrøder af saftige, søde pærer. 'Konference' er i pollineringsgruppe 3 og bør dyrkes med en pollineringspartner til en mere pålidelig afgrøde
• Pyrus communis 'Williams Bon Chretien' - En af de ældste engelske sorter af dessertpære, der bærer tunge afgrøder af store, gyldne gule, saftige frugter, fra midten til sent efterår. Det er i pollinationsgruppe 3 og bør dyrkes med en pollineringspartner til en mere pålidelig afgrøde
• Pyrus communis 'Reimer Red' – produces mid-green pærer flushed with dark red. It's in Pollination Group 4, and should be grown with a pollination partner, for a more reliable crop
• Pyrus communis 'Beurre Hardy' - En populær fransk dessertpære, der går tilbage til det tidlige 19. århundrede. Det har en fremragende smag og god-tekstureret kød. Det er i pollineringsgruppe 4 og bør dyrkes med en pollineringspartner til en mere pålidelig afgrøde

Ofte stillede spørgsmål

Hjælp! Mit pæretræ er hårdt påvirket af pære rust

Pear Rust er en svampeinfektion, der får orange pletter til at danne sig på bladene og lejlighedsvis cancer-lignende pletter på grenene. Dette forårsager normalt ingen skade på træet, men store infektioner kan bremse den samlede vækst og reducere pæreafgrøden lidt. Fjernelse af bladene kan gøre mere skade end gavn, men fjern grene, der viser tegn på kanker.

Hvorfor bliver bladene på mit pæretræ sort?

Brune og sorte blade på pæretræer er sandsynligvis forårsaget af ildblygte. Dette er en bakterieinfektion, der påvirker et antal planter i Apple- og Pear -familien, og giver udseendet af træet, der er blevet brændt i en brand. Du kan også se kankerous sunkne pletter, skrumpede skud og visne blomster.

Beskær out infected material immdiately, cutting right back to healthy wood. Wipe all pruning tools with disinfectant between cuts to avoid spreading the bacteria and making the problem worse. Removing late blossoms before they open can also help.

Hvordan håndterer jeg vandskud på pærer?

Vandskud udvikler sig efter hård beskæring og kan identificeres som kraftige, lodrette skud, der vokser fra hovedstammen og beskæringsstubben. De blomstrer eller bærer ikke frugt. Håndtering af vandskud tager flere år - vi anbefaler at følge RHS rådgivning om Håndtering af vandskud .