CREMET PØLSE OG GRØNNKÅLSSUPPE

Dette er en anden af vores foretrukne måltider, som venner bragte os under måltidet, de sammensatte lige efter vores søn blev født. Min ven, Michelle, leverede denne cremede pølse og grønnkålsuppe en nat sammen med et brød, og det hele blev hurtigt fortæret.

Dette er en fantastisk måltidide, hvis du leder efter en superfyldning og trøstende suppeopskrift. Jeg vil også dele et par justeringer, jeg laver, når jeg vil lave en vegetarisk version - det er enkelt!

R ophøjet: 35 trøstende suppeopskrifter og 60 lette middagsopskrifter

Én ting, jeg elsker ved denne suppe, er sammenlægningen af den cremede base sammen med chewy grønnkål og bløde (men chunky) kartofler. Måske ville denne cremede pølse og grønkålsuppe kvalificere sig som en gryderet; Eller i det mindste kunne let blive en.

Da jeg bad Michelle om opskriften, lod hun mig vide, at hun brugte Copycat toscana suppe opskrift her . Jeg har lavet et par små justeringer til dette.

Det vigtigste er, at jeg ikke bruger bacon, da jeg ikke finder det nødvendigt, og det tilføjer bare mere fedt (som denne suppe allerede har masser af, ha).

For at gøre denne suppe vegetarisk skal du kun foretage to substitutioner til opskriften nedenfor. For det første skal du bytte pølsen til din foretrukne vegetariske version.

Jeg kan virkelig godt lide Morning Star morgenmad pølse (en blanding af original og krydret, hvis du har både muligheder tilgængelige) og Umulig jord oksekød . Men enhver vegetarisk pølse, du kan lide, fungerer helt fint.

Og det andet er at bytte kyllingebestanden til Vegetabilsk bestand . Let! Og hvis du er nysgerrig, er her et link til gryden Jeg brugte. Det er min favorit til alle tider.

Og hvis du leder efter flere suppeopskrifter, skal du tjekke disse ud:

Bagt kartoffel - En klassiker
Gnocchi og grøntsagssuppe - Tilmeld mig noget med Gnocchi når som helst!
Kartoffel og flødeostsuppe - sååååååå cremet og lækker
Spicy Peanut og Wild Rice Soup - Slå det ikke, før du prøver det
Cremet blomkål og purre suppe -en af mine favoritter til enhver tid
20-minutters tomat tortellini suppe

Jeg elsker at lave suppe, så snart vejret bliver koldt - det er det bedste. Og dette er en god. Nyde! Xo. Emma

Få vores gratis opskriftsguide med vores mest populære Opskrifter nogensinde!

Få guiden

Gratis populær opskriftsvejledning

Vores top 25 opskrifter nogensinde!

Aktivér JavaScript i din browser for at udfylde denne formular.

Navn * E -mail * GDPR -aftale *

Jeg accepterer at modtage e -mails fra dette websted. *

Tilmeld dig 4.88 fra 16 stemmer trykte

Få opskriften

En superen simpel opskrift på pølse og grønnkålsuppe. Udbytte 4 portioner Prep 5 minutter min Lave mad 25 minutter min Total 30 minutter min

Ingredienser

1x2x3x

▢ 1 skalotteløg (finhakket)
▢ 4 Nelliker hvidløg (hakket)
▢ 2 teskefulde Olivenolie
▢ 12 ounces pølse
▢ 8 ounces kartofler (baby hollandsk gul foretrukket)
▢ 1 spiseskefuld mel (all-purpose)
▢ ⅛ teskefuld Cayenne
▢ ¼ teskefuld Rød peber flager
▢ 32 ounces Kyllingebestand
▢ 1 kop fløde (tung)
▢ 2 kops andet (vener fjernet, hakket)
▢ Salt og peber

Instruktioner

Prep the ingredients by finely chopping the skalotteløg, minced the hvidløg, og wash og cut the kartofler into bite sized pieces.
I en stor gryde, opvarm olivenolien over medium høj varme. Tilsæt skalotteløg og hvidløg og kog i 2 minutter.
Tilsæt pølsen og kog, indtil den er brunet. Brug en træske til at nedbryde eventuelle stykker under madlavning.
Tilsæt kartoflerne og drys mel, cayenne og rød peberflager i.
Tilsæt kyllingebestanden i gryden og dæk med et låg. Kog i 12-16 minutter, indtil kartoflerne er blødgjort nok, du kan mos dem med en træske.
Tilsæt fløden og krydre godt med salt og peber.
I løbet af de sidste 5 minutters madlavning røres grønkålstykkerne ind. Server varmt.

Noter

For at gøre denne suppe vegetarisk skal du blot bytte pølsen til din yndlings vegetariske pølse (du bliver sandsynligvis nødt til at reducere tilberedningstiden på denne ingrediens) og bytte kyllingebestanden til vegetabilsk bestand. Baby hollandske gule kartofler foretrækkes til denne opskrift. Jeg kan godt lide at lade skindene være på. Men hvis du bruger Russet Baking kartofler, kan du måske skrælle dem, før du skærer i stykker af bidestørrelse. Men dette er op til dig og dine præferencer. Denne suppe er bedst den dag, den er lavet, men rester kan opbevares i køleskabet i mindst et par dage. Bare husk, at strukturen på grønnkålen ændres, jo længere den sidder i væske. © Forfatter Emma Chapman Kursus Hovedretter, suppe Køkken amerikansk Nøgleord andet, pølse, soup

Ernæring

Ernæring Facts Creamy Sausage og Kale Soup Amount per Serving Calories 632 % Daily Value* Fat 49 g 75 % Saturated Fat 22 g 138 % Trans Fat 0.2 g Polyunsaturated Fat 5 g Monounsaturated Fat 18 g Cholesterol 135 mg 45 % Sodium 906 mg 39 % Potassium 899 mg 26 % Carbohydrates 25 g 8 % Fiber 3 g 13 % Sugar 7 g 8 % Protein 23 g 46 % Vitamin A 4357 IU 87 % Vitamin C 45 mg 55 % Calcium 154 mg 15 % Iron 3 mg 17 % * Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.

Meddelelse: Ernæring er auto-beregnet ved hjælp af SpoonAcular, til din bekvemmelighed. Hvor relevant anbefaler vi at bruge dine egne ernæringsberegninger.

Før du går, skal du forlade en anmeldelse!

Bedømmelser er en fantastisk måde at støtte os på; De demonstrerer din påskønnelse af vores arbejde og hjælper andre brugere med at finde vores bedste indhold!